Đumbir je najstarija biljka obdarena korisnim svojstvima. Njezin se rizom koristio u medicinske svrhe iu kuhanju u drevnoj Kini i Rimskom carstvu u drugom stoljeću prije Krista. Đumbir se u Rusiji koristi od šesnaestog stoljeća. Dodan je kvasu, kompotima, džemovima. U budućnosti, biljka se počela koristiti ne samo u kuhanju, već iu medicinske svrhe. Koristio se za izradu limunade od đumbira, čiji je recept stigao u naše dane. Trenutno, đumbir je vrlo popularan u azijskim republikama. Proizvodi se u Indiji, Kini i Jamajci. A glavni potrošači su arapske države, Amerika i Engleska.
Korijen đumbira sadrži mnogo eteričnih ulja i drugih korisnih tvari. Posebno puno vitamina C u njemu, što omogućuje korištenje ovog dara prirode za prehlade. Također sadrži vitamine A, B1, B2 i elemente u tragovima važne za tijelo: magnezij, natrij, željezo, fosfor, cink i mnoge druge. Prisutnost esencijalnih aminokiselina u đumbiru blagotvorno djeluje na probavu. Postoji mnogo načina za korištenje ove biljke za liječenje.
Da biste pripremili recept za limunadu od đumbira, trebat će vam sljedeće komponente:
- 700 ml vode s dodanim sokom od dva srednja limuna;
- 60 grama naribanog korijena đumbira;
- 3 žlice šećera.
Svi sastojci su pomiješani. Piće je spremno. Ne zahtijeva toplinsku obradu. Kombinacija đumbira s limunom uklanja troske, povećava metabolizam. Pomaže tijelu da se odupre bolestima zbog jačanja imunološkog sustava. Unatoč neobičnom ukusu, mnogi ljudi vole ovo piće - limunadu od đumbira. Recept s fotografije pokazuje kako možete organizirati piće, stavljajući ga na stol.
Limunada, kuhana malo drugačije, nije manje učinkovita. Đumbir korijen je izrezati na male komadiće, stavi u miješalica. Dodani su i sok od limuna i voda. Miješalica se uključuje pola minute. Nastalo piće se filtrira, nakon čega je spremno za uporabu.
Postoji mnogo sličnih recepata. Glavna stvar u njima je kombinacija đumbira s limunom. Može se kuhati u velikim količinama i čuvati u hladnjaku 24 sata. Piju to hladno i toplo. Limunada poboljšava cirkulaciju krvi i štiti od prehlade.
Uloga đumbira u gubljenju težine je velika. Zbog sadržaja esencijalnih aminokiselina, ova biljka gori masnoće i sprječava njihovo nakupljanje. Poseban učinak osigurava se u kombinaciji s mentom.
Đumbir limunada pomaže da izgubite težinu. Recept za mršavljenje uključuje pepermint i ostale sastojke. Osim toga, pripremite piće s dodatkom meda umjesto šećera. Đumbir je nariban, dodan je limunov sok, pomiješan s vodom. Ta se smjesa kuha i kuha 20 minuta. Med dodaje se gotovoj limunadi.
Kada piće koristite s metvicom i đumbirom za mršavljenje, morate slijediti određenu prehranu: jesti više povrća, mliječnih proizvoda, bezmasnih proizvoda i nemasno meso. Potreba za praćenjem količine konzumirane hrane - prejedanje je neprihvatljivo.
Ova ljekovita biljka koristi se dugo vremena. Djeluje kao sedativ, normalizira probavu, sprječava nadutost i blagotvorno djeluje na žuč. Đumbir čaj s mentom, pripremljenom prema sljedećem receptu, pomaže da se riješite prehlade. Za to, 60 grama slomljenog đumbira, 150 grama šećera ili 60 grama meda ulijemo u kipuću vodu. Doda se prstohvat crnog papra, 4 žlice soka od limuna i drobljeni listovi mente. Nakon naprezanja, čaj se uzima vruće.
Ispod je recept za limunadu od đumbira s mentom, koja ima poseban učinak kod gubitka težine.
- Mali komad korijena đumbira se zdrobi nožem i stavi u staklenu posudu. Sadržaj se zalije pola limunovog soka. Druga polovica je narezana i dodana u čajnik. Sve se ulije u litru kipuće vode, infundira se 15 minuta, filtrira i nanosi.
- Šest žlica usitnjenog đumbira pomiješanog s 8 žlica soka od limuna, prstohvatom crnog papra i nekoliko listova mente. Smjesa se ulije 1,5 litara tople vode. Infused 10-15 minuta, filtrira, a zatim spreman za đumbir limunadu. Recept određuje način njegove uporabe: piti u malim obrocima tijekom dana.
Treba imati na umu da đumbir, metvica i limunada ili čaj od njih, kao i drugi lijekovi, mogu izazvati nuspojave ako se uzmu nekontrolirano. Čini se da je đumbir limunada, čiji je recept naveden u članku, bezopasno piće. Ali on također zahtijeva pažljivo korištenje, pridržavanje doze. Stoga, uz bilo koji tretman i želju za mršavljenjem, neće biti suvišno konzultirati liječnika. Samo u ovom slučaju možete uspjeti i ne ugroziti vaše zdravlje.