Skuhani kolačići: recept s fotografijom

Ako stvarno želite maziti svoj dom s nečim ukusnim, možete se sjetiti recepta za kolačić. Pogotovo ova poslastica će se svidjeti djeci - i po ukusu, i po izgledu. Za zasluge domaći kolačići odnose se na jeftinost i brzinu pripreme. Minimum sastojaka, maksimalno zadovoljstvo. Okupivši se uz šalicu čaja, rođaci će u potpunosti cijeniti napore domaćice.

Važni savjeti za kuhanje domaćih kolačića

Da bi kolačići figurica bili savršeni, slijedite nekoliko načela:

1. Nemojte koristiti aluminijsku posudu jer se tijesto može positi. Prikladno staklo, plastika ili bilo koja druga posuda.
2. Rubovi kalupa umočeni su u brašno kako bi se izbjeglo lijepljenje tijesta.
3. Razvaljajte tijesto u formu bolje valjka. U nedostatku odgovarajuće banke ili stakla.
4. Čim figure u pećnici postanu zlatne boje, kolačići su spremni.
5. Posudu je najbolje ostaviti na limu za pečenje dok se ne ohladi. To će spriječiti lom gotovih proizvoda. Tek tada su položeni u vazu.

Shvatio kolačiće kao iz djetinjstva

Ovaj klasični recept za figuralne kolačiće za djecu će umočiti cijelu obitelj u djetinjstvo, kada taj jedinstveni okus dolazi iz kuhinje. Kuhanje ne uzrokuje mnogo problema. Ovaj uzbudljiv proces možete obaviti sa svojom djecom.

Potrebni sastojci:

• prosijano pšenično brašno - oko 3 čaše;
• jaje - 2 komada;
• maslac ili margarin za pecenje - 150-200 g;
• šećer - 1 šalica;
• prašak za pečenje za tijesto ili soda za pečenje - pola žličice.

Recept za keks kolača uključuje sljedeće korake pripreme:

1. Šećer bi trebao biti dobro šiban s jajima. U smjesu dodajte rastopljeni maslac ili margarin.
   
2. Pomiješajte brašno sa sodom ili praškom za pecivo.
   
3. Pomiješajte s mješavinom jaja s brašnom i gnječite dok ne postane glatka.
   
4. Nastalo tijesto, zamotano u film, stavite u hladnjak pola sata.
5. Nakon određenog vremenskog razdoblja, mora se ukloniti i izvaljati tako da debljina ne prelazi pola centimetra.
   
6. Formeri moraju smanjiti brojke i staviti na namašćeni lim za pečenje.
7. Pećnicu treba zagrijati na 180 stupnjeva. Vrijeme kuhanja je pola sata.

Poslastice se mogu posuti slastičarnicama ili šećerom u prahu.

Kolačići "brojke o pijesku"

Vrlo odrasli i djeca će voljeti kolače s kolačićima od kolača, čiji je recept kasnije predstavljen. Takvo pijenje čaja zasigurno će završiti pozdravom i zahvalnošću domaćici.

Za kuhanje trebat će vam sljedeći sastojci:

• 1/2 kg brašna;
• 20 g kakao praha;
• jednu kutiju margarina za pečenje;
• 150 g pijeska;
• 2 kokošja jaja;
• prstohvat vanilina;
• žličica sode gazirana u octu.

Redoslijed kuhanja je sljedeći:

1. Margarin treba prethodno ukloniti iz hladnjaka kako bi bio mekan.
2. Kombinirajte omekšani margarin sa šećerom i vanilijom.
3. Pobijedite jaja u ovu smjesu.
4. U brašno dodajte kakaov prah i hidratiziranu sodu.
5. Dobivenu smjesu pomiješamo, zamijesite tijesto i stavite u zamrzivač 20 minuta.
6. Nakon toga, potrebno je tijesto prevaliti u sloj debljine oko 5 mm.
7. Uz pomoć različitih kalupa ili običnog stakla izrežite figure i raširite ih na pergamentu.
8. Pecite u pećnici oko 20 minuta.

Ovaj recept za ukusne kolačiće neće izazvati velike probleme, čak će i djeca s velikom željom sudjelovati u izradi. Kućanstvo će definitivno tražiti dodatke.

Kolačići od skute

Sljedeći recept za kolačiće s slikama treba usvojiti svaka domaćica. Uostalom, to je ne samo ukusno, ali i korisno, posebno za djecu.

Sastojci za kuhanje:

• 1 prosutu brašnu;
• 1/2 šalice granuliranog šećera;
• 1/2 pakiranja maslaca;
• 1 šalicu skute ili masa skute.

Faze kuhanja:

1. Maslac mora biti pire od svježeg sira i granuliranog šećera. To bi trebala biti homogena masa.
2. Zatim dodajte brašno, umijesite tijesto, umotajte film i pošaljite ga u hladnjak na dva sata.
3. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Tamo poslati buduće kolačiće, unaprijed postavljene na lim za pečenje, namašćene maslacem. Vrijeme kuhanja je oko 20 minuta.

Ovaj recept za kolačiće za djecu i odrasle omogućuje vam da na okruglom stolu uživate u ukusnim kolačima za cijelu obitelj.

Skuhali su kolačiće s vrhnjem

Na fotografiji su kolačići s kojima su mnoge domaćice upoznate s receptom.

Neobičan okus i meka struktura će se pojaviti ako diversificirate kompoziciju s još nekoliko elemenata:

• funta prosijanog pšeničnog brašna;
• margarin - 200 g;
• 2 šalice šećera;
• dva kokošja jaja;
• 1/2 pakiranja praška za pecivo;
• prstohvat soli;
• blago naribana korica ili vanilija;
• 200 g kiselog vrhnja.

Recept za keksi od kolača s vrhnjem:

1. U miješalici, tucite maslac s jajima, dodajte polet ili vanilin, kao i kiselo vrhnje.
2. Na dobivenu masu pošaljite preostale sastojke. Mijesiti tijesto do konzistencije zraka.
3. Onda ga treba poslati cijelu noć u hladnjak i pokriti folijom.
4. Podmažite lim za pečenje. Prethodno izrađene figure stavite na tijesto i pošaljite ih u zagrijanu pećnicu 10-15 minuta.
5. Neka poslastica ohladi, a zatim pospite praškastim ili drugim poslasticama.

Banana Figure Cookies

Voćni keksi su izvrsni za slatke zube. Da biste pripremili takvu poslasticu, trebat će vam sljedeći sastojci:

• pulpa jedne banane;
• čašu zobene kaše;
• čašu prosijanog brašna;
• maslac - 50 g;
• pola šalice šećera;
• 30 ml pitke vode.

Kolačići u obliku recepta s bananama:

1. Svi sastojci osim banane se miješaju, a zatim se dodaje pire od banane.
2. Dobro promiješajte smjesu kako biste spriječili da se tijesto zalijepi za vaše ruke.
3. Zatim razvaljajte sloj širine ne više od pola centimetra i izrežite bilo koji oblik.
4. Nastale dijelove raširite na lim za pečenje i pošaljite ih u zagrijanu pećnicu oko 15 minuta. Temperatura pečenja - 200 stupnjeva.

Banane možete zamijeniti drugim voćem (npr. Breskve, marelice) ili dodati pire od bobica.

Kolačići u obliku jaja

Ovaj kolačić je vrlo prozračan i izuzetno ukusan. Da biste to učinili, morate poduzeti sljedeće:

• margarin za pečenje - 300 g;
• brašno - 3 šalice;
• granulirani šećer - 100 g;
• kuhani žumanjci - 5-6 komada;
• kava u prahu ili drugi preljevi za tijesto - za dekoraciju.

Faze pripreme kolačića u obliku zraka:

1. Gnječene vruće žumanjke zgnječite vilicom i pomiješajte sa šećerom.
2. Dobro umiješajte 1/3 brašna s margarinom.
3. Kombinirajte obje smjese i mijesite, dodajući preostalo brašno.
4. Ostavite nastalo tijesto da se zagrije pola sata.
5. Uvaljajte se u krevet. Izrežite figurice, a zatim ih stavite na pergamentni papir.
6. Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva. Crvena kora trebala bi se pojaviti za oko 15 minuta. Potom su spremni kolačići.
7. Rashlađena poslastica ukrašava odabrane mrvice.

Takvi će kolačići biti izvrstan dodatak pijenju čaja.