Guava (voće). Korisna svojstva, sastav, kalorija

Posjetom vrućih zemalja, zainteresirani smo ne samo za arhitektonski izgled, povijesne objekte i zabavne centre, već i za upoznavanje s kulinarskim užicima. Naši sugrađani u čudu pokušavaju probati egzotično voće, ponekad s odvratnim izgledom. Međutim, znatiželja prevladava nad osjećajem straha i otkrivamo zadivljujuće proizvode za sebe.

Na primjer, malo poznata tropska guava. Plod je prije 15 godina zbunio ljude koji žive u Rusiji. Danas se može vidjeti na policama velikih trgovina. Naravno, ne može svatko priuštiti egzotično voće. U publikaciji ćemo upoznati građane s korisnim svojstvima, okusom voća. Opisujemo njegove ljekovite osobine i pravila korištenja.

Kakva čudna biljka?

Guava je plod s grubom kožom i opojnom aromom. Kulinarske sorte uzgajaju se u suptropskim područjima svijeta. Grm je prilično visok, do 20 metara, s velikim plodovima. Mnogi ljudi povezuju bobice s zelenom jabukom, limetom i kruškom. Ovisno o regiji koja raste, plodovi guave imaju različitu količinu i paletu boja.

Okus ostaje nepromijenjen, kao i korisna svojstva. Aktivno se koriste u kuhinji, kozmetologiji i alternativnoj medicini. Pulpa ploda je vrlo nježna, slatka, ima svijetlo ružičastu ili crvenu nijansu. Napuniti s brojnim sjemenkama guave. Okus zrelog voća podsjeća na maline i jagode. Neki ga uspoređuju s ananasom. Svaki od njih nakon degustacije razvija vlastiti spektar osjećaja.

Može li se biljka ukorijeniti kod kuće?

Navijači-uzgajivači vjerojatno znaju da je voćno tropsko drvo savršeno ukorijenjeno na prozorskoj dasci. Za sadnju soba bolje je odabrati stupanj Psidium littorale. Posađeno je sjemenkama koje se mogu uzeti iz dućana s voćem ili kupiti u butiku cvijeća. Budući da biljka voli vlagu, posuda s grmljem treba biti pokrivena poklopcem ili običnim paketom. Tako ćete povećati vlažnost i smanjiti količinu zalijevanja.

Budite sigurni da vodite brigu o temperaturi, ona treba biti iznad +22 stupnjeva. Odrasle sadnice moraju se presaditi u drugi spremnik. Kako bi krunica bila bujna, oplodite zemlju posebnim aditivima. Općenito, kultura nije osobito hirovita, dobro se aklimatizira, ne pogađa štetočina, pa čak i proizvodi usjeve. U tropskim područjima s vrućom klimom plodovi se počinju pojavljivati ​​u drugoj ili trećoj godini života.

Kod kuće se taj proces udvostručuje. Imajući u svojoj sobi cvjetni grm, riješit ćete se neugodnih mirisa. Tijekom cijele godine vaš će dom biti ispunjen svježim mirisom biljke voća. Osim toga, lišće ima iscjeliteljske moći. Koriste se za pripremu decoctions s kojima se liječe trovanja, teškog kašlja, upala desni i zubobolja.

Guava tropska biljka: svojstva, sastav i pogodnosti

Popularnost mirisnih i ukusnih plodova vrlo je cijenjena od strane svjetskih kuhara. Jagode se izvoze u sve zemlje i vjerojatno će se uskoro destilirati i banane. Osim izvrsnog okusa, voće se odlikuje visokim prednostima, malo tko zna o tome. Glavna prednost voća - u prisutnosti askorbinske kiseline. Po količini ovog vitamina, limuni i naranče daleko su iza nje.

Guava (fotografija prikazana u materijalu) preporučuju praktičari, osobito u razdoblju bolesti dišnog sustava. Jagode značajno povećavaju obranu, vraćaju oslabljeno tijelo, skraćuju proces ARVI. Treba napomenuti da je u "tropska jabuka" - drugo ime voća - puno retinola, tokoferola, prepun je vitamina skupine B, folne kiseline i kemijskih elemenata.

Egzotične bobice pripisuju visokoj terapeutskoj aktivnosti. A to nisu samo riječi, nego potvrđene činjenice potvrđene u praksi. Zbog visoke doze kalija i mangana, biljka je neophodna za srčane patologije. Spriječava rizik od moždanog udara, jača srčani mišić, stabilizira visoki krvni tlak i čisti krvne žile iz plaka kolesterola.

Redovita konzumacija ima pozitivan učinak na probavni sustav. U malim dozama pomaže osloboditi osobu od zatvora, ublažiti nelagodu u želucu, izliječiti dizenteriju. Za ljekovite svrhe koriste se gotovo svi dijelovi: bobice, kora, cvijeće, lišće. Infuzija se pije kao čajni napitak za povrede probavnog trakta, neuspjeh u menstruaciji.

Snažan decoction pomaže eliminirati bol u grkljanu, eliminirati patogene mikroorganizme u usnoj šupljini. Suhi lomljeni listovi koriste se kao zacjeljivanje rana i protuupalno sredstvo. Nanesite na oštećenu kožu. Ljudski iscjelitelji imaju posebnu čast za piling od grmlja, koji ima antispazmodične, antitumorske, antialergijske osobine.

Čuvanje mladih

Guava - voće koje koži daje ljepotu i zdravlje. Biljka se koristi u kozmetičkoj industriji za proizvodnju hidratantnih losiona, krema, balzama. Ovi alati su veliki ton gore epitelno tkivo, Pomaže u izglađivanju bora, punjenju kolagena i povećanju elastičnosti. Možete koristiti kašu i sok od voća kod kuće.

Maske iz plodova olakšavaju masnu sjaj, uske pore, osvježavaju lice. Svježe pripremljen sok koristi se za ispiranje kose. Pramenove čini svilenkastim, sjajnim i zdravim. To ne povrijedi guavu i muško tijelo. Od davnina je biljka poznata kao snažan afrodizijak - povećava libido, daje snagu i budi strast.

Kako odabrati i pohraniti?

Nije važno gdje ćete dobiti voće. Guava se prodaje u nezrelom i prezrelom stanju. Prestanite birati na blago zelenim bobicama koje odišu ugodnom aromom i imaju jednoličnu boju, ako ih želite zadržati dulje. Nezreli plodovi će dozrijevati jedan dan u rashladnoj komori, a mogu se i zamrznuti. Oni neće izgubiti korisna svojstva.

Kako jesti guavu i gdje dodati?

Oni koji prvi vide plod, postavljaju ovo pitanje. Sve je lakše nego što se čini. Koristite ga svježe, izrezati na kriške, također pirjati, kuhati i sušiti. Možete oljuštiti i ukloniti kosti. Da ne bi došlo do probavne smetnje, bolje je izabrati zrele bobice, više su prirodnog pektina i nema štetnih spojeva.

Ova tvar djeluje laksativno na crijeva, normalizira floru i čisti od proizvoda raspada. Pulpa ploda često se koristi kao punjenje za slastice, a koristi se za izradu nevjerojatnih pudinga, laganih deserta, pjena i kompota. Neki gurmani dodaju voće mesu.

Energetska vrijednost

Ljudi koji paze na težinu, možete, bez straha da ćete jesti voće. Sadrži malu količinu ugljikohidrata guave. Kalorija svježe bobice jednaka 67-70 kcal. Hranjiva vrijednost je veća za suho voće - 250 kcal, za kuhane - 45 kcal. "Tropska jabuka" je vrlo hranjiva, brzo zasićena. To je najbolja hrana za malu djecu, jer rijetko izaziva alergije.

O kontraindikacijama

Guava - voće je apsolutno sigurno. Jedino što on može naškoditi su ljudi s individualnom netolerancijom. Liječnici ne preporučuju jesti zeleno voće, jer negativno utječu na funkcionalni rad bubrega. Također morate uzeti u obzir prisutnost saharoze u sastavu, tako da bi ljudi s dijagnozom "dijabetesa" trebali smanjiti broj plodova.

Kada jedete, preporučljivo je oguliti bobice kako bi se izbjegli problemi s gastrointestinalnim traktom. Tijekom transporta, tretiraju se voskom i antibakterijskim sredstvima kako bi se plodovi duže očuvali. Poštujući sigurnosna pravila, izbjegavat ćete crijevne poremećaje. Na njemu ćemo završiti opisati tako ukusne i ljekovite plodove. Nemojte sebi uskratiti zadovoljstvo da ga isprobate.