Moderna kuhinja praktički ne nedostaje razna oprema ili drugi uređaji koji olakšavaju proces kuhanja. U ovom slučaju, vodeće mjesto zauzima takav svestran i potreban uređaj, kao multicooker. Ova tehnika može kuhati gotovo svako jelo, a da pritom zadrži hranjive tvari u proizvodima. Međutim, često je moguće odgovoriti na pitanje kako kuhati pilav u loncu. To je zbog činjenice da je većina modela opremljena posebnim načinom rada za ovo jelo, što, naravno, postavlja neka pitanja o receptu. Uostalom, najčešći pilaf u sporom štednjaku može se napraviti pomoću drugih parametara.
Zašto upravo plov?
Činjenica je da proces kuhanja ovog jela zahtijeva sekvencijalno dodavanje proizvoda u kotao ili posudu. Ova metoda je vrlo dobro prilagođena principu samog uređaja, što je proizvođačima omogućilo da ovo jelo uvedu u poseban način. Na tim modelima gdje ih nema, morat ćete koristiti drugi optimalni program kuhanja ili kombinaciju nekoliko parametara.
sastojci
Kada se koristi štednjak, plov se priprema od takvih proizvoda:
- masno meso - 0,5 kg;
- luk - 0,5 kg;
- mrkva - 0,5 kg;
- riža - 1 čaša;
- začini;
- sol;
- češnjak - 1 glava;
- sušeno voće.
Pripremni rad
Prvo morate pripremiti sve proizvode. Luk se ljušti i reže na tanke polu-prstenove. Meso se reže na male komadiće, a mrkve na slamke. Ne biste trebali koristiti ribež. Zatim mrkve, luk i meso raširili u različitim spremnicima i provjerili njihov volumen. Da bi pilaf u laganom štednjaku ispravno ispao, omjer ovih proizvoda mora biti jednak volumenu.
Radite s laganim štednjakom
Luk i dosta biljnog ulja stavljaju se u posudu uređaja. Na vrhu ga položiti sloj mrkve, a zatim meso. Zatim uključite način "Pilaf" i zatvorite poklopac. Dvadeset minuta kasnije posudu se može soliti i dodati začini. Međutim, neki radije miješaju proizvode u tavi.
riža
Nakon nekog vremena, pilav u sporom štednjaku će doći do točke kada je potrebno dodati rižu. Ovaj uređaj treba obavijestiti uz pomoć zvučnog signala. Ako se to ne dogodi, a meso je gotovo kuhano, onda možete pričekati još pet minuta, nakon čega možete staviti rižu u spor kuhalo. Istovremeno se sipa vodom: dva centimetra iznad sloja proizvoda. Zatim se neobrađeni češnjak i suho voće dodaju u pilav u laganom štednjaku. Zatim zatvorite poklopac uređaja i nastavite kuhati.
Značajke modela
Prije nego počnete kuhati, pažljivo proučite upute za spori štednjak, a posebno njegov dio s načinima rada. Činjenica je da svaki pojedini model uključuje pripremu ovog jela na svoj način. Neki od njih čak osiguravaju fazni proces polaganja luka, mesa i mrkve, što je naznačeno zvučnim signalom. Stoga je vrlo važno usporediti recept s uputama u uputama.