Kako pripremiti pirjani kupus s patlidžanom: značajke, recepte i recenzije

Ukusno jelo je pirjani kupus s patlidžanom. Možete ga kuhati na različite načine. Jelo se može nadopuniti različitim komponentama. Na primjer, možete kuhati kupus s patlidžanom i tikvicama ili rajčicama. Također možete dodati meso jelu.

Opća načela kuhanja

Povrće bez predobrade stavljeno je u ukupnu masu. Ponekad se ovi sastojci mogu pržiti.

U povrće se dodaje tekućina. Koji? Sada ćemo reći.

Možete zaliti kupus kupus s patlidžanima:

• voda;
• kiselo vrhnje;
• paste od rajčice;
• majoneze;
• suspenzije;
• kečap;
• sok od rajčice.

Tekućine mogu mnogo dodati. Posuda za kuhanje je ispod poklopca.

Kupus s patlidžanima

Ovo jelo je pogodno za gubitak težine i vegetarijanaca. Da bi se smanjio sadržaj kalorija, vrijedi smanjiti količinu suncokretovog ulja. Zatim kuhati kuhani kupus s patlidžan je na tavi s non-stick premaz.

Za kuhanje trebat će vam:

• jedan luk;
• 500 grama kupusa;
• 50 ml ulja;
• jedna velika mrkva;
• češanj češnjaka;
• dva patlidžana;
• peršin (hrpa);
• dvije žlice rajčice.

Priprema jela

1. Prije svega, odrežite patlidžane u male kockice. Zatim ih pospite solju. Ostavite oko petnaest minuta.
2. Zatim narezati kupus na uobičajeni način.
3. Izrežite drugo povrće koliko želite.
4. Nakon toga podijelite ulje na dvije posude.
5. Onda ih zapalite.
6. Stavite kupus u jednu tavu, pržite do polovine.
7. U drugoj tavi stavite luk mrkvom. Prođite ih unutar dvije minute. Promiješajte proces.
8. Nakon prešanih patlidžana dodati. Kuhajte 4 minute.
9. Zatim kombinirati s patlidžana kupus. Otopite pastu u staklu. Zatim dodajte papar, sol. Tada nastali sastav sipati kupus s patlidžana. Nakon zatvaranja poklopca. Pirjajte do nadmetanja. Promiješajte proces.
10. Sijecite češnjak s peršinom i promiješajte. Nakon pirjanog kupusa s patlidžanom pospite zelenilom.
11. Zatim treba pokriti posudu s poklopcem i inzistirati petnaest minuta. Prije posluživanja hrane, dobro je promiješajte.

Pirinčani kupus s patlidžanima. Pileći recept

Ovo jelo se može pripremiti za večeru.

Za pripremu jela trebat će vam:

• 200 ml pire od rajčice;
• jednu mrkvu;
• 400 grama piletine;
• dva patlidžana;
• luk;
• ulje;
• paste od rajčice;
• pola kilograma kupusa.

Kuhanje povrća

1. Narežite mrkvu, izrežite luk.
2. Pržite u tavi do zlatno smeđe.
3. Zatim dodajte nasjeckane trake patlidžana. Kuhajte 5 minuta.
4. Zatim izrežite file, stavite u lonac, dodajte maslac. Zatim pržite meso.
5. Dodajte kupus (izrezati na trake) piletini. Kuhajte 7 minuta.
6. Nakon bruniranja stavite ga iz tave u kupus.
7. Zatim dodajte rajčice (naribane), začine. Promiješati. Dodajte razrijeđenu pastu od rajčice.
8. Pokrijte lonac. Kuhajte dok ne omekša oko dvadeset minuta. Zatim dodajte zelenilo i začine po želji kupusu s patlidžanima i rajčicama. Nakon toga poslužite jelo za stolom.

Kupus s paprikom

Za kuhanje uzmite šareni papar. Tada će se jelo pokazati ljepšim i svjetlijim.

Za kuhanje trebat će vam:

• 300 ml šalice ulja;
• četiri mahune papra;
• tri patlidžana i onoliko rajčica;
• dvije mrkve;
• luk;
• 0,5 kilograma kupusa.

Kuhanje jela s paprikom

1. Prvo operite povrće.
2. Zatim rezati julienne mrkve, luk, kupus i papar.
3. Veći sječak patlidžana. Nakon sipanja soli. Neka stoji.
4. Ulijte ulje u tavi.
5. Nakon toga, stavite luk, mrkvu. Pržite povrće dok ne postane prozirno. Zatim dodajte kupus (sjeckani).
6. Sada spržite sve sastojke do polovine.
7. Zatim uzmi patlidžan. Operite ih. Zatim stavite ukupnu težinu.
8. Nakon dodavanja papra. Ulijte pola čaše vode. Zatim promiješajte. Pokrijte poklopcem. Kuhajte petnaest minuta.
9. Zatim narežite na kockice rajčice, dodajte ih u povrće. Kuhajte oko 20 minuta. Nakon toga kupus kuhati s patlidžana i papar sezone lovorov list. Dodajte zelenilo. Zatim poslužite stolu.

Kupus s gljivama

Kuhani kupus s patlidžanima i gljivama je izvrstan obrok. To može biti odlična opcija za doručak ili ranu večeru.

Za kuhanje je potrebno:

• dvije žarulje;
• mrkva;
• rajčica;
• pola kilograma kupusa;
• paprika;
• 300 grama šampinjona i patlidžana.

Kuhanje kod kuće

1. Isperite gljive, stavite u kotao. Fry.
2. Kada se gljive pojavljuju crvenkaste kore, dodajte mrkvu, luk.
3. Zatim namočite nasjeckane patlidžane.
4. Zatim ih dodajte u povrće. Kuhaj još tri ili četiri minute.
5. Seckati kupus u trake. I dodajte ga u opći kotao.
6. Zatim oprati bugarski papar, ukloniti sjeme.
7. Nakon što se mesnati dio reže na komade ili pruge.
8. Zatim dodajte papar u zajednički kotao. Ulijte u čašu vode. Pokrijte poklopcem. Kuhajte dok ne omekša. Pet minuta prije pripreme dodajte začine, sol, naribanu rajčicu. Nakon miješanja.

Kupus s govedinom

Za kuhanje trebat će vam:

• mrkva;
• tristo grama goveđe pulpe i isti patlidžan;
• začini;
• jedan luk;
• ulje;
• četiri stotine grama kupusa.

Kuhanje ukusnog jela s govedinom: upute korak po korak

1. Namočite narezane patlidžane.
2. Govedina izrezana na ploče preko zrna. Zatim prebijte meso. Zatim isjeckajte slamu.
3. Pržite do smeđe kore.
4. Tu se također dodaju sjeckani luk i mrkva. Sljedeća pržiti.
5. Zatim dodajte patlidžane (oprati i prešati).
6. Zatim morate dodati kupus. Zatim promiješajte, kuhajte deset minuta bez poklopca.
7. Zatim dodajte kipuću vodu, začine. Nakon toga zatvorite tavu. Kuhajte 40 minuta. Pospite zelje.

Recenzije djevojaka

Oni koji kuhaju takvo jelo kažu da je ovo jelo ukusno i hranjivo. Proces kuhanja, kako navodi hostesa, vrlo je jednostavan, ne traje puno vremena. Djevojčice kažu da će se svatko nositi sa stvaranjem takve hrane bez problema.

Mali zaključak

Sada znate kako pripremiti pljeskav kupus s patlidžanom. Recept je prikazan u članku, a ne jedan, već nekoliko odjednom. Nadamo se da će vam se neki od njih svidjeti. Želimo vam puno sreće u kuhanju!