Mnoge djevojke koje su odlučile poboljšati svoj lik i izgubiti težinu, znaju o prednostima svježeg sira. A ponekad se želite razmaziti nečim slatkim i vrućim! Palačinke iz svježeg sira, čini se, idealna opcija bez oštećenja figure. Međutim, to dolazi sasvim razumno pitanje o tome koliko kalorija u cheesecakes. Uostalom, ne želim se otrgnuti i opet početi dijetu. Iako je glavni element ovog jela je sir, sumnje počinju prevladavati, jer je ovo pecivo prženo i kuhano s puno brašna, što je jednostavno kontraindicirano kod mršavljenja. Kako biti u takvoj situaciji? Vrlo jednostavno! Sve ovisi o određenim sastojcima, pa ćemo pokušati shvatiti koliko kalorija u kolačima od sira i kako smanjiti negativan utjecaj na sliku.
Skutine od sira
Za izradu običnih kolača od sira trebat će vam dvije kutije svježeg sira, soda na vrhu žlice, ista količina octa, pet žlica šećera i ista količina šećera, jedno jaje, pet žlica brašna, 250 grama kiselog vrhnja i grožđica po želji. Pobijedite jaja sa šećerom, dodajte sok bikarbone, brašno i dobro promiješajte. Pustite da tijesto malo stane, zatim ga raširite na tavi i pržite na obje strane. Da biste spriječili da se kolači od zrnja zalijepe za ruke tijekom modeliranja, pospite brašno na dlanove. Možete odabrati bilo koji oblik, ali, u pravilu, oni su napravljeni na isti način kao i kotleti. Kiselo vrhnje pomiješano sa šećerom. Pržite palačinke, poslužite na stolu, zalijevajte smjesu. Ako ne volite kiselo vrhnje, možete ga zamijeniti kondenziranim mlijekom. "Koliko kalorija u kolačima od sira?" - pitaš. Ovaj recept je najkaloričniji i ima oko 350 kcal po 100 grama. Ako gledate svoju težinu, a zatim zamjenjujete neke sastojke, dobivate lakši proizvod.
Torte od sira s krupicom
Budući da se u klasičnoj verziji koristi velika količina brašna, možete je zamijeniti niskokaloričnom kolačem od sira. griz. Preostali sastojci ostaju isti. Dakle, umjesto pet žlica brašna, imat ćete istu količinu krupice. Šećer može sipati onoliko koliko želite, ali ako štedite svoje razmjere, bolje je ne upuštati se. Osim toga, možete dodati mak, cimet ili sušeno voće u skute. Načelo kuhanja je isto kao u prvom receptu, u posljednji trenutak treba dodati samo griz. Za stvaranje cheesecakes, morate prvo zaslijepiti loptice, a zatim ih poravnati na strane. Pržite u tavi s obje strane s malo ulja. Ako želite dobiti kolače sira s niskim udjelom masti, onda ih treba peći u pećnici. Tako se spasite od dodatnih kalorija dobivenih iz ulja.
Dijetetski kolači od sira
Da biste napravili ove kolače, trebat će vam dvije kutije nemasnog svježeg sira, tri žlice zobene kaše, žlicu krupice, tri žlice raženo brašno, gašen sokom od limuna, šećerom, solju i vanilijom. Svi ovi sastojci su pomiješani. Za praktičnost, možete brusiti zobenu kašu u mlincu za kavu, pretvarajući ih u brašno. Kuhanje ovog jela najbolje je u pećnici. Koliko kalorija u kolačima napravljenim prema ovom receptu? Ne mnogo - oko 125 na 100 grama. Ako ste na krutoj prehrani, možete si priuštiti ovo jelo, ali samo ujutro, kada je vaše tijelo najaktivnije u metaboličkim procesima.