Heineken pivo ("Heineken"): pregled, proizvođač, recenzije

Mnogi vole provoditi vrijeme u veselom i toplom društvu, dopunjujući svoje slobodno vrijeme omiljenim pićima. Najčešće je takav dodatak pivo. Poznavatelji pjenušavih napitaka znaju da je Heineken pivo idealna opcija da osjetite punoću nježnog i bogatog okusa.

Povijest

Za Heineken pivo 1863. bila je godina rođenja. Sama ideja o proizvodnji piva nastala je u vrlo uobičajenim okolnostima: majka mladića Gerarda Adriena Heinekena grdila je svog slugu koji se napio i nije mogao ispuniti svoje dužnosti.

Mladić je pomislio da, ako sluga ne pije lošeg lokalnog alkohola, taj se događaj najvjerojatnije ne bi dogodio. Usput rečeno, alkohol koji je većina ljudi konzumirala u to vrijeme bio je pivo, duh za lokalno izlijevanje i pivo proizvedeno vrhunskom fermentacijom.

Ideja je toliko fascinirana Gerardom da traži pomoć od svoje majke u provedbi ove inovacije. Godine 1864. obitelj Heineken kupila je pivovaru De Hooiberg u Amsterdamu. Za dvadesetdvogodišnjeg mladića novo područje je nepoznato, pa se on zaputi u znanje i najbolje prakse u Bavarskoj.

Nove tehnologije u pivarstvu u Nizozemskoj

Odatle Gerard donosi novu tehnologiju za proizvodnju piva - metodu fermentacije na dnu. Već 1869. uvedena je tehnologija koja je dobila prve rezultate. Razlika u primjeni tehnologije je očita: proizvod ispada svijetao i transparentan. Prvo ime koje je dobilo novo piće: "Gentleman's Beer".

Ažurirano pivo brzo je dobilo priznanje građana i postalo previše popularno. Kapacitet pivovare nije više dovoljan da pokrije sve zahtjeve. Stoga Heineken otvara novu pivovaru Buitensingel.

Uskoro će obitelj imati privatni kemijski laboratorij, uz njegovu pomoć postaje mnogo lakše kontrolirati kvalitetu proizvoda. Godine 1873., da bi poboljšao okus piva, Adrien je naredio razvoj soja kvasca za novu marku piva od poznatog studenta Louisa Pasteura, Eliona. Mikrobiolog je radio 13 godina, a kao rezultat toga razvijen je poseban soj kvasca tipa A, koji je postao temeljna komponenta Heineken piva. Korištenje takvog kvasca daje pivu osebujan okus i vrhunac je pića.

Između ostalog, praktični Gerard je prestao kupovati led i umjesto toga kupovao hladnjake za svoje pivovare. Uštedio je vrijeme i novac. Nakon toga će se pojaviti biljke i svjetiljke koje će zamijeniti sunčevu svjetlost. Sada proizvodnja neće ovisiti o godišnjem dobu.

Osnivač elektrane je u svojim poduzećima sastavio sve napredne tehnologije, nastojeći ostati na vrhu među konkurentima. To je uvelike utjecalo na poslovanje tvrtke i kvalitetu piva.

Razvoj marke

Uz vlastite napore, koje je Gerard napravio da bi dobio savršeno pivo, pomogli su mu politički događaji u svijetu. Kao posljedica rata 1870. godine zabranjen je uvoz strane robe. To je bio veliki uspjeh za pivovaru Heineken, jer je izgubio konkurenciju. Robni promet je rastao, a potrebni su novi kapaciteti za proizvodnju pjenušavog pića. Tri godine kasnije, proizvodnja se širi ulaskom u tvornicu kao što je De Hooiberg, a godinu kasnije i nova tvornica u Rotterdamu.

Nakon smrti Gerarda Adriena Heinekena 1893. godine, njegova je obitelj ostala s velikom pivovarnom koja je proizvela 20.000.000 litara pića godišnje. Postao je obiteljski posao, pa je Henry Heineken morao nastaviti s pivarskom dinastijom.

Do 1900. godine tehnologija se značajno promijenila, a na tržištu su se pojavili mnogi konkurenti, stoga je za održavanje imena i mjesta među potrošačima trebalo mijenjati i distribuirati Heineken pivo ne samo među bogatim građanima, već i među masama. To je dovelo do smanjenja cijena robe i proizvodnje novih jeftinijih sorti.

Početkom dvadesetog stoljeća događaju se događaji u svijetu koji potkopavaju gospodarstvo u mnogim zemljama, tako da je u Heinekenovim tvornicama bilo teško razdoblje. Niska potražnja je smanjila proizvodnju. Međutim, to nije bio razlog zatvaranja pivovara, već naprotiv, to je bila određena pomoć: u ovom teškom razdoblju, postrojenje je ljudima ponudilo posao sa stabilnom plaćom.

Nakon zatišja u povijesti distribucije brenda piva Heineken, počeo je val osvajanja novih zemalja. Nabrojali smo neke od njih. Među potrošačima piva Heineken nalaze se Sjedinjene Američke Države, Japan, Australija, Kanada, gotovo cijela Azija. Geografija marke se brzo i pouzdano širi.

Pivo treće generacije

Nakon što je Henry poslao posao svom sinu Alfredu Heinekenu, brand je postao pivo treće generacije. To razdoblje obilježio je razvoj marketinških kretanja. Uostalom, previše razvijena industrija piva u svijetu zahtijeva visokokvalitetno oglašavanje kako bi privukla svoje kupce.

Alfred Heineken, voditelj Heinekenovog Bierbrouwerij Maatschappija NV, kroz tešku marketinšku kampanju, doveo je svoj vlastiti brand u prva tri piva u svijetu. Zahvaljujući njemu svi sada prepoznaju bocu piva u tari u zelenoj naljepnici s crvenom zvijezdom.

Da bi tvrtka bila prepoznatljiva i lako pamtljiva, Alfred je promijenio ime. Heinekenov Bierbrouwerij Maatschappij NV sada je samo Heineken NV europske zemlje Grčka, Italija, Švedska, Španjolska, kao i Tahiti, Irska, Maroko, Južna Koreja, Haiti susreli su pivo Heineken već pod tim imenom. Popularnost je rasla.

Nagrade Heineken Beer

Ovo pivo je dobilo priznanje ne samo običnih ljudi, već i predstavnika visokog društva. Pivo Heineken dobilo je sljedeće nagrade:

• zlatna medalja na Međunarodnoj izložbi u Parizu 1875;
• Grand Prix u Amsterdamu 1893;
• zlatna medalja na Međunarodnoj izložbi u Parizu 1889;
• Zlatna medalja na Međunarodnoj izložbi u Parizu 1900

U ovom trenutku proizvodnja Heinekena zauzima drugo mjesto u pivarskom svijetu nakon poznate Anheuser-Busch.

Moderan pogled na Heineken pivo

Proizvođač je pokušao napraviti vrhunsku bocu piva prepoznatljivom po svom izgledu, tako da su zelena oznaka i crvena zvijezda od davnina ostali zaštitni znak marke.

Okus piva je istovremeno mekan i zasićen, s posebnim okusom proizvoda fermentacije. Kada pijete pivo u ohlađenom stanju, kvaliteta je poboljšana.

Među fanovima ove marke, postoje oni koji su kontraindicirani za alkohol, unatoč niskom sadržaju u piću - 5%. Za takav dio populacije proizvođač je razvio neku vrstu „Heineken bezalkoholnog piva“ sa sadržajem alkohola od 0,0%. To je omogućilo brandu da osvoji šire društvo.

Oblici ispuštanja piva

Najpopularniji brend piva na potrošačkom tržištu najčešće se nalazi u sljedećim oblicima izdavanja:

• Staklena boca od 0,33 L;
• 0,5 l staklena boca;
• Staklena boca od 0,65 l;
• 0,5 l može;
• 5 l barela;
• bačva s volumenom od 20 l (tip bureta - Euro);
• burence od 30 l.

Među predloženim opcijama, Heineken pivo u bačvi se smatra najpopularnijim, budući da je pohranjeno u limenim spremnicima i savršeno je za tvrtku. Takvo pakiranje zauzima relativno malo prostora.

Međutim, postoje i ljubitelji staklene ambalaže u kojoj se proizvodi Heineken pivo.

Recenzije poznavatelja pjenušavih pića

Gotovo svi potrošači ove marke govore o Heineken pivu kao „cool, ukusno, izvrsno“ piće. Gurmani ga nazivaju "pjenušava, s jedinstvenim buketom i pomalo gorkim okusom". Miris je prepoznat kao svjež i sočan.

Jedinice se možda ne slažu s tim tvrdnjama, međutim, za ljubitelje izvornih okusa, proizvođač je na tržištu predstavio sljedeće vrste: AMSTEL PREMIUM PILSENER (s voćnim okusima i otpornom pjenom), "Zlatni Bazant" (s okusom limuna), Desperados (s tekilom kuskus), "Stepan Razin March", "Edelweiss Dunkel" i drugi.

Heineken je usredotočen na promjenjivu potražnju i stoga se razvija, otvarajući svoje pivovare širom svijeta i proizvodeći različita piva.