Kako odabrati crnu kavu? Usporedba svih poznatih marki kave. Mljevena kava

6. 3. 2020.

Crna kava je piće koje daje dobro raspoloženje, okrepljuje i energizira. Ukusna je i mirisna, a bez nje nema događaja: sreli smo starog prijatelja - “Idemo na kavu”; gosti će napustiti proslavu rođendana - "Ne, ne, još nisu popili kavu"; poslovni sastanak - "Hajde, Tamara Sergeyevna, napravi nam šalicu male crne." Postoje i tisuće takvih primjera. Sve to potvrđuje da bez takve tekućine ljudsko postojanje nije moguće. Budući da se piće vedrine pojavilo na Zemlji, ljudi ne mogu sebi uskratiti zadovoljstvo da jedu sve više i više. crna kava

Povijest

Prema istraživačima istraživanja, crna kava se prvi put pojavila na području moderne Etiopije. Jednom ovdje pastir Kaldi stade svoje koze. I primijetio je da životinje, u poslijepodnevnim satima obiluju nakon što su jele plodove i odlaze stablo kave noću nisu mogli spavati i bili su nevjerojatno uzbuđeni. Govorio je o svojim primjedbama opatu. Odlučio je o sebi iskusiti moć divnih bobica. Nakon toga se slava širila po cijeloj Etiopiji.

U budućnosti, žitarice se spominju u Jemenu. Ovdje je kuhano piće iz zrelog mesa plodova kave. “Geshir” ili “jemenska bijela kava” istisnuta je iz njih. Islamski kalifat veselo je prihvatio novost Jemena i počeo je distribuirati na teritoriju svoje države i šire. Muslimani su bili prvi koji su željeli piti crnu kavu s mlijekom i raznim začinima.

Turska je imala nevjerojatan utjecaj na promociju pića širom svijeta. Godine 1475. u otomanskom kalifatu otvorena je prva specijalizirana trgovina. Malo kasnije, lanac kavana postao je simbol Turske. Prva kavana u Europi pojavila se u Veneciji 1646. godine. I već iz ovog grada ostatak Europe, a onda i cijeli svijet, doznao je za postojanje tako nevjerojatnog pića.

kava crna karta Cijena

Kupujemo samo najbolju kavu

Mnogi gurmani, kako bi odabrali dobru crnu kavu, vođeni su isključivo svojom cijenom: što je proizvod skuplji, to je bolje. ali ovu istinu nije uvijek točno. Kvaliteta proizvoda Također se može odrediti pakiranje u kojem se nalazi, po izgledu i mirisu praha ili zrna. Dakle, miris visokokvalitetnog pića bit će jak i bogat, ne biste trebali osjetiti miris pečenja, užeglosti ili plijesni.

Kada kupujete proizvod u žitaricama, obratite pozornost na činjenicu da su čvrsti, imaju masnu ili tupu nijansu. Crna mljevena kava mora imati ujednačen izgled i ne smije sadržavati nečistoće. Zapakirajte takav proizvod vakuumska vrećica tako da je briket ispao. Dajte prednost gustom briketu malog volumena.

Također je bolje kupiti zrna kave ako se prodaje u vakuumskom pakiranju s jednosmjernim ventilom. Ne dopušta kisik u vrećicu, ali neće osloboditi isparavanje ulja od kave.

Ljubitelji brašna u prahu trebaju se odlučiti za svježe mljeveni proizvod. Mljevenjem emitiraju ultrafinu, tanku, srednju i grubu kavu. Prvo, navesti za sebe točno kako ćete pripremiti piće, a zatim, na temelju toga, kupiti proizvode.

  • ultra finu mljevenu kavu najbolje je pripremiti u Turku;
  • fino mljevenje - izvrsno za uređaje za kuhanje na pari i kavu s filterima;
  • srednje mljevena kava idealno kuhana u bilo kojoj tehnici;
  • grubi prah se može kuhati u kavu za kavu, cjevčicu ili lonac za kavu.

crna kava u zrnu

Topljivo čudo

Instant crna kava nije popularna kod svih ljudi. Ovo piće, kako kažu, je amater. Ali on još uvijek postoji i ima neke svoje tajne. Pojavio se početkom prošlog stoljeća zahvaljujući američkom Satori Katou. A Amerikanci su širili novitet širom svijeta. Kada je na planeti bjesnio Drugi svjetski rat, trupe SAD-a koristile su instant crnu kavu.

Da bi ga stvorili, koriste se zrnca Robusta. Da biste to učinili, oni su prženi, tlo, a zatim pivo u ogromnim bačvama. Tada se tekućina isparava i dobiva se konačni proizvod različitih oblika, što ovisi o načinu njegovog isparavanja. U supermarketima naše zemlje prodaju tri vrste instant napitaka: sublimirani, praškasti i granulirani. Prvi proizvod je najskuplji.

instant crna kava

Pravi kavu u Turcima

Okrijepljujuće piće, proizvedeno u Turcima, smatra se najboljim. Svaki ljubitelj kave kuha ga na svoj način. Netko voli uobičajeno klasično piće, drugi preferiraju glečer kavu, drugi izbezumiti na kavi sa začinima. Ukratko, koliko ljudi, toliko recepata. Naučite crnu kavu u Turčinu s mlijekom.

Da biste napravili pet šalica takvog pića, morate pripremiti sitno mljevenu kavu. Ulijte pet žlica praha u Turčin i ulijte 250 ml vode. Zagrijte tekućinu i dodajte vruće mlijeko kao vodu. Čim piće počne kuhati, izvadite ga iz vrućine i poslužite na stolu. U kavi možete dodati šećer.

crna mljevena kava

Popularnost i dostupnost

Kava "crna karta" zemlju, grah i instant je jedan od najboljih pića na domaćem tržištu. Proizvod je nevjerojatno popularan među stanovništvom. I zbog svoje dostupnosti, svaka obitelj to može priuštiti. Ta se marka pojavila ne tako davno, ali unatoč tome mnogi ljubitelji kave već su uspjeli cijeniti sve prednosti okrepljujućeg pića.

Brand Black Card zamišljen je kao proizvod čija je glavna svrha obojiti svakodnevnu tupost. Živeći iz dana u dan bučan i bogat život, želim izdvojiti barem nekoliko minuta kako bih bio sam sa svojim snovima i mislima. I za tu je svrhu kava stvorena pod romantičnim i tajanstvenim imenom „crna karta“.

crna kava na tlu

Prednosti marke

Proizvod pod navedenom robnom markom proizveden je od početka našeg stoljeća. I nemojte sumnjati da ovaj brand nudi samo najkvalitetnije proizvode. Ne vjerujete? Zatim pitajte članove Nacionalne federacije poljoprivrednika kave u samoj Kolumbiji. Oni će to potvrditi vama, a kao dokaz će biti prikazana nagrađena crna kava, čija cijena u Rusiji ne prelazi 200 rubalja, poseban znak kvalitete. Ova nagrada pokazuje da proizvod zadovoljava sve najstrože kriterije.

"Black Arabica Card" je mješavina elitnih sorti Arabica s afričkih i južnoameričkih kontinenata. Arabika, uzgojena na tim mjestima, poznata je širom svijeta zbog svojih iznimnih svojstava okusa hrane. Zbog prisutnosti kofeina, crna karta je toliko popularna kod zaljubljenika u jutarnje okrepljujuće i mirisne napitke energije i pozitivnog.

crna kava na turskom

Zemlja, topljiva i zrna

Zrna kave "Black Card" će se svidjeti onima koji vole ovo osvježavajuće piće, koji su ga navikli na vađenje isključivo od svježe mljevenih granula. Ako ste zauzeta osoba i kojoj nedostaje vremena da se mučite s mlinom za kavu, tada je za vas učinjeno pravo čudo - mljevena kava pod već dobro poznatim brendom Black Card. Može se pripremiti i na turskom, i na nekim vrstama aparata za kavu.

Možemo ponuditi i nešto zanimljivo ljudima koji ne spadaju u kategoriju izvrsnih pića za kavu, a najviše u piću vedrine. Ovo je instant kava "Black Card" (cijena gore navedenih proizvoda). Ova delikatesa ispunjena je izuzetnom aromom i dubokim okusom nenadmašne arabice.

Odaberite najbolje piće.

Danas tržište nudi samo veliki asortiman kave, koju proizvode različiti brandovi. Ali kako odabrati najbolji proizvod iz sorte? To će vam pomoći u malom pregledu.

Jardin - kavu predstavljaju brojne sorte. Svi se razlikuju po ukusu, snazi ​​i mirisu. Za proizvodnju pića koristi se isključivo Arabica. Jardin će biti kava koju možete piti svakodnevno.

Lavazza je legendarno piće poznato po nježnoj aromi i izuzetnom okusu. Ovo je najbolja kava među svim mljevenim proizvodima.

Kimbo - kava visoke kvalitete i besprijekornog okusa. Klasični okus sorti koje čine ovu robnu marku nema tuđih nota.