Treba ti krava koja će dati puno mlijeka? Trebate li što više mesa od njezinih teladi? Mislite li da je nemoguće odjednom dobiti i meso i mlijeko? Samo trebaš Holstein kravu. Samo ova životinja može dati veliku količinu mlijeka i donijeti mesa teladi.
Holstein krava je najpopularnija u svijetu. Nizozemska se smatra rodnim mjestom pasmine, ali krava duguje popularnost Americi.
Uzgajana životinja u obliku u kojem je sada poznata, bili su uzgajivači Kanade i SAD-a. Stečene kvalitete omogućile su popularizaciju pasmine širom svijeta. Osobito su se Nijemcima svidjele ove visokokvalitetne životinje. Naporima uzgajivača koji su željeli dobiti mliječnu vrstu pasmine s jakom konstitucijom, uzgajana je crno-bijela pasmina krava. U SAD-u ove životinje čine 90% ukupne količine mliječnih goveda.
Boja krava je pretežno crna i raznobojna, s rijetkim mjestima različitih veličina. Možete pronaći crne životinje s malim mrljama na tijelu, repu, glavi i nogama. Ponekad postoji crvena boja, koja se do 1971. smatrala recesivnom. Stoga su životinje takvih boja zbrinute. No, ubrzo je službeno priznata i dobila ime Holstein crveno-bijela pasmina krava.
Masa junica je 650 kg, odrasle životinje teže 750 kg. Glavni cilj je postići težinu od 800-850 kg. Masa gobija doseže 1200 kg. Prve junice u grebenu - oko 137 cm, odrasle životinje rastu do 145 cm, a rast bikova kod grebena doseže 162 cm. dubina grudni koš čini oko 80 cm, u širini doseže 55. Telad se rađa s težinom od 40-42 kg, junice - 37-39 kg. Životinje su uglavnom slomljene, velike, imaju snažne mišiće i kosti. Životinje klanja daju oko 50-55%.
U usporedbi s europskom pasminom, holstein vime ima veći volumen, u obliku široke zdjele, s indeksom 8-50%. Dojenje je prilično visoko - oko 2,5 kg / min. Uz dobar izbor moguće je postići još bolje pokazatelje - preko 3 kg / min. Krave imaju izražene mliječne oblike, ali ne previše izražene muskulature, za razliku od bikova.
Holstein krava je mliječna životinja. Svakim danom možete dobiti 60-65 litara mlijeka i više. Maksimalna količina mlijeka u ovoj pasmini iznosi 3,21-3,51 kg / min.
Produktivnost pasmine je 6600-7100 litara tijekom razdoblja laktacije. Sadržaj mliječne masti je do 3,8%. Osim toga, kravlje meso je visoke kvalitete. Glavni fokus je na bikovima, jer se oni koriste za poboljšanje drugih pasmina. Procijenite proizvođača za kćeri koje ste dobili od njega. Poboljšatelj simentalske pasmine su bikovi crvene i raznobojne boje. Osim toga, koriste se i za druge pasmine s crvenim odijelom.
Holstein krava je energična i važna za dobru proizvodnju mlijeka. Stoka ove pasmine je savršeno prilagođena za ispašu na ravnim pašnjacima. Unatoč visokoj prilagodljivosti uvjetima stanovanja, te su životinje prilično zahtjevne za hranu i uvjete. Osim toga, ne razlikuju se po otpornosti na stres, što se mora uzeti u obzir pri kupnji i brizi za krave. U isto vrijeme, životinje, osobito žene, vrlo su čiste i ljubazne.
Ljeti se krava hrani uglavnom travom koja je na raspolaganju za ispašu. Ujutro i navečer životinja neće odustati od toplog alkohola, kuhanog na specijaliziranim krmnim smjesama za stoku.
Zimi je poželjno davati mahunarke i sojino brašno. Osim toga, za poboljšanje probave daju kukuruzne zrna.
Krava pasmine Holstein vrlo je korisna u uzgoju. Prvo, uz pravilnu njegu, životinja daje neuobičajeno visok prinos mlijeka. Kada prodajete proizvod, ovaj faktor je vrlo važan. Ne možete samo vratiti novac potrošen na održavanje krave, nego i dobiti dobru zaradu. Zanimljivo je da su mnogi uzgajivači u uzgoju dobivali rekorde u mlijeku. Osim toga, mlijeko je vrlo mastno, što se također odnosi na pluse pasmine.
Drugo, jedna od najprilagodljivijih klimatskim uvjetima je holsteinska pasmina krava. Karakteristične, gobije i krave za koje se praktički ne razlikuju, klasificiraju ih kao nezahtjevne životinje dobrog zdravlja - ovo je treći.
Uzgoj ove pasmine ne zahtijeva posebna znanja i ne razlikuje se od uzgoja s drugim životinjama. Ponekad se postavlja pitanje koliko dana holstein krava hoda. Struja traje 24-36 sati. Idealno vrijeme za pokrivanje je oko 4 sata u sredini ovog razdoblja. Ako trudnoća ne dođe, sljedeći "lov" morat će pričekati oko 20 dana. Točni datumi su individualni: mogu postojati pojedinci s pauzom od 16 dana, a možda ćete morati čekati dulje od 24 dana.
Rođenje teladi također se ne razlikuje od drugih pasmina. Osim možda veličine teladi, budući da je plod ove pasmine prilično velik - oko 40 kg, što je oko 8% težine majke.
Prije donošenja odluke o nabavi i uzgoju holstein krava potrebno je konzultirati se s iskusnim uzgajivačima, proučiti relevantnu literaturu. Preporučuje se pomoć veterinara, jer se oplodnja danas događa uglavnom umjetno bez upotrebe bika.
Odlučivši se za kupnju Holstein krava, pružit ćete obitelji visokokvalitetnim mlijekom iz kojeg možete kuhati različite proizvode: sir, skuta, rjaženka. Višak možete zadovoljiti drugima tako što ćete im prodati ukusno mlijeko.