Edilbayevskaya pasmina ovaca - skrb i uzgoj

Kada je sredinom XIX stoljeća napredak dotaknuo pustinjske stepenice Kazahstana, uz pomoć selekcije, uzgajana je nova vrsta ovaca, edilbajevska. Stvoren je križanjem debelozrnatih Kazahstanaca i velikih grubih osoba.

svojstvo

Da bi proces selekcije bio uspješan, odabrane su samo one životinje koje su maksimalno prilagođene lokalnim prirodnim i klimatskim uvjetima, kao i nomadsko ovčarstvo.

Potrebno je reći da edilbayevsky pasmina ovaca savršeno tolerira ne samo ozbiljne zimske mrazeve s obilnim snijegom i ledenim vjetrovima, nego i ljetnu vrućinu s prilično dugim nedostatkom vode. Životinje su u stanju lako prevladati višekilometarske prijelaze, kao i akumulirati veliku količinu masti na pašnjacima koji su relativno rijetki za hranu. Tako je povijesno ovca koja je postojala u predrevolucionarnom Kazahstanu odavno prilagođena nomadskom načinu života. Za ispašu ovaca obično su se koristili sezonski pašnjaci.

Zanimljiva je činjenica da na siromašnoj hrani i stalnom nedostatku vode raste i skuplja masti Edilbaevska pasmina ovaca, dok će drugi već umrijeti od nepodnošljive žeđi i gladi. Takva izdržljivost nije iznenađujuća, budući da su od davnina nomadski narodi koji su naseljavali kazahstanske stepe uzgajali ove životinje. Za njih bi bilo čudno podizati ovce koje nisu prilagođene da žive u tako teškim uvjetima.

opis

Edilbajevska pasmina ovaca ima neprimjetan izgled, ali se razlikuje u snažnoj i dobro oblikovanoj tjelesnoj strukturi. Oni također imaju dobro razvijen masni rep. Životinje imaju dovoljno visoku visinu u grebenu - njihova visina može doseći 85 cm, duljina tijela je 80 cm, a opseg prsa je oko 1 m.

Ovnovi pasmine Edilbajeva, poput ovaca, nemaju rogove. Za to se nazivaju komolyami. Mužjaci su bolji od težine ženki. Ako ovca naraste na 60-70 kg, masa ovaca prelazi 110 kg.

uzgajanje

Edilbayevsky ovce se smatraju ranim, jer janjad raste prilično brzo, čak i uz umjerenu hranidbu. Do četiri mjeseca njihova težina može doseći 25 kg, a masni rep - ne manje od 4 kg.

Prilikom rođenja ovan teži 6 kg, a svijetli - 5 kg. Nakon godinu i pol dobivaju 80 i 65 kg. Dokaz o rastu životinja može biti činjenica da uz umjereno hranjenje mogu povećati oko 200 g žive mase dnevno. Međutim, njihova plodnost je relativno mala. Najčešće se potomstvo sastoji od jedne ili dvije janjadi godišnje, ponekad od tri, ali vrlo rijetko.

hranjenje

Uzgajivači znaju da produktivnost, plodnost i vrijeme uzgoja ovaca izravno ovise o nutritivnoj vrijednosti i kvaliteti hrane za životinje. Gotovo sve tradicionalne hrane pogodna je za edilbayevsky pasmine: razne korijen usjeva i žitarica, sijena i slame, mekinje i uljne pogače.

Ovce većinu svog života provode na paši, jedući pašu. Čak ni hladna sezona nije iznimka. Uz blagi snježni pokrivač, pasu se i na područjima gdje uspijevaju pronaći hranu. Ovcu se ne treba posebno hraniti, budući da crpe sve potrebne tvari za njihov rast i razvoj s poljskih i livadskih biljaka.

Glavno pravilo koje zahtijeva strogu suglasnost odnosi se na organizaciju ispaše tih životinja. Činjenica je to masne ovce edilbayevskoy pasmina ne može tolerirati močvarne trave. Ne upijaju hranu koja sadrži previše vode. Osim toga, njihovi želuci, jetre, crijeva, pa čak i kopita, koji su vrlo osjetljivi na brojne prehlade, pate od vlage. Stoga ih je nemoguće pasti na mokrim, močvarnim područjima.

Ovce se moraju čuvati na pašnjaku ne manje od 200 dana u godini, pod uvjetom da su vremenski uvjeti povoljni. Tamo gdje zima počinje prerano i traje jako dugo, razdoblje ispaše može se smanjiti na 100 dana. Ako bi se zimi životinje stalno držale košer, ne bi smjele biti odmah, već postupno učili na pašnjaku i zelenu travu. Za to im se daje dodatna hrana, kao i posebni mineralni dodaci.

Ovce, kao i ostale životinje, trebaju dodati malu količinu soli u hranu i vodu. To je možda jedina obavezna komponenta koja se dodaje njihovoj hrani, budući da se sve ostale tvari potrebne za život u izobilju nalaze u stočnoj hrani.

Uvjeti pritvora

Ovce i ovce edilbayevsky pasmine su skromne. Mogu biti otvoreni tijekom cijele godine. Ljeti se pase na pašnjacima ne samo danju, nego i noću. Upravo u ovo doba godine maksimiziraju dobitak na težini, odlažući masnoću za zimu. Ovce nisu izbirljive za hranu. Mogu jesti oko 400 vrsta različitih grmova i trava. Stoga nikada neće umrijeti zbog nedostatka hrane, ako imaju barem malo vegetacije ispod kopita.

Edilbaevskaya pasmina ovaca u Kazahstanu treba dodatnu zaštitu, budući da je vrijeme u zimskim mjesecima vrlo teško. Kada jaki vjetrovi puše u prosincu i siječnju, a oluje se okreću u stepama, temperatura zraka može pasti na -50 ° C. Dakle, za vrijeme jakih mećava i janjenja, oni se grade s kosarima ili stavljaju posebne šupe. Ove ovce su uvijek čvrsto stisnute jedna prema drugoj i tako pouzdano zadržavaju toplinu. Stoga, nema potrebe za izgradnjom velikih staja ili mačaka.

Ovčji proizvodi

Kao što znate, ove životinje mogu donijeti prilično veliku zaradu vrijednim poljoprivrednicima. Ovce pružaju ne samo meso i vunu, već i mlijeko, koje se koristi za proizvodnju raznih namirnica, kože za šivanje krznenih kaputa i ostalih kućanskih predmeta.

Pasmine životinja mogu se podijeliti prema njihovoj produktivnosti. Edilbayevsky ovce pripadaju smjeru mesa-masti, što znači da je uzgoj samo za vunu neprofitabilan. Ovu nijansu treba uzeti u obzir oni koji su odlučili pokrenuti vlastiti posao u području stočarstva.

Isto vrijedi i za mlijeko. Poljoprivrednici se ne bi trebali nadati visokim prinosima. Da, ovčje mlijeko je vrlo hranjivo i masno, ali ne toliko. Kako bi se postigla profitabilnost u tom smjeru, potrebno je istovremeno držati od 10 do 20 životinja.

Pokazatelji produktivnosti

Glavna vrijednost ovaca - količina mesa i masti, dobivena nakon klanja jednog papkara. Da bi se provjerilo je li masa dovoljna za klanje, palpacija određuje debljinu životinje. Pregledavaju kako se razvijaju torzo i mišići, ne obraćajući pažnju na leđa. Glavni znakovi dobre debljine su zaobljeni oblici i nemogućnost pipanja rebara. Do dobi od jedne i pol godine, waluks može dati klaonički prinos mesa i masti od 45 do 50%, au najboljim plodnim vremenima te brojke se povećavaju na 54%.

Meso janjetine koje je dostiglo 4 ili 5 mjeseci je izuzetno hranjivo i sadrži mnogo kalorija. Ali, što je čudno, smatra se dijetnom hranom. Stoga, za one koji su zabrinuti zbog prekomjerne tjelesne težine, ali ne žele odustati od mesa, vrijedi se prebaciti na jelo janjetine. Također je vrlo važno da je u mladoj janjećoj masti mnogo manje nego u odraslih osoba koje su dosegle pubertet.

Što se tiče mesa, ovce od jela premašuju sve ostale pasmine. Kao što je gore spomenuto, meso janjadi, koje je upravo otrgnuto iz maternice ili se još hrani majčinim mlijekom, smatra se velikom vrijednošću.

Da bi prodaja ovaca pasmine Edilbajeva bila uspješna, morate znati kada i kako ih pravilno predati za klanje. To se radi u dvije faze. Prvi dolazi odmah nakon što je janjetina uzeta od ovaca. Samo dobro hranjene i velike jedinke, čija je težina već dostigla 16 kg, uzimaju se za klanje. Ostalima se također oduzimaju ovce i tove. U isto vrijeme daju toliko hrane, da nakon 7 ili 8 mjeseci mogu dobiti željenu tjelesnu težinu.

Osim toga, poljoprivrednici bi trebali biti svjesni da klaonica ne bi smjela biti predaleko od mjesta gdje se nalaze ovce. Činjenica je da duga odstupanja imaju loš učinak na janjad, zbog čega mogu izgubiti i do 10% svoje početne težine. A to će imati negativan utjecaj na dobit koju poljoprivrednik očekuje od prodaje mesa.

mlijeko

Nakon jagnjivanja ženke se mužu ne manje od 4 mjeseca. Za to vrijeme može se dobiti oko 150 litara mlijeka od jednog pojedinca. Važno je napomenuti da je edilbayevsky pasmina ovaca nadmašuje druge vrste u smislu mliječnosti.

Sadržaj mlijeka u mlijeku tih životinja iznosi 6%, a ponekad i do 9%. Proizvod se koristi za proizvodnju sira i maslaca. Osim toga, od njega se dobiva kiselo mlijeko, što je vrlo popularno među stanovnicima stepa.

vuna

Edilbayevsky pasmina ovaca koje su fotografije prikazane u ovom članku mogu biti crvene, crne, smeđe i najlakše nijanse. Dugi niz godina uzgajivači su provodili različite studije i opažanja, zbog čega se pokazalo da pokazatelj produktivnosti tih životinja ovisi o boji dlake. Dakle, pojedinci s crnom bojom zauzimaju prvo mjesto po broju izrezanih vuna. U ovom slučaju, ispada da su u ovome pokazatelju ovaca drugačiji za 11%. Osim toga, nakon klanja, ispostavilo se da smeđa i crvena zaostaju za crnom i količinom mesa. No, unatoč tome, sve ovce ove pasmine imaju dobre proizvodne kvalitete.

Vuna u ovim životinjama je heterogena. Veći dio je pola pahuljica. Izvrsna kosa u kaput nije manje od 19%, a awn - oko 24%. Gotovo da nema mrtve kose, ali ponekad postoje iznimke - može se naći kod nekih osoba.

Količina vune koja se može dobiti od takve životinje daleko premašuje učinak drugih sličnih pasmina. Dakle, iz jedne ovce moguće je smicati otprilike 3 do 3,5 kg čiste vune, a od ovce 2,5 kg. A ovo je prilično visoka brojka.

Imajući u vidu sve navedeno, može se zaključiti da uzgoj ovaca pasmine Edilbaevskaya ne predstavlja posebne poteškoće, a hranjenje neće zahtijevati velike troškove.