Istočne slastice. Recept za kuhanje šerbeta

Orijentalna poslastica sherbet ima bogatu aromu i okus. Glavna komponenta ovog jela je šećer. Također, sastav delikatese može uključivati ​​različite sastojke: orašaste plodove, sjemenke, suhe marelice itd.

Kuharski recept čokoladni sorbet

Potrebni sastojci: pola litre kiselog vrhnja, 200 gr. kondenzirano mlijeko, kilogram šećera, 500 gr. orasi, dvije vrećice vanilije, žlica kakaa i prstohvat soli.

priprema

U maloj tavi s debelim dnom pomiješajte sve sastojke, osim oraha, vanilina i kakaa. Nastalu masu prokuhajte dok se ne ugrije na laganoj vatri, stalno miješajući. Na kraju dodajte vanilu. Slatku mješavinu uklonite iz topline i podijelite na 2 dijela. Jednom od njih dodajte kakao, orašaste plodove i vanilin. Promiješajte smjesu do glatke konzistencije. Trebala bi napraviti čokoladnu mješavinu bogate boje. Lagano miješajući, unesite masu mlijeka. Ulijte sorbet pastu u silikonske konzerve. Nakon što se poslastica očvrsne, izrežite je na male komadiće i poslužite uz kavu.

Recept za kuhanje šerbeta

Sastojci: 500 gr. pečeni kikiriki, pakiranje suhe baby formule "Baby", 700 gr. šećer, 250 ml mlijeka, tri žlice kakaa.

priprema

Pomiješajte "bebu" s orasima. U posebnom spremniku kombinirajte kakao, šećer i mlijeko. Stavite masu na čir. Dodajte maticu mješavine za mlijeko. Sve dobro promiješajte i stavite u vrećicu. Pripremite ga u hladnjaku 3 sata. Gotovu hranu izrežite na komade i poslužite uz čaj.

Recept za kuhanje limunskog šerbeta

Potrebni sastojci: tri čaše vode, 500 gr. šećer. Uzmite i tri velika limuna.

priprema

Operite limun u vodi. Ogulite ih i nasjeckajte. U odvojenom spremniku istisnite sok. Pripremite sirup od vode i šećera. U njemu umočite polet i kuhajte smjesu još nekoliko minuta. U vrući sirup dodajte sok od limuna i sve dobro promiješajte. Ulijte šerbet u silikonski kalup i ostavite da zamrzne. Poslužite slatko do stola i ohladite.

Početna stranica Sherbet

Za pripremu delicija trebat će 400 grama keksa, 200 ml kreme, 200 gr. orasi i 400 gr. slatkiši "Krava".

Kako napraviti šerbet?

Izbrišite kolačiće. Grubo isjeckajte matice. Sipajte vrhnje u posudu i dodajte sjeckane komade slatkiša. Stavite posudu na malu vatru i, dok se stalno miješa, zagrijavajte dok se ne stvori lagana homogena masa. Zatim izvadite tavu iz vrućine, dodajte orašaste plodove i kolačiće. Sve pomiješajte. Pokrijte lim za pečenje pergamentom i ravnomjerno rasporedite šerbet. Ohladite posudu, a zatim je stavite u hladnjak. Dobar apetit.

Recept za šerbet s oraščićima

Za sljedeće jelo trebat će vam 100 grama. maslac, 200 gr. šećer, 200 gr. valjani zob. Također uzmite 100 gr. kikiriki i 50 gr. orasi.

priprema

Nožem sjeckati orasima. Dodajte im rastopljeni maslac i šećer. Masu stavimo na vatru i zagrijavamo 15 minuta, zatim dodamo pahuljice i, uz miješanje, kuhamo dok smjesa ne postane svijetla čokolada. Ulijte sorbet u silikonski kalup i pričekajte da se zgusne. Izrežite posudu na komade i poslužite za stol.