Recept za jaja

Postoje jela koja su jednako dobra za večeru, kao desert i za doručak, kao odličan način punjenja tijela energijom. Ove kulinarske kreacije uključuju Lapuševnik. Ovo jelo se priprema u različitim verzijama. Svaka domaćica ima svoj recept za tjesteninu. Sve ovisi o dodatnim sastojcima koji se koriste. U ovom članku postoji recept za svaki ukus, a ovo jelo će zasigurno postati jedan od vaših omiljenih i željenih.

Klasični recept

Ne može se nazvati svečanom ili svečanom jelom. Recept s jajetom prikladniji je za obiteljsku večeru ili skromnu proslavu. Trebat će vam 10 jaja, dvije čaše šećera, pola kilograma rezanaca, 70 grama maslaca, tri velike žlice kiselog vrhnja, malo vanilije i soli. Ovo jelo se može nazvati loncem. Za početak, kuhajte rezance, ali ne sasvim, ali do polovine. Ostavljamo ga malo potopljenog. Odvojeno, tukli jaja sa šećerom. Smjesa bi se trebala povećati tri puta. Zatim dodajte kiselo vrhnje, maslac, prstohvat soli i vaniliju. U namašćenom obliku, namijenjenom prženju u pećnici, stavite rezance i sipajte tekuću bazu. Sve je dobro izravnati i poslati rezance, recept koji je na fotografiji u ovom članku, u pećnici. Vrijeme pečenja je oko 40 minuta, pod uvjetom da je temperatura oko 200 stupnjeva.

Rezanci s mlijekom

Ovaj recept za tjesteninu također se može pripisati klasičnom. Vrlo se lako priprema. Da biste to učinili, uzmite 250 grama tjestenine ili rezanaca, jedno jaje, dvije velike žlice krekera i šećera, čašu mlijeka, malo soli i žlicu maslaca. Tradicionalno kuhamo tjesteninu, ne dovodeći ih u punu spremnost. Odvojeno pomiješajte mlijeko s jajima, šećerom i solju. Sve dobro izmiješajte. Prolijte rezance ili tjesteninu u kalup i ulijte ih u smjesu mliječnoga jajeta. Na vrh posipamo rezance, recept koji ćete sigurno voljeti, krekere i pospite biljnim uljem. Stavite u pećnicu 20 minuta. Kada je kuharica za tjesteninu spremna, na vrhu se pojavljuje lijepa, ukusna korica. Izvadimo je i uživamo u okusu.

Proizvođač rezanaca u laganom štednjaku

Danas, domaćica dolazi u pomoć "pametnih" aparata, koji vam omogućuje da uštedite vrijeme i pripremite jednako ukusna jela. Kuhar s tjesteninom, recept s jajetom ili bilo što drugo - nije važno, možete kuhati u laganom kuhalu. Uzmite 200 grama suhih, bolje širokih rezanaca, 200 grama svježeg sira, tri velike žlice kiselog vrhnja i šećera, jedno jaje, malu žlicu biljnog ulja i dvije velike žlice krušnih mrvica. Vanilija se može koristiti po želji. Kao u prethodnim receptima, prvo kuhajte rezance. To se može učiniti na dva načina: tradicionalno kuhati na štednjaku ili koristiti lagani štednjak. U drugom slučaju ulijte vodu u posudu i dovedite je do kuhanja u načinu pečenja. Zatim stavite rezance i kuhajte oko 10 minuta, ne zaboravljajući promiješati. Onda se naslonimo tjestenina na cjedilo i stavi na stranu. Zdjelu multikokleva namažemo uljem i pospite krušnim mrvicama. Odvojeno pomiješajte svježi sir sa šećerom, jajima i kiselim vrhnjem. Sve pomiješajte i dodajte rezance. Ponovno pomiješajte sastojke tako da se grudica ravnomjerno rasporedi po rezancima. Širimo rezultirajuću masu u lagani štednjak i ravnomjerno. Za kuhanje koristite način pečenja.

Nakon 50 minuta bit će spreman rezanac sa svježim sirom, recept za koji se ovdje nudi. Izvadimo zdjelu, malo je ohladimo i dobijemo lapsavnik. Okrenite ga i ponovno ga stavite u posudu. Pecemo je oko 5 minuta kako bismo ga učinili ružičastim s obje strane. Jelo poslužite s voćem i kiselim vrhnjem.

Rezanci s džemom

Mnogi ljudi žele naučiti recept papiševnika, kao u vrtiću Vrlo je jednostavno, koristite klasičnu mogućnost kuhanja. No, da bi se ovo jelo igralo s novim bojama, pokažite maštu i dodajte nove sastojke. Ova kulinarska izrada privući će djecu i odrasle. Trebat će vam 400 grama vermicellija zvanog "gossamer", 250 grama bilo kojeg džema, tri velike žlice šećera, 50 grama maslaca, dvije litre vode, jedno jaje i čašu mlijeka. Da bismo olakšali zadatak, koristit ćemo lagani štednjak, ali to možete učiniti u pećnici. U zasebnoj zdjeli pomiješajte jaje, mlijeko i šećer. U loncu za kuhanje kuhajte rezance do polovine kuhane. Imajte na umu da će biti spreman za doslovno pet minuta, ne svariti. Presavijte „paučinu“ u cjedilo i dodajte smjesu jaja. Stavite maslac u posudu i lagano promiješajte. Posuda za kuhanje mora biti podmazana. Tada ćemo u nju rasporediti polovicu rezanaca i izravnati je. Zatim stavite sloj džema i zatvorite ga preostalim rezancima. Izravnati površinu i uključiti način pečenja 35-40 minuta. Recept za džem od tjestenine s džemom ugodno će iznenaditi vaše domaćinstvo.

Rezanci s grizom

Uzmite 200 grama rezanaca, 400 grama svježeg sira, malo vanilije, maslaca, 4 jaja, 4 velike žlice krupice, čašu šećera i soli. Kuhajte rezance do polovine kuhane i lagane arome s maslacem (po okusu). Odvojeno, tući jaja sa šećerom do pahuljastog pjene. Zatim im dodajte svježi sir i krupicu. Mi nastavljamo tući, tako da je masa bila homogena. Sada ulijte ovu smjesu u rezance i dobro promiješajte. Kalup za pečenje pečemo s uljem i stavljamo u njega naš poluproizvod. Površina je izravnana tako da je tjestenina lijepa. Odozgo možete staviti malo maslaca, ali to nije obavezno. Kuhanje tjestenine u pećnici. Recept se može koristiti za višenamjensku kuhinju. Nakon 50 minuta, uz pečenje na 170 stupnjeva, lonac će biti spreman. Provjerite spremnost može biti drveni štap.

Rezanci s mljevenim mesom

Ako koristite recept za rezance s mljevenim mesom, dobivate hranjivije jelo, koje se ne odnosi na deserte. Za kuhanje trebat će vam 400 grama mljevenog mesa, glavice luka, 400-500 grama tjestenine, dva kokošja jaja, 100 grama durum sira, 100 grama kiselog vrhnja, soli i papra. Kuhajte tjesteninu dok je pola ne skuha i bacite u cjedilo. Odvojeno umiješajte kiselo vrhnje s jajima i dodajte ih u tjesteninu. Sada napravimo nadjev. Luk čisti i reže vrlo fino. Pržite ga u tavi dok ne postane prozirno, a zatim dodajte začine. Nakon toga, stavite nadjev. Vatra ne smije biti mala. Mljeveno meso pržiti vrlo brzo 5 minuta. U pripremljenom obliku umaku stavite pola tjestenine. Izravnajte i postavite nadjev na vrh. Posudu zatvorite preostalom tjesteninom i pospite ribanim sirom. Posudu stavite u pećnicu 30 minuta. Temperatura pečenja je 180 stupnjeva. Studenti će voljeti ovaj recept za tjesteninu zbog svoje jednostavnosti i niskog proračuna. Skup proizvoda za kuhanje ovog jela je uvijek na lageru.

Rezanci s brokolijem, tikvicama i lignjama

Pa, ako želite kuhati nešto vrlo neobično, onda je sljedeći recept za tjesteninu savršen za ovo. Uzmite dvije porcije kuhane tjestenine, 300 grama lignja, 200 grama tikvica i brokule, 8 koštunjavih maslina, 4 jaja, zelje (bilo koje) i tri velike žlice tvrdog sira. Lignje kuhamo tri minute, ali ne više. Ako probave, postat će teški. Zatim ih izrežite na male slamke. Brokule rastavite u cvatove i pet minuta zalijte kipućom vodom. Grind zucchini s velikim ribež. Masline treba rezati na kolutove. Tjestenina se također može malo slomiti, tako da je jelo bilo ugodno za jelo. Sada pomiješajte sve sastojke i dodajte nasjeckane zelje. Možete koristiti brašno ili škrob, ali to nije obavezno. Širimo se tjestenina s lignjama i povrće u podmazanom obliku i posudu pošaljite u pećnicu zagrijanu na 180-200 stupnjeva. Nakon 25 minuta, Lapiser će biti spreman. Može se poslužiti s umakom od limuna, češnjaka i senfa.

Rezanci s gljivama i jajima

Kao što možete vidjeti, plombe za ovo jelo mogu biti vrlo različite. Uzmite 300 grama tjestenine, 300 grama šampinjona, 4 jaja, dva luka, 150 grama sira, hrpu poriluka ili vlasca, 150 grama kiselog vrhnja (masnu), ulje za podmazivanje oblika, začine, 100 ml povrća ili vodu. Kuhati tjesteninu, ali ne do kraja, i nasloniti na cjedilo. Kuhati jaja. Luk sitno nasjeckajte i pržite na maslacu u tavi. Zatim dodajte narezane gljive. Pirjajte ova dva sastojka, a zatim izlijte juhu i stavite kiselo vrhnje. Dodajte začine po želji. Gotove tjestenine pomiješajte s umakom, sjeckanim vlascem ili porilukom, naribanim sirom i sjeckanim jajima. Smjesu stavimo u pripremljeni oblik i stavimo u pećnicu. Pečemo 20 minuta na 200 stupnjeva.

zaključak

Odaberite recept za tjesteninu s mesom, povrćem, svježim sirom i drugim sastojcima. Promjenom sastava možete svojim gostima i domaćinstvima ponuditi novo jelo. Za mnoge će to podsjetiti na prošlost, kada se Lapsevnik mogao suditi u vrtiću. Slatke mogućnosti kuhanja poput malih slatkih zuba. Za njihovu pripremu koristite džem, svježi sir i suho voće. Bit će to izvrsno rješenje za doručak ili užinu. Kuhajte rezance s mesom, povrćem i gljivama. Jelo je hranjivo, ukusno, mirisno i neobično. Pokažite maštu i stvorite svoje nevjerojatno kulinarsko remek-djelo.