Jela od piletine u laganom kuhalu: recepti s fotografijama

Pečena piletina s hrskavom koricom, nježnim pilećim fileom u umaku ... Čini se da se od mesa ove ptice ne može kuhati ništa ukusnije. No popis se može nadopuniti s više od jednog, a ne dva jednako ukusna recepta - sve su to ukusna jela od piletine pripremljena u laganom kuhalu. Unatoč činjenici da ovaj uređaj s pticom ne stvara ništa natprirodno, okus jela je jednostavno neusporediv.

Pileće meso Možete kuhati, peći, krčkati, pržiti u čistom obliku i raznim prilozima - krumpir, riža, heljda, tjestenina, povrće. A juhe u spori kuhalo ispadaju samo ukusne.

Jela od piletine u zemljanom loncu s fotografijom

Vaša pažnja se nudi najukusnijim i najjednostavnijim receptima jela koja se mogu lako pripremiti u laganom kuhanju od piletine. Odaberite onu koju volite i kuhajte s ljubavlju za svoju obitelj, rodbinu i prijatelje.

Piletina u kiselo vrhnje

Možete smisliti mnogo ukusnih ideja za ručak ili večeru na temelju jela s piletinom s više štednjaka. Kuhanje recepti nisu komplicirani na sve, samo trebate kupiti potrebne komponente i slijedite upute.

sastojci:

• 700 grama pilećih prsa.
• Čašu kiselog vrhnja.
• Jedan luk.
• Dva češnja češnjaka.
• Dvije žlice brašna.
• Sol i začini.

priprema

1. Postavite način rada "prženje" na višenamjensku posudu 5 minuta, ulijte biljno ulje, lagano ga zagrijte.

2. Ogulite luk iz ljuske i izrežite ih u male kockice, stavite ih u ulje u posudu s više štednjaka. Tu također pošaljite sjeckani češnjak.

3. Isperite piletinu i izrežite je u srednje veličine 3-4 cm.

4. Luk i češnjak treba lagano pržiti za vrijeme koje ste postavili, dodati pripremljeno meso povrću i sve zajedno pržiti još 5-7 minuta. Duže se ne isplati, inače meso može postati suho.

5. Sada dodajte kiselo vrhnje, sol, po želji začine i nekoliko žlica brašna u sastojke u posudi. Izmiješati sve dobro i kuhati, postavljanje načina "gašenje" za pola sata.

To je sve, ništa teško u pripremi ovog jela nije. Ova piletina može se poslužiti s bilo kim - pire krumpir, žitarice, povrće. Prilog možete kuhati zasebno ili dodati na kraju kuhanja izravno u zdjelicu za piletinu. zapravo Pileće predjelo u sporom štednjaku, uvijek se ispostavljaju iznenađujuće uspješni i vrlo ukusni. I ovaj recept kao osnovni otvara najširi prostor za razne kulinarske eksperimente.

chakhokhbili

Činilo se da je ovo jelo stvoreno za kuhanje u laganom štednjaku, jer piletina zahtijeva dugo kuhanje i čežnju. Ovdje nije potrebno dodatno vrijeme, sve se događa samo - jednostavno i ukusno.

sastojci:

• Jedna pile srednje veličine.
• Četiri luka.
• Šest zrelih rajčica.
• Češnjak.
• Sveže zelenilo.
• Pola šalice bijelog suhog vina.
• Začini - šafran, hmelj-suneli, ljuta paprika, sol.
• Biljno ulje.

Priprema:

1. Operite piletinu i izrežite je na velike porcije.

2. Ulijte malo biljnog ulja u posudu s više štednjaka, zagrijte je u načinu rada "prženje" 5 minuta, a zatim stavite komadiće piletine. Pecite u istom modu 30 minuta, ne zaboravljajući povremeno okretati.

3. Za to vrijeme uključite i druge dijelove antene. Sjeckati luk, sjeckati zelje i češnjak. Kuhajte rajčice, "skidajte" ih (skinite kožu) i nasjeckajte rajčice na 4 komada.

4. Prije svega, stavite luk na meso, pržite zajedno 10 minuta, zatim dodajte češnjak i rajčice, kao i bijelo vino. Podesite program "gašenje" na jedan sat.

5. Otprilike 10 minuta prije kuhanja dodajte začini i začinima.

To su jednostavna jela u spori kuhalo (recepti). Pile je vrlo mekano, a umak je super. Ne zaboravite posuti gotov meso s puno zelenila.

Francuska piletina

Priprema takve posude u loncu za kuhanje nije teža nego u pećnici. U ovom receptu nema majoneze, ali tu je kiselo vrhnje i rajčice, što mesu daje nevjerojatnu sočnost i okus.

sastojci:

• Četiri pileća filea.
• Dvije rajčice.
• Pola luka.
• 100 grama tvrdog sira.
• Dvije žlice vrhnja.
• Sol, papar, malo vode.

Priprema:

1. Filete podijelite na velike komade, lagano ih istucite, posolite i popaprite.

2. Ulijte četvrtinu čaše vode u posudu s višestrukim štednjakom, stavite pripremljenu piletinu, stavite luk narezan na vrh mesa, namažite kiselim vrhnjem.

3. Operite rajčice, izrežite ih na kolutove i stavite u filet.

4. Namjestite način "gašenja" pola sata. Nema potrebe dodavati maslac, piletina će ispasti vrlo ukusna.

5. Sirevi se grubo narušite, nakon zvučnog signala višekutne posude, ravnomjerno rasporedite preko ostalih sastojaka, pirjajte u istom načinu još 10 minuta.

Gotovo meso stavite u porcije na tanjure, ukrasite zelenilom i svježim povrćem.

Piletina od heljde

Recepti za jela od piletine u laganom kuhanju vrlo su jednostavni za pripremu. Želite li dobiti ukusan, zdrav i srdačan ručak? Ovo jelo je ono što trebate.

sastojci:

• Pola kilograma piletine.
• Jedna višestupanjska heljda.
• Dvije čaše vode.
• Mrkva, luk, začinsko bilje, sol i sve - po volji.

Priprema:

1. Isperite filete i izrežite ih na male komadiće.

2. Sipajte biljno ulje u zdjelu, stavite meso, malo pržite.

3. Na vrh piletine, stavite narezanu mrkvu i prstenove luka. Kuhajte, postavljajući način "gašenje", 30 minuta.

4. Temeljito operite sapi i stavite ga na meso, dodajte lovorov list, omiljene začine, sol, napunite ga vodom, po mogućnosti toplom. Postavite mod "heljda" ili "pilaf" 15 minuta.

Promiješajte gotovu kašu i ostavite da hoda 10 minuta, a zatim možete poslužiti na stolu.

Pečena piletina

Ovaj recept za nevjerojatno ukusnu piletinu s ukusnim umakom od soje i meda nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

sastojci:

• Jedan kilogram pilećih nogu.
• Pet žlica sojinog umaka.
• Jednu žlicu meda.
• Dva češnja češnjaka.
• Biljno ulje i sol.

Priprema:

1. Isperite meso i stavite ga u posudu.

2. Pripremite umak - umiješajte tekući med, umak od soje, biljno ulje i sjeckani češnjak. Prelijte piletinu preko ovog umaka.

3. Ostavite meso marinirati 30 minuta, namjestite način pečenja pola sata, kuhajte bez otvaranja poklopca.

Jelo je spremno, nježno, sočno s ukusnom koricom. Možete poslužiti piletinu s bilo kojim prilogom ili salatom.

ragu

Ovaj recept je odlična opcija za nedostatak vremena. Najmanje napora - maksimalna korist i okus.

sastojci:

• Jedna velika piletina.
• Veliki luk.
• Srednje velike mrkve.
• Tri žlice rajčice ili jedna rajčica.
• Dvije žlice brašna.
• Zeleni.
• Biljno ulje.
• Soli.
• Dvije čaše vode.

Priprema:

1. Isperite piletinu, uklonite kožu, ako je potrebno, i izrežite na velike komade.

2. Ogulite i pripremite povrće - luk narežite na kolutove, mrkvu na trake.

3. Prosijte brašno.

4. Ulijte malo biljnog ulja u zdjelu sporog štednjaka, stavite piletinu i kuhajte je u režimu "prženja" oko 15 minuta, povremeno je okrećući tako da se na obje strane komada oblikuje ukusna zlatna korica.

5. Uklonite gotovu piletinu na tanjuru. Pripremljeno povrće pržite u istom ulju, dodajte brašno. Miješati 3-5 minuta.

6. Pržiti, staviti rajčicu ili nasjeckanu rajčicu. Sipati u vodu i kuhati dok guste, to će potrajati ne više od 5 minuta.

7. Stavite pržena piletina u pripremljeni umak. Kuhajte, uključite način "gašenja", 30 minuta.

Sočni i nježni pileći paprikaš može se poslužiti s mrvljivom rižom, pire krumpirom, ukrasiti nasjeckanim povrćem i svježim povrćem. Ovo jelo je ukusno i toplo, i toplo i hladno.

Odaberite recept za piletinu u laganom štednjaku i brzo, jednostavno i ukusno skuhajte ukusna jela!