Bakin recept za kolače od sira sa krupicom
Danas ćemo opisati recept za sira od svježeg sira s krupicom. Neki ih kuhaju škrobom, drugi vole griz ili brašno. U svakom slučaju, proizvodi su vrlo ukusni i bujni, a svaka domaćica zna kuhati kolače od sira.
Samo jedna upotreba
Ne zaboravite na korisna svojstva ovog jela. Uostalom, cheesecakes - to je prvenstveno svježi sir, koji sadrži veliku količinu kalcija i drugih korisnih tvari. Stoga njihova uporaba ima najkorisniji učinak na tijelo. Kuhanje cheesecakes je jednostavno i jednostavno, jelo ispada stvarno ukusna i nježna.
Što je potrebno?
Za početak, uzmite sve potrebne sastojke za naše kolače. Trebat će nam: pola kilograma ne previše masnog svježeg sira, dva jaja, škrob, 3 žlice griz, 4 žlice tekućeg kiselog vrhnja, pola čaše vode, soli i šećera u maloj količini. Sve proporcije moraju biti dobro promišljene, tako da gruša neće gorjeti i biti ukusna. Njihova sol bi trebala biti samo malo. Bolje je dodati šećer, ne šteti proizvodima.
Proces stvaranja
Sada ćemo opisati recept za kolače od svježeg sira sa grizom, kao i kako ih kuhati. Prvo morate pomiješati nisko-masni svježi sir, griz, jaja i malo škroba. To bi trebala biti homogena masa. Nakon što se svi sastojci pomiješaju, dodajte prstohvat soli i više šećera. Ako želite da kolači od sira ne budu previše slatki, sol i šećer trebate staviti u jednakim omjerima. Miješamo cijelu masu i pobrinemo se da se gornji sastojci potpuno rastvore, inače će pucketati na zubima i prekinuti cijeli okus.
Cheesecake recept od svježeg sira s mamcima: posljednja faza
Krumpir i brašno se ne moraju dodavati. Uzmite malu količinu mase i formirajte mali kolač od sira. Trebao bi biti oblikovan tako da su proizvodi debeli oko 2 centimetra. Neka bude bolje da će biti veća, ali tanja, onda će biti brže pržena, a skuta će imati ugodan okus. Ako su kolači od sira napravljeni mali i visoki, onda se unutarnja smjesa praktički ne peče, već se samo zagrijava.
pržiti
Naši oblikovani pomfri su umočeni u prethodno zagrijanu tavu i pržiti u maloj količini biljnog ulja. Neke kućanice vole kuhati uz dodatak maslaca. Ova opcija je također prikladna, ali morate stalno pratiti kolače i dodavati male komade maslaca, inače će izgorjeti i zalijepiti se za tavu. Ako želite, možete dodati još jedan sastojak mlijeka u posudu. Da biste to učinili, odmah nakon stavljanja sira u posudu, umiješajte kiselo vrhnje s malom količinom vode i prelijte ih na vrh. Dalje, cheesecakes će morati biti uklonjena u pećnici i pržiti dok ne bude spremna. Naravno, više neće biti hrskave kore, ali jelo će biti dvostruko zdravije zahvaljujući prisutnosti kiselog vrhnja.
zaključak
Stavite gotove kolače na tanjure, pospite šećerom ili šećerom u prahu. Potonji je pogodniji za posipanje, jer se ne raspada u procesu upotrebe. Umjesto šećera, možete koristiti bilo koji džem, džem ili isto umak od vrhnja. Dajte proizvodima malo cool, i možete sjediti za stolom. Sada znate recept za kolače od sira s krupicom. Molim svoju obitelj.