Malo povijesti krumpira
Zapamtite smiješnu dječju pjesmu "Oh, krumpir-toshka, toshka, pionirski ideal ...". U tim riječima postoji istina. Za Rusa, ovo povrće je drugi kruh i glavno jelo na našim stolovima. Kao što kažu, mi "prženi krumpir, lebdjeti, kuhati " Mijenjao se i odnos prema ovom povrću, a mi ćemo uživati u jelima od krumpira!
Jela od krumpira
Za većinu Rusa, krumpir, skuhan u sporom štednjaku (ili kuhanom na drugi način), najomiljenija je jela. Vrlo je jednostavno i lako kuhati ovo povrće u laganom štednjaku. Trebamo: 0,5 kg krumpira, biljno ulje - oko 3 žlice. 1, 2 žlice maslaca, sol po želji, možete dodati 1 luk.
Tehnologija kuhanja
Krumpir koji se peče u laganom štednjaku kuha se oko dvadeset minuta. Prati temeljito povrće, oguliti i izrezati na trake (iako se može rezati). Ulijte maslac u lonac, stavite naš krumpir. Multicooker modeli se ne razlikuju mnogo, a prženi krumpir lonac "Polaris" Priprema se na isti način kao iu drugim modelima. Najvažnije je imati funkciju - "prženje". Bez ovog programa, naše jelo neće raditi. Nakon što se povrće stavi u lonac, odaberite program "Prženje" i namjestite vrijeme na 20 minuta. Zatim otvorite poklopac, nježno prevrnite krumpir, dodajte maslac, ponovno podesite tajmer na 20 minuta. Prženi krumpir Multicooker "Redmond" na sličan način. Kada se vrijeme kuhanja privede kraju, dobivamo krumpire i stavljamo ih na tanjur. Možete posuti ljekovitim biljem.
Prženi krumpir i salate
Krumpir, spržen u sporom štednjaku, bit će prikladan za mesne okruglice. Za njih uzmite mljeveno meso oko 300 g, 1 jaje, 1 luk, 1 glavu, češanj češnjaka, sol i crni papar po želji. Mljeveno meso dobro izmiješajte s jajetom, sitno sjeckanim lukom i sokom od češnjaka. Salt, papar i ribanje mesne okruglice u obliku malih kuglica. Kobasice stavite u tavu s vrućom umak od rajčice, pripremljena od tri mesnate rajčice, biljnog ulja, soli, papra, luka. Juhati oko dvadeset minuta. Stavite krumpir na tanjur, mesne okruglice na stranu. Također, krumpir, spržen u laganom štednjaku, biti će dobro poslužen s povrćem. Uobičajenu salatu možete uzeti od svježeg kupusa i mrkve. To će zahtijevati 300 g kupusa, nekoliko svježih mrkvi. Kupus fino isjeckati, mrkvu utrljava na srednjem grater, sol na okus, dodati malo šećera, limunovog soka, maslinovo ulje.
Dizajn antene
Stavite pripremljeni krumpir na tanjur, dodajte na stranu salata od kupusa Pospite zelje. Lijepo možete ukrasiti maslinama, limunovim krugovima. Salata od ukiseljenih krastavaca, svježih rajčica, paprika, repa luk je pogodna za ovo jelo. Povrće se reže u krug. Stavite krumpir i povrće na listove salate.