Prženi rakovi: recepti s fotografijama

Ako ne znate što kuhati ukusno i zanimljivo, onda obratite pozornost na pržene rakove, u članku ćemo razmotriti njihove recepte. Neka od tih jela mogu pojesti čak i oni koji su na Dukanskoj dijeti. Ali prvo prvo.

Prvi recept. Pohovani štapići

Takvi proizvodi imaju nevjerojatan okus. Oni se rade jednostavno i brzo.

Za kuhanje trebat će vam:

• 400 grama štapića od rakova;
• začini;
• 2/3 šalice brašna i iste količine toplog mlijeka;
• 3 jaja;
• prstohvat šećera i toliko soli;
• 1 žličica soka od limuna;
• 2 žlice. žlice biljnog ulja.

Grickalice za kuhanje:

1. Najprije marinirajte rakove palice marinirane u limunovom soku, biljnom ulju i začinima. Stavite u hladnjak. Neka leže tamo dvadesetak minuta.
2. Napravi tijesto. Pomiješajte brašno, šećer, mlijeko, sol i jaja.
3. Već ukiseljene štapiće umotajte u tijesto.
4. Zatim pržite u tavi s maslacem. Gotovi proizvodi trebaju imati zlatno, hrskavo.

Drugi recept s fotografijom. Pržene rakovice

Sada razmislite o još jednom receptu za kuhanje. U ovom jelu će biti više komponenti. Proces stvaranja ne traje puno vremena.

Za kuhanje trebat će vam:

• 2 jaja;
• 240 grama štapića od rakova;
• 150 grama tvrdog sira;
• dva češnja češnjaka;
• treću šalicu mlijeka;
• 100 grama krušnih mrvica;
• začini;
• luk, rukolu, kopar i peršin;
• biljno ulje.

Korak po korak:

1. Prvo pomiješajte mlijeko s jajima i začinima. Izvadite štapiće s rakova iz pakiranja (ako je potrebno, zatim odmrznite). Zatim naizmjence umočite u tijesto. Zatim pospite krušnim mrvicama.

2. Zagrijte ulje u tavi, pržite sitno sjeckani češnjak u njemu. Nakon što dobijete posljednji.

3. Zatim stavite štapove za rakove tamo. Pržite proizvode u tavi s različitih strana. Pržene štapiće od rakova poslužite u vrućem tijestu. Neposredno prije nego što ga stavite na stol, pospite ribanim sirom i sjeckanim povrćem.

Treći recept. Punjene rakove.

Ovo predjelo je savršeno za svečani stol. Lako se i jednostavno priprema.

Za kuhanje trebat će vam:

• 100 grama sira;
• 3 češnja češnjaka;
• biljno ulje;
• 100 grama slanih krekera;
• 240 grama štapića od rakova;
• 40 ml majoneze.

Prvo, naribajte sir na finom rende. Zatim pomiješajte s majonezom i češnjakom. Nakon toga, samljeti kolačiće u mrvicu. U ovom trenutku prokuhajte vodu. S druge strane, spustite štapiće u njega oko četrdeset sekundi. Zatim ih proširite. Podmažite punjenje. Nakon što se vratite i uvalite u kreker. Ostavite par minuta. Nakon prženja sa svih strana. Poslužite tople pržene rakove, ukrašene zelenilom.

Štapići koje možete jesti na Dukanskoj dijeti

Ovo jelo se može jesti čak i za one koji su na dijeti. Proces kuhanja je vrlo jednostavan. Stoga ćete brzo napraviti ukusnu užinu.

Za kuhanje trebat će vam:

• 1 kokošje jaje;
• 200 grama nemasnog svježeg sira;
• kopar;
• osam komada rakova;
• mladi luk (perje);
• sol;
• pola umjetnosti. žlice kukuruznog škroba i istu količinu brašna od zobenih mekinja.

Način pripreme:

1. Rakovi se rastapaju. Upotrijebi ih.
2. Napravite nadjev. Da biste to učinili, pomiješajte svježi sir, luk i kopar. Promiješati, zgnječiti. Dodajte sol na okus.
3. Sada napravi krstarenje. Pobijediti škrob i jaja brašnom.
4. Stavite sirnu posudu u odmotane štapiće. Zatim vratite štapiće natrag. Snizite proizvod u tijesto. Pošaljite na tavu.
5. Popejte nekoliko minusa sa svake strane. Nakon toga poslužite s aromatičnom kavom.

Peti recept. Pržene rakovice u pivskom tijestu

Za pripremu jela trebat će vam:

• 1 jaje;
• pola limuna;
• biljno ulje;
• pakiranje štapića za rakove;
• 2 velike žlice laganog piva;
• 0,5 čašice brašna;
• biljno ulje;
• sol;
• začin.

Priprema jela:

1. Prvo odmrznite štapove. Pospite ih solju i začinima. Nakon toga, rezati limun na dva dijela. Od jednog stisnite sok u zdjelu sa štapićima. Ostavite ih da mariniraju četrdeset minuta.

2. Udarite jaje u zasebnu posudu. Udarajte dok se ne pojavi pjena uz pomoć metlice. Sipati pivo u isti spremnik. Dobro promiješati. Pošalji brašno tamo. Dobro promiješati dok ne postane glatka.

Zagrijte biljno ulje u tavi. Marinirani štapići se umočavaju u tijesto. Stavite vruće ulje. Na svim stranama popržite ružičastu boju.

Pripremljene pržene rakove držite na tanjuru. Ukrasite jelo grančicama peršina, kriškama limuna.

Recept šest. Štapići u tijestu bez jaja

Sada razmotrite još jednu mogućnost kuhanja prženih rakova. U tom slučaju, jaje neće biti dodano u tijesto. U ovoj verziji kuhanja tijesto će biti izrađeno od brašna i piva.

Za kuhanje trebat će vam:

• pakiranje štapića za rakove (težina bi trebala biti oko 200-240 grama);
• pola šalice brašna;
• 100 ml piva (svjetlo);
• neke soli;
• pola limuna;
• prstohvat crnog papra (naravno, tlo);
• suncokretovo ulje;
• začina.

Korak po korak:

1. Prvo, odmrznuti rakove, uklonite film s njih. Odrežite agrume u dva dijela. Od jednog istisnite sok u zasebnu zdjelu. Tu se također šalju začini.

2. Stavite štapiće u marinadu. Ostavite oko trideset minuta.

3. Uzmite zasebnu zdjelu. Ulijte u njega pivo. Ulijte tamo brašno. U procesu stalno miješati. Osigurajte da nema mase u masi. Zatim dodajte sol i crni papar na tijesto. Smjesa se promiješa.

4. Stavite tavu na peć, zagrijte ulje.

5. Umutite marinirane štapiće u dobiveno tijesto. Stavite u tavu. Proizvod pržiti do zlatno smeđe boje.

Sedmi recept. Salata od gljiva

Ako vam se sviđa kombinacija prženih rakova i gljiva, nudimo vam sljedeću salatu. Hrana je izvrsna. Salata je savršena za svečani stol.

Za kuhanje trebat će vam:

• 500 grama svježih šampinjona;
• 400 vaga rakova;
• suncokretovo ulje;
• 3 kuhana jaja;
• mali luk;
• majoneza.

Priprema jela:

1. Operite gljive, izrežite ih na male komadiće.
2. Luk ogulite, izrežite.
3. Stavite tavu na štednjak. Ulijte tamo ulje. Stavite gljive, luk u tavu. Spržite ih. Sol na kraju.
4. Kada luk dobije zlatnu nijansu, prenesite sadržaj posude na zdjelu salate.
5. Ako je potrebno, onda odmrznuti rakovice, izrezati u tanke krugove. Zatim pošaljite dobivene komade u tavu, pržite. U tom procesu, budite sigurni da se miješate. Kada se rakovi zaustave, možete ih premjestiti u zdjelu za salatu.
6. Ogulite i izrežite jaja. Pošaljite ih u zdjelu za salatu.
7. Promiješajte posudu nakon dodavanja majoneze. Prije posluživanja, ukrasite jelo zelenim lukom i konzerviranim kukuruzom.

zaključak

Sada znate kako kuhati pržene rakove, recepti za stvaranje ovog jela koje smo pregledali. Odaberite za sebe odgovarajuću opciju i kuhajte sa zadovoljstvom!