Dijeta 8 za pretilost: dopuštena hrana, tjedni jelovnici, pregledi koji su izgubili na težini

1. 4. 2019.

Broj ljudi s prekomjernom tjelesnom težinom raste svake godine. Liječnici već dugo zvuče alarm. Prema Ministarstvu zdravstva Ruske Federacije. u zemlji oko 38% odrasle populacije ima prekomjernu težinu, a 14% je pretilo. Problem nije u fizičkoj ljepoti, već u tome što pretilost uzrokuje brojne ozbiljne bolesti. Za borbu protiv prekomjerne težine, postoje mnoge metode, uključujući dijetu, sport, lijekove. U članku ćemo vas upoznati s jednom od njih - dijetom broj 8.

Što je opasno pretilost

Osobe koje teže mnogo više od norme koje odgovaraju njihovoj dobi i visini mogu imati sljedeće bolesti i stanja:

  • Srčani: arterijska hipertenzija, infarkt miokarda, kardioskleroza, ateroskleroza.
  • Pluća rade pod povećanim opterećenjem, što uzrokuje kronične bolesti bronhija.
  • Uz višak glukoze u tijelu pojavljuje se dijabetes.
  • Višak masnoće je opasan jer je otrovan, oslobađa tvari koje ubrzavaju razvoj stanica raka u tijelu.
  • Zbog velike težine dolazi do prekomjernog opterećenja zglobova, što izaziva njihovu upalu i počinje artritis.
  • Očekivano trajanje života punih ljudi smanjuje se za 10-12 godina.
liječnik drži tanjur hrane

Imate li pretilost

Postoje 3 načina da saznate trebate li dijetalna ograničenja.

Najtočniji način u ovom trenutku je Izračunavanje indeksa tjelesne mase (BMI). Za to postoji formula:

BMI = težina (kg) / visina (m) 2

Primjerice, vaša težina je 59 kg, a visina 1,67 m. Zamjenjujući ove vrijednosti u formulu, dobivamo:

BMI = 59 / 1,67 2 = 21155,29.

Postoje online kalkulatori za točniji izračun.

Što znače vrijednosti BMI, možete vidjeti u tablici.

BMI

norma

pretežak

1 stupanj pretilosti

2 stupanj pretilosti

3 stupanj pretilosti

od 18,50 do 24,99

od 25 do 29,99

od 30 do 34,99

od 35 do 39,99

više od 40

Ne možete ući u izračune, već jednostavno izmjerite volumen struka pomoću trake. Za muškarce, vrijednosti do 94 cm smatraju se normom, a za žene - do 80 cm.

čovjek se mjeri mjernom trakom

Drugi način je odrediti vrstu koštane strukture. Potrebno je izmjeriti ručni zglob s mjernom trakom. Rezultati ispitivanja su sljedeći:

  • Manje od 14 cm, a zatim astenična stas.
  • Od 14 do 18 cm, normostenični tip tijela.
  • Preko 18 cm - hiperstenično tijelo.

Tip tijela je položen genetski, ne može se mijenjati. On je taj koji diktira tijelo kako brzo ili polako može dobiti i izgubiti težinu. Da biste napravili djelotvoran plan prehrane, morate utvrditi kojoj vrsti tijela pripada vaše tijelo.

Savjetovanje sa stručnjakom pri odabiru prehrane

Da biste kompetentno i bez posljedica koristili bilo koju dijetu, prvo se morate posavjetovati sa svojim liječnikom. Možete se obratiti terapeutu ili nutricionistu. Stručnjaci bi trebali provesti niz studija. Uz cjelovitu sliku analiza, liječnik će odabrati najoptimalniju dijetu za vas.

Potrebno je proći testove:

  • Na masnoj formuli krvi. Analiza pokazuje količinu ukupnog kolesterola. Obično je do 5.5.
  • Obvezna analiza za pretile osobe - na glikirani hemoglobin. Njegova stopa iznosi do 5,7%. Ovaj test je točniji od normalnog testa krvi za šećer, pokazat će da li postoji rizik od razvoja dijabetesa.
  • Analiza za tirotropiju hormona (TSH). Njegova norma je od 0,4 do 2,7 meda / l. Ako je razina hormona TSH povišena - to je uzrok pretilosti.

Da biste se riješili prekomjerne tjelesne težine, Predlažemo razmatranje popularne terapeutske prehrane 8 za pretilost prema M.I. Pevzner.

Opće informacije o metodi

Dijeta 8, ili tablica broj 8, stvorena je posebno za ljude koji su prekomjerne težine i pretili. Bit metode leži u činjenici da se broj kalorija uključenih u dnevnu prehranu postupno smanjuje s 2500 kcal na 1800 kcal. Udobno je za tijelo, naviknuto na velike količine.

čovjek jede brzu hranu

Kako brzo funkcionira

Ovo je dugotrajna dijeta. Dijeta je osmišljena za tijek od tri tjedna kako bi se postigla željena težina. Promatrajući ga, ljudi gube na težini oko 1 kg u tjednu. Smatra se da je ovaj pristup točan, budući da se opće stanje tijela poboljšava, svi toksini se eliminiraju.

Prednosti dugotrajne prehrane

Utvrđeno je da su oni koji su slijedili Pevsnerovu prehranu imali sljedeće pozitivne promjene:

  • U procesu glatkog gubitka težine normalizira se metabolizam.
  • Postignuta težina je fiksirana i zadržana na željenoj oznaci.
  • Navika pravilne prehrane dugo vremena dovodi do manje pauze nakon završetka dijete.
  • Vježbanje s dugotrajnom prehranom broj 8 ne predstavlja rizik od sloma mišića.
  • Koža se polako steže, tako da se smanjuje rizik od strija.

kontraindikacije

Kao i kod svake dijete, gubitak težine "prema Pevsneru" ima niz ograničenja. Ne može se primijeniti na osobe koje imaju takve bolesti:

  • Bolesti srca i krvnih žila.
  • Bolest jetre.
  • Poremećaj probavnog sustava.
  • Netolerancija na određene namirnice, alergije.

Što izuzeti iz izbornika

Prehrana broj 8 temelji se na upotrebi samo zdrave hrane. Iz vaše prehrane treba isključiti:

  • Masni proizvodi životinjskog podrijetla uključuju svinjetinu i mast.
  • Masti mliječni proizvodi - mlijeko, ryazhenku, svježi sir, slatki skuta barovi, jogurt.
  • Odmor - jetra, srce, jezik, bubrezi, mozak, želudac.
  • Krastavci - krastavci, rajčice, gljive, kupus, kao i slana riba i kavijar.
  • Umaci - kečap, majoneza.
  • Debela ptica.
  • Masna riba.
  • Dimljeni proizvodi - kobasice, sirevi, ribe.
  • Konzervirana hrana.
  • Pržena hrana.
  • Brašno - kruh, brza hrana i svi proizvodi od pšeničnog brašna.
  • Slatkiši - slastice, sladoled, šećer, med, kakao.
  • Žitarice, tjestenina, krumpir, mahunarke (osim za dopuštene proizvode).
  • Alkohol, slatki sokovi i soda.

Popis dopuštenih proizvoda i njihova dnevna stopa

dijetalna hrana u postocima

Prehrana broj 8 omogućuje korištenje sljedećih proizvoda:

  • Integralni kruh - raž, heljda, bjelančevine (ne više od 100 g).
  • Bran i kruh (50 g).
  • Ptica - piletina, puretina (do 200 g).
  • Meso - govedina, ovčetina, teletina, konjsko meso, divljač (do 200 g).
  • Svi nemasni mliječni i fermentirani mliječni proizvodi, u kojima do 1,5% masti - mlijeko, kefir, svježi sir, jogurt bez dodataka (150 g).
  • Kruška - ječam, heljda, biser ječam (80 g).
  • Plodovi mora (do 200 g).
  • Nemasna riba (200 g).
  • Povrće - krastavac, rajčica, gljive, tikvice, papar, duguljasta žuta bundeve, patlidžani, repa, kupus (sve vrste), rotkvice, rajčice. U neograničenim količinama možete jesti sve povrće, osim kuhane repe i mrkve. Najbolje se jedu svježe.
  • Jaja (2 kom.) U obliku omleta, kuhani u "poširanom" ili kuhanom.
  • Voda, čaj, kava, kefir, tekući jogurt, sokovi i kompoti bez šećera (do 2 litre).
  • Juhe nisu juha, već kao iznimka 2-3 puta mjesečno riblja juha ili mesne okruglice (ne više od 250 g).
  • Začini - bilo koje povrće, vanilija, cimet (do 10 g).
  • Umaci na bazi jogurta ili kiselog vrhnja, na bazi rajčice bez dodataka, povrće, gljiva (do 50 g).
  • Ponekad - oprani kiseli kupus, želatina ili žemljina (do 100 g).
  • Biljna ulja.
  • Voće, osim banana, smokava, manga i grožđa (200 g).

Dnevne vrijednosti prikazane su u zagradama.

Uzorak dijetnog menija 8 tjedan dana

voće i povrće

Ponedjeljak.

Doručak 1: kaša na vodi, čaj s mlijekom.

Doručak 2: omlet s povrćem, krastavac, kava s mlijekom.

Ručak: juha od povrća, kriška raženog kruha, kompot.

Vrijeme čaja: nisko-masni svježi sir i svako voće.

Večera: kuhani kupus s mesom.

Kasna večera: jogurt ili kefir.

Utorak.

Doručak 1: 1 jaje, čaša kefira.

Doručak 2: vinaigrette, čaj s mlijekom.

Večera: grudi, kriška raženog kruha, kriška sira, rajčica.

Sigurno, bilo koje voće.

Večera: riba s povrćem.

Kasna večera: jogurt.

Srijeda.

Doručak 1: kolači od sira s kiselim vrhnjem, kava s mlijekom.

Doručak 2: 2 jaja, čaj s mlijekom.

Ručak: riba, kriška raženog kruha, krastavac.

Sigurno, bilo koje voće.

Večera: mesni paprikaš s povrćem.

Kasna večera: kefir ili jogurt.

Četvrtak.

Doručak 1: posuda za kavu, kava s mlijekom.

Doručak 2: sendvič od kruha, sira i rajčice, čaj s mlijekom.

Ručak: juha od cikle s kiselim vrhnjem, krastavcem, kompotom.

Snack: bilo koje voće ili jogurt.

Večera: riba na pari ili piletina, svježe povrće.

Kasna večera: kefir.

Petak.

Doručak 1: omlet od 2 jaja, kava bez mlijeka.

Doručak 2: komad kuhanog mesa, kruh, čaj s mlijekom.

Ručak: heljda, salata od svježeg povrća s vrhnjem, kompot.

Vrijeme čaja: nisko-masni svježi sir i svako voće.

Večera: kuhana puretina, povrće na pari.

Kasna večera: jogurt ili kefir.

Subota.

Doručak 1: kaša na vodi, kava s mlijekom.

Doručak 2: 2 jaja, kruh, čaj s mlijekom.

Ručak: juha od šampinjona, kompot.

Snack: jogurt i svako voće.

Večera: posuda za povrće.

Kasna večera: kefir.

Nedjelja.

Na ovaj dan, uz opisanu dijetu (tablica br. 8), jelovnik se izrađuje po istom principu kao i radnim danom.

Doručak 1: svježi sir s vrhnjem, kava s mlijekom.

Doručak 2: omlet, rajčica, čaj s mlijekom.

Ručak: piletina s povrćem, kompot.

Ručak: voćni lonac.

Večera: riba sa salatom od svježeg povrća.

Kasna večera: jogurt ili kefir.

Dodatna pravila kada slijedite dijetu

Da biste postigli rezultat, morate slijediti ove jednostavne preporuke:

  • Jedite male obroke (150-200 grama), ali često - do 6 puta dnevno.
  • Zadnji obrok 3 sata prije spavanja.
  • Pijte do 2 litre vode.
  • Počnite obavljati fizičke napore. U ranim fazama, ovo je hodanje.
  • Kasna večera trebala bi biti lagana (1 jabuka ili čaša kefira).
  • Morate kuhati za par, peći, pirjati, kuhati (bez dodavanja ulja).
  • Bolje je potpuno eliminirati sol, kao i sve začine, jer pobuđuju apetit i zadržavaju vodu u tijelu (sol se može konzumirati malo - do 4 g).
  • Jedite više povrća i voća u sirovom obliku.
  • Jedite manje škroba žitarica i povrća - grašak, grah, leća, squash, kukuruz, repa, mrkva, rotkvice, jeruzalemske artičoke.
  • Preporučljivo je ne piti hranu. Bolje je koristiti tekućine prije obroka 20-30 minuta, a nakon 30-60 minuta.
  • Puniti salate od svježeg povrća s limunovim sokom.
  • U poslijepodnevnim satima nemojte jesti bjelančevine i ugljikohidrate.
na slikama 16 i 8

Intervalna prehrana

Za one koji se ne uklapaju u gornji izbornik nudimo alternativu kao štrajk u intervalima ili 16/8 dijeta.

Suština je u svakodnevnom postu, koji se izmjenjuje s 8-satnim obrocima. S ovom metodom doručak je isključen. Umjesto toga, provodio je trening snage. Prvi obrok trebao bi biti na ručku. Zadnji obrok u ranim večernjim satima. Zanimljivo je da se ukupni unos kalorija ne smanjuje. Ovu metodu posta koriste iskusni sportaši. Na primjer, bodybuilderi koji dobivaju suhu težinu.

Dijeta stol broj 8, recenzije

Prednosti razmatrane metode su da vam omogućuje da izgubite na težini takvim kategorijama građana:

  • Bolesnici s dijabetesom.
  • Trudnice i dojilje.
  • Djeca.

U središtu Pevznerove prehrane (tablica 8) je uravnotežena prehrana.

tablete stevije

Nakon savjetovanja s liječnikom možete u svoju prehranu uključiti 8 nadomjestaka šećera koje mogu koristiti dijabetičari:

  • Fruktoza se izdvaja iz repe. Po danu može biti i do 50 grama. Ljekarne imaju pecivo od fruktoze - slatkiše, keks i vafle.
  • Ekstrakt korijena slatkog korijena. Prodaje se u ljekarnama.
  • Stevija je biljka koja je prirodni zaslađivač. Prodaje se u obliku tableta, praha i ekstrakta u tekućem obliku.

U svojim recenzijama o prehrani broj 8 pacijenti bilježe sljedeće prednosti:

  • Težina se nužno smanjuje.
  • San se poboljšava.
  • Postaje lakše izdržati fizičke napore.
  • Dispneja nestaje.
  • Stanje kože se poboljšava.

Nedostaci prehrane 8:

  • Težina se smanjuje vrlo sporo.
  • Morate se odreći svojih omiljenih jela.
  • Teško je naviknuti se na ranu večeru.

U zaključku, želio bih reći da je prehrana razmatrana u članku testirana godinama.