Ljudski probavni sustav: struktura i funkcija

Za što je?

Kao što ime sugerira, probavni sustav mora dostaviti hranjive tvari tijelu. Međutim, nije ograničena obrada, promocija, probava hrane, usisavanje vode, prehrambene komponente i uklanjanje nepotrebnih zadataka.

Ostale funkcije

Probavni sustav uključuje organe kao što su jetra i gušterača. Iako su organi probave, oni također obavljaju veliki broj funkcija. Dakle, gušterača regulira metabolizam ugljikohidrata u tijelu kroz proizvodnju hormona inzulina i glukagona. Još jedna regulatorna tvar koja se oslobađa ovim tijelom je somatostatin, njegova funkcija je suzbijanje proizvodnje velikog broja drugih tjelesnih hormona: somatotropnih, tirotropnih, hormona probavnog trakta i drugih. Jetra je "središnja tvornica metabolizam ", u njemu se odvija veliki broj procesa: neutralizacija toksina iz crijeva, sinteza zaliha glikogena, masti i vitamina, komponente sustava zgrušavanja krvi i drugih proteina; u fetusu je središnji organ za stvaranje krvi.

Anatomija ljudskog probavnog sustava i njegovih funkcija

Zapravo, to je cijev različitog promjera, koja je u osnovi ista. Međutim, postoje značajne razlike ovisno o odjelu - i anatomske i funkcionalne. Kao što je već spomenuto, ovaj kompleks organa bavi se cijepanjem hrane u elementarne sastojke, njihovom apsorpcijom u krv, nakon čega se dostavljaju različitim sustavima i organima tijela. Uvjetno probavni sustav podijeljen je na gornji i donji dio, a prvi uključuje usnu šupljinu, jednjak i želudac. Druga je crijeva.

"Hrana koja je progutala putovanje"

U ustima, hrana se navlaži od sline, koja dolazi iz nekoliko žlijezda slinovnica. Primarni kvar počinje ovdje: slina sadrži amilazu, enzim koji djeluje na ugljikohidrate. Uz ovaj tretman, hrana se gnječi uz pomoć zuba. Dalje, gruda se šalje u jednjak, nema probave, ovo tijelo služi samo za nošenje obroka. Intenzivna probava započinje u želucu, enzimi želučanog soka, uglavnom cijepanje proteina: gastrin, pepsin, djeluju na složene hranjive tvari. Nakon temeljitog namakanja klorovodičnom kiselinom, koja je također važna komponenta probavnog fluida ovog organa, kvržica u hrani prelazi u crijeva. Potonji je podijeljen na tanke i debele, a prvi je predstavljen duodenumom, jejunumom i ileumom. Odjeljci kolona: crijevo s apendikularnim procesom; uzlazno, poprečno i silazno debelo crijevo; sigmoidno; ravno. двенадцатиперстную кишку dvanaesnika Digestivne tekućine iz jetre i gušterače ulaze u sok gušterače. Oni sadrže enzime koji razgrađuju proteine, masti i ugljikohidrate. Mješavina polucijepljenih i razdvojenih tvari pomiče se još dalje u tanko crijevo. U krvotok se apsorbira voda i jednostavne komponente hrane. U debelom crijevu fekalne mase nastaju izdvajanjem vode iz njih, zatim kroz njih rektum i anus izmet se izvadi.

Histološka struktura ljudskog probavnog sustava

Sličan je u svim svojim odjelima: kao što je već spomenuto, ovo je cijev. Sastoji se od sljedećih slojeva: unutarnji (sluznica), srednji (mišićni sloj) i vanjski (adventnialna membrana). Unutarnji sloj probavne cijevi u usnoj šupljini i jednjaku prekriven je epitelom, au njemu se formiraju uzdužni nabori koji olakšavaju proklizavanje hrane. U želucu ih ima i veliki broj, ali su višesmjerni. Sluznica ovog odjela sadrži mnoge žlijezde koje proizvode klorovodičnu kiselinu i enzime, a srednji sloj sadrži trostruki red mišića, koji pomaže temeljito miješati masu hrane. Unutrašnja obloga crijeva ima ogromnu količinu resica - oni stvaraju ogromnu usisnu površinu. Snažni mišićni slojevi debelog crijeva tvore fekalne mase.

Kako je probavna cijev zaštićena od vanjske okoline

Probavni sustav, zbog činjenice da je barijera između vanjskog svijeta i unutarnjeg okoliša tijela, mora imati izuzetnu zaštitu od negativnih čimbenika i patogena. Njihovo prodiranje kroz želučanu stijenku spriječeno je zbog visoke kiselosti soka, tankog crijeva - prisutnosti enzima i velikog broja limfnih folikula u zidu, debelog crijeva - zbog kompetitivnog utjecaja bakterija koje tamo žive.