Kako kuhati jabuku Charlotte ukusna?
Dolazi ljeto i pojavljuje se ogromna količina voća. To je svojevrsni raj za tijelo, jer sadrže vitamine i hranjive tvari. Naravno, prisutnost voća potiče ljubitelja kuhanja da s njihovom upotrebom stvore deserte. Kuhanje zrelih jabuka, jer na dnevnom redu imamo recept kako napraviti charlotte s jabukama.
Malo povijesti
Ova vrsta deserta dolazi iz Francuske, stoga ima tako svojevrsno ime. Upravo su eksperimentatori, kao što su Francuzi, prvi pokušali ugasiti zrele jabuke, a zatim s njima napravili malu pitu. Dakle, šarlot nije ništa drugo nego pita od jabuka koja se razlikuje po posebnom okusu, mirisu i dostupnosti velike količine vitamina.
Zdrava jela
Mnogi liječnici će odmah objekt, jer u procesu kuhanja jabuke gube svojstva. Apsolutno pogrešna izjava. Charlotte se priprema vrlo brzo, tako da jabuke jednostavno nemaju vremena dati sve svoje korisne osobine, tako da ne možete podcjenjivati važnost charlotte.
Varijacije deserta
Treba napomenuti da se charlotte ne proizvodi samo od jabuka. Može se koristiti svako zrelo i sočno voće. Izvrsno rješenje bilo bi napraviti jagode jagoda i kupina ili marelica. U nekim restoranima možda vam čak kažu kako napraviti šarlatu s jabukama, jagodama i bananama. Općenito, to je stvar ukusa, tako da možete odabrati plodove prema vlastitom nahođenju.
Stvorite kulinarsko "remek-djelo"
Razmotrite što nam je potrebno, i kako napraviti Charlotte s jabukama mirisnim i vrlo sočnim.
Što nam treba?
Sastojci su vrlo jednostavni i lako ih možete pronaći. Ostaje samo odrediti punjenje, odnosno odabrati određeno voće. Ali danas, slijedimo tradicionalni recept, pa ćemo razgovarati o tome kako napraviti charlotte s jabukama. Uzmemo svježe jabuke, čašu brašna, šećer, tri jaja i malo rakije (oko jedne žlice). Da bi Charlotte imao ne samo miris jabuke, u tijesto možete dodati i vanilin. Također ima vrlo ugodnu aromu, a zajedno s jabukama pružit će vam samo nevjerojatan miris.
Kako kuhati Charlotte s jabukama?
Za početak, tucite jaja i šećer dok se ne otopite. U isto vrijeme masa mjehurića malo i povećava. Dodajte brašno i malo vanilina u tučenu smjesu. Lagano posolite, kako ne bi ispala vrlo slatka, i ponovno pomiješajte ili umutite. Čim je smjesa postala tijesto, ulijte u nju jednu ili dvije žlice. dobar konjak. Nemojte se bojati, alkohol će se potpuno ispariti pri visokim temperaturama. Dodavanje rakije nužno je kako bi tijesto bilo prozračnije i mekše. Sljedeći korak kako napraviti oštrač za jabuke jabuka je posve jednostavan. Izrežite u poseban oblik jabuka. Stavite tijesto i stavite ga u pećnicu oko sat vremena. Kada je Charlotte potpuno pripremljen, potrebno je pustiti da se neko vrijeme ohladi, a zatim izvaditi iz kalupa. Vrh se može preliti sirupom ili u prahu s šećerom u prahu.