Ogrozd s narančom: recepti s fotografijama

Prazni za zimu može biti vrlo različita. Međutim, bez džema u hladnoj sezoni ne može učiniti. Osobito sunčana, ukusna i mirisna ispada od ogrozda s narančastom bojom. Recepti za ovu primamljivu poslasticu bit će opisani u ovom članku.

Džem od ogrozd i narančasta. sastojci

Domaći džem je već dugo popularan desert u pučkom okruženju i među moćnicima. Na primjer, ogrozd je bila jedna od najomiljenijih Catherine Great. Osobito dobro ispada s raznim aditivima - začinima, orašastim plodovima, voćem, drugim bobicama. Mnogi ljudi smatraju da je ogrozd s narančom posebno uspješan. Recepti za ovo jelo će biti korisno bilo kojoj domaćici. Da bismo kuhali takav džem, potrebni su nam sljedeći proizvodi:

• narančasta - 1 komad;
• ogrozd - 1 kilogram;
• šećer - 1 kilogram.

Namaz od ogrozda i naranče. Način kuhanja

1. Prije svega, trebate oprati i očistiti ogrozd iz repa. Bobice moraju biti nezrele, elastične i guste.
2. Zatim trebate rezati naranču, oljuštiti je, nadjevati je koricom i bobicama ogrozda.
3. Nakon toga, pire mora biti pokrivena sa šećerom, staviti na spor požara, dovesti do čir, miješajući stalno, a zatim ohladi i pustiti da zakuhati za nekoliko sati.
4. Onda ponovno stavite džem na vatru. Sada ga treba držati na vatri petnaest do dvadeset minuta, a zatim ukloniti iz peći i izliti u obale. Poslastica će biti vrlo gusta, ali nakon potpunog hlađenja bit će ukusna, zdrava i mirisna.

takav recept za džem od ogrozda s narančastom bojom. Ali to nije jedini način kuhanja.

Sirovi džem od ogrozda s narančom. sastojci

Sirovi pire krumpir ili džem bez kuhanja danas postaje sve popularniji. Brzo se priprema, bolje čuva okus i miris bobica. U sirovom džemu čuva se do 70 posto korisnih tvari. Možete kuhati i ogrozda s narančom bez kuhanja. Recept za pripremu deserta uključuje uporabu sljedećih proizvoda:

• zreli ogrozd - 1 kilogram;
• šećer - 1,2 kilograma;
• narančasta - 1 komad.

Sirovi džem od ogrozda s narančom. Način kuhanja

1. Prvo, ogrozd se mora temeljito oprati i očistiti od peteljki. Zatim ga treba osušiti tako da ne fermentira tijekom skladištenja. Nakon toga treba ga izliti u caklinski bazen.
2. Tada pažljivo oprane naranče moraju biti oguljene od kože, filmova, kostiju i usitnjene zajedno s plodovima ogrozda.
3. Sada, dobiveni pire treba kombinirati sa šećerom i pažljivo utrljati drveni tučak. Nakon toga, budućnost džema od naranče i ogrozda treba ostaviti da se prolije deset do dvanaest sati.
4. Zatim, desert mora biti izliven u prethodno sterilizirane staklenke i zatvoriti najlonske pokrivače.

Tako možete za zimsku sirovu ogrozdu pripremiti narančastu boju. Recepti za ovo jelo kažu da se džem treba čuvati na tamnom i hladnom mjestu. Da se ne pokvari, pri kuhanju jednog kilograma voćnih i bobičastih sirovina treba konzumirati dva kilograma šećera.

Jam od korica naranče i ogrozda. sastojci

Ponekad se taj desert naziva kraljevski. Kako biste saznali koju poslasticu za stolom posluži velika dama, morat ćete se založiti za sljedeće proizvode:

• svježe narančine kore - 2 komada;
• ogrozd - 1 kilogram;
• voda - pola šalice;
• šećer - 1,2 kilograma.

Jam od korica naranče i ogrozda. Način kuhanja

1. Za početak, ogrozd treba oprati, osloboditi od repova, usitniti bobice vilicom na nekoliko mjesta, pokriti šećerom i ostaviti da se prolije šest do osam sati.
2. Tada bazena s budućnošću pekmez treba staviti na vatru, lagano miješati, ulijte vodu u nju, pustite da proključa, izvadite iz vatre i ohladite.
3. Nakon toga, desert mora staviti natrag na štednjak, kuhati deset minuta nakon ključanja, ukloniti iz topline i pustiti da se ohladi.
4. Zatim, po treći put morate staviti džem na vatru. Sada je potrebno dodati narezanu koru naranče, prethodno namočenu u hladnu vodu dva sata. Nakon toga se desert mora kuhati do potpune spremnosti.
5. Zatim bi se vrući desert razgradio u sterilizirane posude i prekrio papirom. Nakon što se potpuno ohladi, potrebno ga je zatvoriti najlonskim pokrovima.

Tako možete pripremiti ogrozd s narančom za zimu. Recepti s opisom korak po korak pomoći će ovladati pripremom ovog jela, čak i za neiskusne domaćice.

Džem od ogrozda s narančom i limetom. sastojci

Drugi način stvaranja mirisne poslastice. Da biste ga kuhali, trebat će vam sljedeći sastojci:

• šećer - 1,3 kilograma;
• ogrozd - 1 kilogram;
• narančasta - 2 komada;
• pola vapna.

Džem od ogrozda s narančom i limetom. Način kuhanja

1. Prvo, morate očistiti ogrozd od stabljika i sušenih cvasti, samljeti u mlincu za meso ili pomoću miješalice.
2. Zatim od naranče treba odrezati gornju koru i fino usitniti, ljuštiti bijeli dio kore i baciti.
3. Zatim morate ukloniti kosti iz voća, staviti pulpu u posudu miješalice ili šupljinu mljevenog mesa te dobro dobro samljeti.
4. Sada u pire krumpir, morate dodati pola vapna. Koža je tanka, tako da je možete isprskati i iscijediti sok bez uklanjanja.
5. Nakon toga, stavite limete, naranče i ogrozd u veliku posudu za džem, dodajte im šećer, pomiješajte sve marljivo, stavite ga na štednjak i dovedite do kuhanja.
6. Zatim morate ukloniti pjenu iz budućeg džema i pustiti da prokuha pet minuta. Onda ga treba odložiti tako da se unese.
7. U to je vrijeme potrebno pripremiti i sterilizirati staklenke.
8. Nakon toga se zagrijava, zagrijava, proključa, prokuha pet minuta i ulije u staklene posude.

Ovdje je naša trljao ogrozd s narančastom bojom. Recept za kreiranje jela je jednostavan, ali zahtijeva naporan rad. Međutim, dobar rezultat će opravdati sve vaše napore.

zaključak

Sada znate kako kuhati ogrozda s narančom. Recepti praznine ukazuju da voće i bobica sirovina ni u kojem slučaju ne može se probaviti. Kratkotrajno kuhanje proizvoda tijekom požara omogućit će mu da zadrži većinu svojih korisnih svojstava. To je vrlo važno jer je ogrozd pun vitamina i ima dobar učinak na rad gastrointestinalnog trakta. Zapamtite ovo i uživajte u jelu!