Ukusna pizza s kobasicom i sirom te rajčica

Pizza je jelo za cijelu obitelj. Lijepo je opustiti se u omiljenoj stolici ispred televizora i pojesti komad sličnog pečenja. Priprema ovog jela traje malo vremena i hrane. Uostalom, priprema pizza s kobasicom i sirom, i rajčica, krastavci, pa čak i s gljivama. Tajna instant kuhanja je tijesto koje se može kuhati u budućnosti, a zatim samo zamrznuti. U svakom trenutku možete ga dobiti i kuhati ukusno jelo.

Pizza s kobasicom i sirom, i rajčice

Ovo jelo je klasificirano kao "nakon odmora". U ovom trenutku u hladnjaku ostaje mnogo kobasica različitih sorti, povrća i, naravno, sira. Iz ovog skupa proizvoda možete pripremiti izvorno jelo. Ako je potrebno, tijesto se može kupiti gotovim ili izrađenim samostalno. Dakle, za kuhanje pizze trebat će vam:

1. Tijesto - 250 grama. Prikladan list ili brzi kvasac.
2. Umak od rajčice ili kečap - 15 mililitara.
3. Biljno ulje, po mogućnosti suncokret - 1 žlica.
4. Kobasica bilo koje vrste - 200 grama.
5. Kukuruz - 1 posuda.
6. Luk - 1 glava.
7. Rajčica - 2 komada.
8. Tvrdi sir - 200 grama.

Kako kuhati?

Pizza s kobasicom i sirom, te rajčice kuhaju se 40 minuta. Sadržaj kalorija u ovom jelu iznosi 200 kcal. Za kuhanje je bolje koristiti okrugli lim za pečenje. Mnogo je prikladnije. Tijesto treba umotati u vrlo tanku palačinku, a zatim je uredno rasporediti. Spremnik mora biti prethodno pokriven posebnim papirom namijenjenim za pečenje.

Biljno ulje treba pomiješati s umak od rajčice ili kečap. Sličan sastav mora biti podmazan tijesto. Luk, rajčice, kobasice treba rezati na komade. Sir je bolje naribati.

Na bazi možete staviti sjeckane proizvode u bilo kojem redoslijedu. To uopće nije važno. Na posudu pospite kukuruz. U zaključku, pizzu treba posuti naribanim sirom. Kuhanje pizze s kobasicom, sirom i rajčicama u pećnici traje oko pola sata. U isto vrijeme, temperatura se treba održavati na 220 ° C.

Kako posluživati ​​pizzu?

Prije posluživanja posudu izrežite na uredne komade. Za to je najbolje koristiti poseban okrugli nož. Poslužite u porcijama. Ne zaboravite da je pizza jelo za svaku tvrtku, svatko je voli - od mladih do starih. Uz nju možete poslužiti razne salate, primjerice grčku, cezar ili salatu od rukole. Ne zaboravite na razne koktele i pića.

Pizza s gljivama

Za pripremu tijesta trebat će vam:

1. Brašno - nekoliko čaša.
2. Maslinovo ulje - dvije žlice.
3. Svježi kvasac - žlica.
4. Voda - oko 2/3 šalice.
5. Šećer - 1 žlica.
6. Prstohvat soli.

Za popunjavanje možete uzeti:

1. Ketchup ili umak od rajčice - 5 velikih žlica.
2. Rajčica - 3 komada.
3. Slatka paprika - 2 komada.
4. Šampinjoni - 5 komada.
5. Masline - 15 komada.
6. Kobasica bilo koje vrste - 30 grama.
7. Sir - 70 grama.

Kako napraviti tijesto?

Dakle, kako se pripremiti pizza s gljivama, kobasica, rajčica i sir? Prvo morate mijesiti tijesto. Može se pripremiti za buduću uporabu i sigurno uskladištiti u zamrzivaču. Neće izgubiti svoje kvalitete. Klasično tijesto priprema se iz samo pet komponenti. Kvasac, sol i šećer treba zaliti u posudu. Nakon toga u smjesu dodajte vodu i pričekajte oko 5 minuta, a tijekom tog vremena kvasac postaje mekši i postupno će se otopiti.

Nakon toga u sastav dodajte maslinovo ulje, dodajte brašno i lagano mijesite tijesto. Trebao bi biti mekan i plastičan. Nakon kuhanja tijesto prevalite u posudu i stavite na toplo mjesto. Kapacitet bolje pokriti ubrus. Inače će se tijesto početi sušiti i na površini će se pojaviti kora. Nakon 40 minuta možete početi kuhati.

Postupak kuhanja

Da bi se pizza s kobasicom i sirom, i rajčica, i gljive ispostavilo ukusna, morate kotrljati tijesto ispravno. Na radnu površinu stavite malo brašna. Gotovo tijesto treba izvesti. Od navedenog broja sastojaka možete napraviti dvije pizze. Dakle, tijesto treba podijeliti u nekoliko dijelova. Sada trebate razvaljati bazu i staviti je na lim za pečenje. Mora biti suha i čista.

Baza mora biti presvučena kečapom ili umakom od rajčice. Kobasice, gljive i paprike mogu se slomiti u bilo kojem obliku, a rajčice bolje narezati na kriške, proizvode treba ravnomjerno rasporediti po svim površinama pizze. Popijte masline i pospite sirom, prethodno zgnječenim na krupnijem ribežu.

Ova pizza je napravljena s dimljena kobasica, rajčica i sir u pećnici na temperaturi od najmanje 220 ° C. Gotovo jelo se može podijeliti na komade i poslužiti.

Pizza s krastavcima

Za pripremu tijesta trebat će vam:

1. Pšenično brašno - 0,5 kg.
2. Maslac - 200 grama. Može se zamijeniti margarinom.
3. Kiselo vrhnje - ½ šalice.
4. Šećer - žlica.
5. Soda - ½ tsp.
6. Sol - ½ tsp.

Za punjenje trebat će vam:

1. Kobasica - 200 grama.
2. Rajčica - 200 grama.
3. Slani krastavci - 2 komada.
4. Biljno ulje - tri žlice.
5. Sir - 150 grama.

priprema

Pizza s kobasicama, rajčicama, krastavcima i sirom priprema se na bazi nezaslađenog slatkog tijesta. Neka svaka domaćica može. Dovoljno je kombinirati sve komponente i pomiješati tako da nema grudica.

Baza se uvalja u tanki sloj i stavi na lim za pečenje, prethodno namazan biljnim uljem. Na površini tijesta potrebno je ravnomjerno rasporediti narezane krastavce i kobasice. Na vrh stavite kriške rajčica i sve napunite ribanim sirom. Pizza treba posuti biljnim uljem i tek onda staviti u pećnicu. Za pečenje ovog jela potrebno je oko 45 minuta, au pećnici stalno trebate održavati temperaturu na 250 ° C.

Pizza s kuhanom kobasicom i krastavcima

Pizza s kobasicom, rajčicom, majonezom i sirom savršena je za obiteljsku večeru. Za njegovu pripremu trebat će:

1. Pizza tijesto - 600 grama.
2. Rajčica - 3 komada.
3. Krastavci - 2 komada.
4. Bugarski papar - 2 komada.
5. Sir - 350 grama.
6. Kobasica "Doctor" - 200 grama.
7. Gljive bukovača ili šampinjoni - 500 grama.
8. Kečap - dvije velike žlice.
9. Majoneza - dvije velike žlice.
10. Začini i začini, primjerice origano - na okus.

Faze kuhanja

Tijesto treba umotati u tanki sloj i staviti na lim za pečenje, prethodno namazan maslinovim ili suncokretovim uljem. Baza za pizzu mora se premazati kečapom, a zatim majonezom.

Sir je zgnječen na krupnijem ribežu. Prema testu, 1/3 ovog proizvoda treba ravnomjerno rasporediti. Kobasicu također treba zgnječiti velikim renderom i posuti po siru. Krastavci se mogu rezati na trake, a rajčice - na prstenje. Povrće treba staviti na vrh kobasice.

Gljive se također trebaju zdrobiti na male komadiće. Ako koristite šampinjone za izradu pizze, možete ih i narezati. Gljive treba ravnomjerno rasporediti po povrću.

Bugarski papar ili slatku papriku treba rezati i staviti na pizzu. Na kraju jela treba posuti ostatkom nasjeckanog sira i posuti začinima. U ovom slučaju, savršeni origano. Pečena pizza s kuhanom kobasicom, sirom i rajčicama u dobro zagrijanoj peći. Temperatura u njoj mora se stalno održavati unutar 180 - 200 ° C. Kuhanje traje oko 25 minuta. Ako se pizza priprema za djecu, gljive treba ukloniti iz sastava, jer se smatra da je ovaj proizvod teško za tijelo djeteta.

Gotova pizza treba podijeliti na porcije, slojevita i poslužiti vruće. Jelo po ovom receptu je potpuno neovisno jelo. Lagane povrće može poslužiti na stolu uz pizzu. Oni će je samo nadopunjavati. Gotovo je, ne zaboravite na pića.