Hostesa - što je to čudesna profesija?
Hostesa je još jedna profesija koja nam je stigla iz inozemstva. Iz engleskog se ova riječ može prevesti kao domaćica ili viša konobarica. Prije deset godina tržište rada Bilo je teško pronaći oglas s ovim poslom. Sada se sve dramatično promijenilo. Svaki restoran koji poštuje sebe ima takvog zaposlenika u svom osoblju, a ponekad ni jedan. Osim toga, na svakoj velikoj izložbi ili korporativnoj zabavi postoji hostesa.
Ali što je bit ove profesije? Gdje je ta fina linija koja odvaja domaćicu od uobičajenog konobara ili administratora? Ta se pitanja odnose na mnoge ljude, pa ćemo im na njih odgovoriti što je moguće istinitije.
U čemu je bit ove profesije?
Radnice domaćice su polaznici. Ali zbog toga ne treba podcjenjivati njihovu ulogu u životu organizacije. Uostalom, ti stručnjaci izravno utječu na ugled ustanove, a mogu je i poboljšati i uvelike tresti. Zato se sada mnogo pozornosti posvećuje odabiru kvalitetnog kadra.
Uglavnom, hostesa je vratar, konobar i administrator u jednoj osobi. Uostalom, on susreće goste na ulazu, odabire željenu tablicu, i ako je potrebno, čak donosi red. Ako govorimo o profesionalcima koji se bave raznim vrstama izložbi, ovdje dolazi do izražaja atrakcija publike. Ali prvo prvo.
Zahtjevi za buduće zaposlenike
Poslodavci rijetko gledaju na obrazovanje kandidata, štoviše, ponekad je dovoljno imati samo potvrdu o završetku 11 razreda. Treba odmah primijetiti da je ova struka dobro prilagođena onima koji traže dodatni prihod, na primjer, studentima. Nakon što se smjestite u hostesama slobodnog dana, lako možete kombinirati studij i rad. To je zbog činjenice da će smjene biti samo u subotu i nedjelju (ponekad je moguće raditi u petak), što znači da ne morate žrtvovati parove.
Ali prije nego što se kandidat zaposli, morat će proći intervju. Prije svega, ocjenjuje se izgled osobe, jer su mušterije mnogo ugodnije kad ih poslužuje lijepa djevojka ili fin momak.
Zatim provjerite vještine komuniciranja s ljudima, to jest društvenosti. To uzima u obzir ispravnost govora, dikciju i glas. Dobar plus je znanje stranog jezika.
Hostesa: odgovornosti i pravila ponašanja
Kako bismo detaljnije opisali dužnosti radnika domaćice, podijelili smo ih u tri velike skupine.
1. Restoran hostesa je najčešći tip. Osoblje ovog smjera odgovorno je za atmosferu koja vlada unutar ustanove. Oni korisno susreću klijente, uzimaju stol. Domaćica također pomaže u odabiru jela ili vina, a ako je potrebno, on će napraviti tvrtku sve dok je klijent neće završiti Vaš obrok
2. Izložba domaćica. Kao što je već spomenuto, glavni zadatak zaposlenika ove usluge je privlačenje kupaca. Stoga su ovdje osobito popularne lijepe djevojke. Također, osoblje hostesa treba biti dobro upoznato s izborom izlagača kako bi gostima pružili sve potrebne informacije.
3. Hotelska domaćica. Odgovornosti osoblja ove grupe slične su dužnostima njihovih kolega iz restorana. Trebaju se susresti s klijentima, odabrati sobe za njih, pobrinuti se da se gostima ne dosađuje. Vrlo često zaposlenike domaćice zanimaju lokalne znamenitosti i zabava, stoga im trebaju pomoći u traženju.
Prednosti i nedostaci struke
Zgodan raspored omogućuje kombiniranje rada s učenjem ili korištenje hostesa kao dodatnog prihoda. Minus je nedostatak rasta karijere, stoga mnogi smatraju da su hostese privremeni posao.
Što se tiče plaća, sve je prilično dvosmisleno. Sve ovisi o gradu i ustanovi. No, ugodna stvar je da kupci često ostavljaju napojnicu, ali to je malo, ali ipak povećanje plaće.