Sklopivi nož je hladno oružje u kojem se oštrica skriva u ručici. Moderni modeli opremljeni su uređajima koji omogućuju otvaranje noževa jednom rukom. Za oštricu je fiksna u otvorenom stanju, proizvodi su dopunjena posebnim brave.
Glavna stvar u sklapajućem nožu je oštrica, koja je izrađena od čelika, otpornog na koroziju. Ali jeftini modeli izrađeni su od jednostavnog nehrđajućeg čelika. Prilikom odabira sklopivog noža, imajte na umu da što je bolja kvaliteta čelika, to će dulje biti više u oštrom stanju. S druge strane, oštrica će postati krhka, stoga će ravnanje noža vlastitim naporima biti teško.
Kvaliteta oštrice ovisi o tehnologiji topline kaljenje čelika koji primjenjuje određeni proizvođač. Ako se ovaj postupak izvrši ispravno, čak i jeftini noževi imat će dobra svojstva rezanja. Prilikom rada s ovim proizvodima, valja imati na umu da je oštrica osjetljiva na visoke temperature.
Bilo koji sklopivi nož je različit tip noža, koji ima različite karakteristike:
U modernim modelima, oštrica je izrađena od različitih materijala - epoksidne smole Teflon, visoko su otporni na vlagu, kiselinu i alkalnost. Ali sve se više noževa proizvodi od jeftinog Damask čelik zahvaljujući kojima se na noževima pojavljuju lijepi uzorci.
Sklopivi nož s oštricom Damask čelika ima spektakularnu površinu, ali postoji rizik da možete kupiti neispravne proizvode. Rub dobrih noževa je izrađen od traka niskougljičnog čelika, zahvaljujući kojem je duktilan, i čelika visokog ugljika, koji utječu na povećanje tvrdoće oštrice.
Sklopivi noževi može se nadopuniti lopaticama različitih oblika:
Jednostavni sklopivi noževi (fotografija prikazuje svu njihovu raznolikost) mogu se dodatno opremiti šilo, vadičep, otvarač za konzerve ili otvarač za boce. A ako su modeli kupljeni za samoobranu, oni mogu imati dva radna noža koja vam omogućuju da udarite u cilj izravno i obrnuto rukom bez promjene orijentacije noža.
Ručica većine modela je pakirani slagački dizajn, koji uključuje unutarnji okvir u obliku traka od metala i slojeva. Unutar ručke su elementi koji pričvršćuju oštricu, kao i mehanizmi za automatsko otvaranje.