Ispostavilo se da su prirodna pića vrlo zdrava i vrlo ukusna u isto vrijeme! Njima, naravno, pripadaju i voćni kokteli - uzorak ove kombinacije. Za razliku od dječjih pjenušavih soda raznih proizvođača, nazvanih od strane dijetetskih "tekućih slatkiša", ove slatkiši ne samo da imaju atraktivnost sa stajališta okusa, već sadrže i mnogo vitamina, mikroelemenata, vlakana. Općenito, redovito jesti voćne koktele ujutro, možete dobiti punu vitalnost za cijeli dan, a istovremeno se borite s viškom kilograma i promičete zdrav način života. A njihovu korist za djecu različite dobi teško je precijeniti.
Pripremljeni su vrlo jednostavno (osobito ako kuhinja ima prekrasan izum čovječanstva - mikser). U ljetnim i jesenskim mjesecima obilje voća i bobičastog voća općenito se svakodnevno može pripremiti za novo piće, eksperimentirati i maštati. Bit će korisno i ukusno, osobito ujutro - za cijelu obitelj. Možete napraviti multifruit koktele. Ili uzmite samo jednu vrstu voća ili bobica - nema razlike. Glavna stvar je da vitamini iz njih "iskaču"! Obično u vrućini dobar dodatak će biti led koji je zgnječen nožem ili skuhan u kockama. Dodaje se pićima kako bi ih ohladili i uživali.
Danas su ovakve vrste smokija (smusi) posebno popularne. To je gusti napitak napravljen u miješalici bobica i voća (obično uz dodatak soka ili mlijeka). Kao aditivi mogu biti i med, orašasti plodovi, začini, biljne mješavine. Je li smoothie i smoothie tresti? Očigledno, da, budući da je osnova za to uglavnom voće i bobice. Samo po svojoj konzistenciji, nešto je deblja, jer se koristi i pulpa (vlakno). Pokušat ćemo pripremiti i nešto ukusno i zdravo.
Kao što ste možda pogađali, mnoge se smješe u miješalici lako izrađuju. Glavna stvar iz opreme potrebne za izradu pića je čarobni kuhinjski aparat sam! I, naravno, plodove i dodatke njima. Tako kod kuće možete napraviti gotovo sve voćne koktele.
Ovaj put uzmite nekoliko kivija, nekoliko mekih krušaka, nekoliko zrelih banana i svježe iscijeđeni sok od jabuke.
Nekoliko riječi o pohrani. Ovo piće je najbolje popiti odmah, bez čuvanja u hladnjaku, jer na kraju gubi korisna svojstva. Savjet: kuhajte umjereno, samo onoliko koliko će vaša obitelj (ili vi sami) moći piti odjednom.
Domaći voćni sokovi (smoothies) pripremaju se brzo i jednostavno prema dobro uspostavljenoj shemi. U prisutnosti mješalice kuhanje traje nekoliko minuta. A prilika za pokazivanje vlastite kulinarske imaginacije privući će mnoge hostese. Pokušajte napraviti sljedeći smoothie: narančasta + banana + jabuka + sok od jabuke. Ili: banana + jagoda + sok od naranče + orasi. Ili svoju vlastitu verziju, koju ste vi sami izmislili, kako biste liječili svoje prijatelje ili vašu obitelj.