Dijeta. Tablica 5: izbornik, što može to ne može

Dijeta. Tablica 5 je vrlo učinkovita metoda za liječenje gastrointestinalnih bolesti. Često se koristi u sanatorijima, zdravstvenim ustanovama, gdje postoje pacijenti s raznim patologijama probavnog sustava. Najčešće su to problemi poput bolesti žučnih kamenaca i kronični hepatitis, pankreatitis, kolecistitis, gastritis i mnogi drugi. Ako je bolest kronična ili je došlo do akutne faze, onda je potrebno ne samo koristiti lijekove koje je propisao liječnik, već i držati se dijete. Bez toga, oporavak je nemoguć. Danas gledamo dijete. tablici 5 detaljnije.

Što je ova dijeta

Prije svega, morate biti svjesni da ovo nije kratkotrajna prehrana. Potrebno je pridržavati se toga ne manje od jedne i pol, a bolje od dvije godine. Obično tijekom tog vremena osoba postaje toliko naviknuta na novu prehranu da mu postaje norma. Tako je, dijeta. Tablica 5 je novi način života i prehrane, i to je jedini način da se izbjegnu recidivi. Morat ćemo se naviknuti na tu misao i početi vrlo pažljivo birati hranu, eliminirati sve masne, teške i grube namirnice iz prehrane. Potrebno je jesti 5-6 puta dnevno, malo po malo.

Što trebate odmah eliminirati

Pišite na plahtu i objesite na hladnjak. Dijeta. Tablica 5 potpuno uklanja mnoge ukusne i štetne proizvode. Tko ne voli svježe pecivo s maslacem i vrućom čokoladom, pite i kolače, pržene pite, kavu s mlijekom? Sada će sve to morati biti uklonjeno iz vaše prehrane. Ali to nije sve. Morate u potpunosti napustiti masnoću i ulje, masno meso i perad, iznutrice. Kategorično je da je nemoguće jesti dodavati kiseljak i margarin, kiselo vrhnje i vrhnje, sir i svježi sir. Konzervirani proizvodi nisu jako korisni za vas. Čak i gašenje treba biti ograničeno, najbolji proizvodi za kuhanje ili pare. Mliječni proizvodi su bolje izabrati bez masti i ne više od 200 grama dnevno. Takva je tablica za dijetu. Tablica u nastavku omogućuje vam svakodnevno zdravu prehranu.

Pravilna prehrana

Pogledajmo sada bliže što je tablica s dijetom 5, što je moguće, što se ne može jesti. Za to je najbolje zapamtiti kako pedijatri preporučuju hranjenje djece. Upravo je ova vrsta blagog jelovnika najbolja i čini osnovu ove prehrane. Mora sadržavati juhe od povrća. Također može biti voće ili juhe od mlijeka i boršč. Budite sigurni da su u izborniku niske masnoće vrste riba, bilo žitarica, osobito heljde i zobene pahuljice. No, broj jaja mora biti ograničen. U hrani trebate uključiti samo nemasno meso.

Terapeutska dijeta broj 5a

Postoji nekoliko varijanti ovog sustava. Prva, o kojoj ćemo sada govoriti, propisana je za bolesti poput hepatitisa i kolecistitisa u početnom stadiju, kao i za vrijeme pogoršanja kroničnog hepatitisa, upalnih lezija žučnog sustava. To je osobito važno ako je bolest popraćena upalnim procesima u želucu ili crijevima. Što je tablica za dijetu? Izbornik uključuje stvaranje povoljne atmosfere za obnavljanje oštećenih funkcija jetre i bilijarnog trakta, nakupljanje glikogena u jetri. Osim toga, ova hrana doprinosi lučenju žuči i istovremeno štiti od mehaničkih i kemijskih oštećenja na stijenkama želuca i crijeva.

Preporučeni izbornik

Riječ je o dijeti s punim sadržajem bjelančevina i ugljikohidrata, kao i smanjenjem potrošnje vatrostalnih masti, grubih vlakana, kao i složenih i masnih namirnica. Takva je tablica za dijetu. Što možemo, što se ne može jesti, držeći se oblika 5a, pogledajmo zajedno. Pečenje, lisnato tijesto, svježi kruh je strogo zabranjeno. Ali krekeri su sasvim prihvatljivi. Vrlo je važno jesti meso, ali birati njegove niskokalorične sorte, govedinu bez vena i masti, piletinu bez kože u obliku parnih kotleta, sufle. Kuhana ptica ponekad je dopuštena u maloj količini. Potrebno je isključiti masno meso, mozak, iznutrice, meso od gulaša, dimljeno meso i kobasice, kao i konzerviranu hranu. Vrlo korisno tijekom prehrane i ribe, kuhana i u obliku parnih kotleta, ali samo s niskim udjelom masti. Na dan, možete jesti protein jedne jaje na pari. Mliječni proizvodi s tolerancijom, a ne samo mast. Svježi sir i kefir bez masnoće, ali ne i punomasno mlijeko. Masti treba isključiti, jedino što se može ostaviti je mala količina maslaca. Svakako uključite jelovnik od žitarica, osobito korisno heljda i zobena kaša. Ne zaboravite na povrće, kuhano i pireno. To mogu biti bundeve i tikvice, mrkva i repa. No, repa, rotkvice, kupus, češnjak, luk, špinat - to nije vaše povrće. Za desert možete zrelo, meko voće, marshmallows, marmelade. Ali kiselo, tvrdo voće i bobičasto voće, čokoladne i kremaste torte treba isključiti. To je gotovo cijela dijeta 5 stol. Izbornik, kao što možete vidjeti, prilično je raznolik, samo je potrebna snaga volje.

Dijeta 5p

Uglavnom se propisuje za pankreatitis, i akutni i kronični. Doprinosi inhibiciji sekretorne funkcije gušterače i sintezi proteina, što je neophodno za izgradnju enzima gušterače, sprečavanje daljnje degeneracije jetre i gušterače, kao i smanjenje refleksne podražljivosti žučne kese. To je, to je dijeta koja se temelji na normalnom unosu proteina i značajnom smanjenju unosa ugljikohidrata i masti. Sada ćemo više razgovarati o tablici 5. t Dijeta, recepti i uzorak izbornika, sve za olakšavanje vašeg zadatka. U principu, izbornik je vrlo sličan prethodnom, s jedinom razlikom što je preporučljivo koristiti više proteina. Naime, mliječni i mliječni proizvodi mogu biti u većim količinama, kao i mesni i riblji proizvodi. Ali žitarice su, naprotiv, vrlo ograničene. Preporučuju se samo viskozne ovsene pahuljice i heljda, ali ne treba konzumirati mrvice od žitarica, prosa, yachke, tjestenine i graha. Vrlo strogo i sa slatkišima, možete samo žele i žele na zamjenu za šećer, sve ostale slatkiše treba isključiti. Dovoljno je samo pretpostaviti što će biti dijeta za tjedan dana. Tablica 5 nije gladna, nego je dosadna.

Uzorak izbornika

To uopće ne znači da ništa ne možete jesti ako vam je dodijeljeno 5 stolova, dijeta. Recepti se mogu pojaviti s raznovrsnim i istodobno vrlo ukusnim. Morat ćemo naučiti iz masnih i začinjenih umaka i deserta, ali brzo se naviknete na to. Primjerice, za doručak možete obrisati svježi sir s medom ili zobenom kašom na vodi. Kao zakuska pogodna je i pečena jabuka. Za ručak možete kuhati juhu od povrća i kuhano meso s heljdom. Bujon od jabuke ili zeleni čaj će nadopuniti obrok. U popodnevnim satima možete kompot od sušenog voća, a za večeru pire od povrća s ribom.

Dodatne preporuke

Morat ćete u potpunosti eliminirati alkohol i začine iz prehrane, a ako je moguće i soli. Uklonite jaku kavu i čaj, bolje je prebaciti na zelenu ili čak na vodu. Ne preporuča se piti slatke napitke, odvajati se od čaja sa šećerom i mlijekom. Prvi put će izgledati neobično, ali uskoro će taj osjećaj proći. Isprva, pomoći u prevladavanju žudnje za slatkišima s grožđicama, sušenim marelicama i datumima, u malim količinama. To su terapijske dijete, ali da bi bile učinkovite, one moraju postati način života, odnosno kratkotrajni prijelaz na takvu prehranu će dati odgovarajući rezultat.