Recept za meso i povrće

Meat pie recept može biti potpuno drugačiji, jer takvo jelo može biti od kvasca, i lisnato, i od drugih vrsta tijesta. Međutim, najbrža opcija je kolač koji se formira iz baze, pomiješan s kiselim vrhnjem i maslacem.

recept pita od mesa: potrebne sastojke za ispitivanje

Trebat će nam:

• vrhnje trideset posto - dvjesto pedeset grama;
• soda bikarbona - dva štapića;
• maslac (možete uzeti margarin) - jedan cijeli paket;
• šećer - nekoliko žlica za desert;
• jodirana sol - tri male štipaljke;
• kokošja jaja - jedan ili dva komada;
• pšenično brašno - za dobivanje plastične mase.

Quick Meat Pie: Gnječenje tijesta

Za pripremu takve baze, trebate uzeti veliku zdjelu, staviti debelu masnu kiselo vrhnje u nju, dodati joj dvije štipkice sode bikarbone i ugasiti. Zatim u mliječni proizvod dodajte dva tučena kokošja jaja, otopljena na parnoj kupelji. maslac ili margarin, granulirani šećer, jodirana sol i pšenično brašno. Sve sastojke treba pomiješati tako da na kraju dobijete plastičnu i prilično strmu masu. Zatim ga treba premjestiti u plastičnu vrećicu i držati u tom stanju više od jednog sata. Za to vrijeme tijesto će doći i biti pogodno za formiranje ukusnog jela.

Meat Pie Recept: Osnovni sastojci za punjenje

Trebat će nam:

• teletina bez masti i kostiju - jedan kilogram;
• luk - dva mala komada;
• krumpir - dva ili tri velika gomolja;
• crni papar - tri prsta;
• sol - 2/3 male žlice.

Recept za mesni kolač: proces izrade topingsa

Da biste napravili tako ukusan obrok, preporuča se uzeti samo nemasno meso. To je zbog činjenice da tijesto za pitu i tako sadrži veliku količinu ulja za kuhanje. Dakle, teletina je potrebna za obradu, ukloniti sve vene iz nje, isprati u malo hladnoj vodi, a zatim sitno sjeckati s oštrim nožem ili usitniti u miješalici. Također je vrijedno napomenuti da dva mala luka treba sjeckati zajedno s teletinom. Nakon toga krumpir trebate oguliti, narezati na krupnijem ribežu, a zatim pomiješati s već obrađenim sastojcima. Oni također trebaju dodati crni papar i natrijev klorid.

Kako kuhati mesnu pitu: stvaranje posude i njezinu toplinsku obradu

Od sadašnjeg tijesta treba odrezati veliki dio, uvaljati ga u sloj, a zatim ga lagano premjestiti na list, nauljen. Sljedeće na bazi je potrebno položiti sve meso sjeckani s povrćem i ravnomjerno ga distribuirati preko površine. Potrebno je zatvoriti kolač s drugom valjanom folijom, koja se zatim mora spojiti s donjom bazom lijepim ukrašavanjem rubova. Na vrhu jela preporučuje se masno mazati s jajetom, tučen maslinovim uljem. Priprema takvog kolača u pećnici oko sedamdeset do osamdeset minuta.

Pravilno posluživanje

Nježna i ukusna pita od tijesta treba biti poslužena vruće za večeru, uz umak i salatu od svježeg povrća.