Ukusan i hranjiv krumpir s mesom

Jedite za svaki dan

Kuhani krumpir s mesom ispada vrlo ukusno, zadovoljavajuće i zdravo. Važno je napomenuti da se ovo jelo, po želji, može pripremiti ne samo od svježeg svinjetine, teletine ili piletine, nego i od takvih praznih listova kao što su gulaš ili mljeveno meso.

Kuhani krumpir s mesom: proizvodi za jelo

• srednje veličine žarulje - tri komada;
• lovorov list - četiri do pet komada;
• mladi krumpir - osam velikih gomolja;
• goveđi gulaš (samostalno kuhano ili kupljeno u trgovini) - pet stotina grama;
• svježe mrkve - dvije ili tri male komadiće;
• kuhinjska sol - puna žlica;
• svježe zelje - par malih gomila;
• češnjak - jedan fini klinčić;
• mljeveni papar - po želji.

Kuhani krumpir s mesom: Obrada osnovnih sastojaka

Svježe mrkve, nekoliko luka i krumpira treba oprati, oguliti, usitniti u velike kockice i naribati. Nakon toga isperite, peršin, poriluk i lovorov list i sjeckati ih oštrim nožem.

Kuhani krumpir s mesom: obilježja izbora

Za pripremanje ovog jela preporučljivo je koristiti domaći paprikaš ili ga kupiti u najbližoj trgovini. Međutim, pri odabiru kupljenog konzerviranog sastojka, trebali biste biti izuzetno oprezni, jer danas vrlo često proizvođači proizvode jeftin sojin proizvod pod krinkom paprikaša. Tako treba otvoriti staklenku goveđeg paprikaša, sve sadržaje staviti u lonac i lagano zagrijati, nakon čega možete početi kuhati cijelo jelo.

kako Krumpir s gulašima: toplinska obrada

Za grijano meso s juhom treba izlagati naizmjenično razbijene lovor, luk, mrkvu i krumpir. Sve sastojke treba staviti isključivo u slojevima. Unatoč činjenici da je gulaš bio toliko začinjen raznim začinima, u posudi bi još uvijek trebalo biti malo soli i papra. Stoga je potrebno zaliti povrće s mesom s jednom ili dvije čaše vode za piće, zatim kuhati i kuhati oko 25 minuta. Prije nego što isključite gulaš, poželjno je dodati svježe sjeckane zelje i naribane češnjake.

Alternativno kuhanje

Naravno paprikaš s povrćem ispada vrlo ukusno. Iako se ovo jelo, po želji, može pripremiti uz upotrebu drugih proizvoda, budući da je u njega uključen takav svestrani sastojak kao što je krumpir. Pirjao s mljevenim mesom ispada jednako mirisna i hranjiva.

Proces kuhanja krumpira s mljevenim mesom

Valja napomenuti da je ovo jelo pripremljeno po sličnom receptu kao i prethodno. Međutim, ne gulaš, nego mljeveno teletinu ili svinjetinu treba položiti na dno posude. Osim toga, možete dodati povrće dodatnu bundeve ili tikvice, izrezati na kockice, kupus i ostale sastojke. Tako ćete dobiti ne samo gulaš od krumpira s mesom, već i ukusan i hranjiv gulaš.

Pravilno posluživanje

Kuhano jelo s gulašom ili mljevenim mesom treba poslužiti samo za vruću večeru. Uz povrće možete dodati umak od rajčice, kiselo vrhnje i svježe bilje.