Je li prugasta lubenica bobica ili voće?

Ponekad pitanje: "Je li lubenica bobica ili voće?" Uzrokuje nesporazum. Naravno, voće! Ili možda još bobica? Ili povrće? Da vidimo kakve biljke ovo crveno čudo pripada, crveno i nevjerojatno ukusno.

Iz povijesti lubenice

Pokušajmo pronaći odgovor na pitanje: "Je li lubenica bobica ili voće?" U povijesti njezina izgleda. Prema riječima botaničara, lubenica je puzavo vino koje pripada travnatom jednogodišnje biljke obitelji s bundevama. Njegov daleki veliki preci su bili divlje biljke tropske Afrike. Čak i danas u dolinama Pustinja Namib i polu Kalahari pustinje možete naći cijele guste divlje lubenice. Prije otprilike 4000 godina naša ukusna i slatka lubenica bila je nešto gorko poput grejpa. Upravo to su drevni Egipćani pronašli lubenicu i počeli je eksperimentirati na njoj. Tada je doista izgledao kao bobica. I danas nam je izravno teško odgovoriti, lubenica je bobica ili ne.

Avanture lubenice u Rusiji

Lubenica je u Rusiju donesena vrlo kasno, negdje u VIII - X stoljeću. U vrijeme kada je Kijevska Rusija bila angažirana u živoj trgovini, donesena je iz Indije. Isprva se nastanio u regiji Volge, ali je od XVII. Stoljeća kraljevim dekretom počela rasti kao usjev staklenika, čak iu središnjoj Rusiji.

Procesna pobjeda lubenice

Danas u svijetu postoji više od 1200 najrazličitijih vrsta lubenica. Ovo nisu samo tipovi stolnih deserta s crvenom sočnom pulpom, već i žutom i narančastom. Ona se uzgaja gotovo u stotinu zemalja. Najviše ga uzgajaju Rusija, SAD, Bugarska, Mađarska, Grčka, Ukrajina, Uzbekistan i Kina.

Naše lubenice u Americi

Samo u Sjedinjenim Državama uzgaja se više od 300 vrsta sočnih, slatkih i, što je najvažnije, ukusnih lubenica. Iako smo navikli misliti da najbolje lubenice u našoj zemlji rastu na bakhche u Astrahanu, američke lubenice mogu se prepirati s nama. Uz svu našu univerzalnu ljubav prema lubenici, nismo imali niti jedan nacionalni praznik za njega - kao, primjerice, Dan melonije u Turkmenistanu. No, u Sjedinjenim Državama ne raspravljati o tome da li lubenica - bobica ili voće. Samo ga obožavaju. U zemlji se održava više od četrdeset festivala, čiji je glavni lik lubenica, koja s vremena na vrijeme objavljuje čak i mali grad "svjetsku lubenicu".

Okrugli, četvrtasti, prugasti ...

Je li lubenica bobica ili voće? Kakva je razlika! Sastoji se od kore, slatke, sočne pulpe i sjemenki. Oblik, boja i veličina ovise o kultiviranoj sorti i uvjetima uzgoja. Navikli smo vidjeti okrugle plodove, ali racionalni su Japanci obratili pozornost na to koliko je prostora izgubljeno tijekom prijevoza i iznijeli kvadratne lubenice koje se mogu učitati u kamion mnogo više. Istina, u okusu su inferiorni u odnosu na „braću“, jer su apsolutno svježi. Japan, iako se ne smatra zemlja lubenica, ali njegovi uzgajivači su angažirani u postrojenju ozbiljno. Primjerice, uzgajaju sortu s izvrsnim okusom, dobre kvalitete, izvrsne transportnosti, ali bez sjemenki.

Lubenica - lijek za sve bolesti

Lubenica je gotovo 90% vode. Stoga se dugo vremena smatralo da ne donosi nikakvu korist ljudskom tijelu. No, zbog kemijskog sastava soka, lubenice idu na dijetu za bolesti želuca, bubrega, jetre i liječenje gihta u prevenciji obrazovanja bubrežnih kamenaca i anemija, kod nekih srčanih bolesti. S ovim "prugastim liječnikom" liječe se bolesti poput pretilosti, bolesti srca, artritisa i drugih.

Je li lubenica bobica ili voće?

Uostalom, što je lubenica? Prema TSB-u, to je bundeve, to jest voće s više sjemenki. Za ovu istu obitelj može se pripisati dinje, pa čak i krastavac. Ali mi smo ga zvali bobicama, i tako nam je ugodno.