Kako napraviti vodenu kupku? Ništa komplicirano!
Vodena kupka se također naziva "ben-marie". Ime je dobila zbog legende o njezinu izgledu. Prema legendi, ljudi su je koristili još u 3. stoljeću. Vodena kupka je koristan kućni alat napravljen od dvije posude različitih veličina. Koristite ga za različite kućne potrebe, na primjer, u kuhanju ili za kozmetičke postupke. Ovaj članak će raspravljati o tome kako napraviti vodenu kupku.
Kako se okupati?
Proces je zapravo vrlo jednostavan. Da biste to učinili, uzmite dvije tave. Trebalo bi razumjeti da netko mora biti manji, a drugi više tako da se manji lako uklapaju u njega. Dobivenu dvostruku posudu stavite na peć. Voda se ulije u donju posudu, a neophodni sastojci se stavljaju u gornju posudu. Dakle, ispada vodena kupka.
Osnovna pravila
Manja tava, smještena na vrhu, mora imati zaobljeno dno. To je potrebno da se sadržaj ne lijepi za rubove i može se ravnomjerno miješati. Gornja posuda bi također trebala biti izrađena od debelog nerđajućeg materijala. Ova nekretnina pomoći će vam da se vodena kupelj, stvorena kod kuće, ravnomjerno zagrije. Prisutnost olovaka također igra značajnu ulogu. Ako ih nema, bit će nezgodno držati tavu i okretati je. Voda ne smije dirati dno gornjeg spremnika. Osim toga, između njih mora biti najmanje 4 cm udaljenosti. Pri tome ne dopustite da proključa voda. Idealno bi bilo jednostavno stvaranje pare. Da bi se stvorilo željeno stanje, dovoljno je da se voda zakuha u dnu posude bez postavljanja druge. I tek tada ugradite gornju posudu s proizvodom.
Izrada vodene kupelji na drugom principu
Kako napraviti vodenu kupku u pećnici? Ovdje će gradnja biti drugačija. Za njegovu proizvodnju će biti potrebna dva kontejnera, kao u prošlom slučaju, jedan manje, drugi više. U velikim trebati sipati topla voda do sredine unutarnjeg spremnika. Ova kupka se može ostaviti otvorenom i može se omotati u foliju. Unutarnji oblik treba zatvoriti ili omotati u nekoliko slojeva folije. Visina većeg oblika mora biti najmanje 2/3 unutarnje visine. Preveliki kapacitet ne treba uzeti, jer temperatura vode ne može dosegnuti željenu razinu, odnosno proizvod ne može doseći spremnost. Prednost takvog odgovora na pitanje kako napraviti vodenu kupku je da bez obzira na to kako se pećnica zagrijava, temperatura vode ne smije prelaziti 100 C.
zaključak
Ovaj pregled je dovršen, a sada znate kako napraviti vodenu kupku. Ako ga prije niste koristili, onda je sigurno reći da je potrebno pokušati. Ako strogo slijedite sva gore navedena pravila, onda ćete sigurno uspjeti. Mogućnost stvaranja vodene kupke korisna je u mnogim situacijama - i pri pripremi prischi ili pojedinačnih sastojaka, te pri izradi kućne kozmetike, te pri kuhanju terapeutskih infuzija.