Mesni lonac s krumpirom: nekoliko riječi o jelu i kako ga kuhati

Mesni lonac s krumpirom - odlična opcija za brz i zadovoljavajući ručak. Za nadjev vrlo često odabiru mljeveno meso ili file koji je sitno sjeckan. To je zbog činjenice da su krupni komadi teže kuhati ravnomjerno. Za sočno jelo ne smijete zaboraviti na dostupnost prikladnog umaka.

Što se može koristiti za recept

Možete peći u pećnici ili u mikrovalnoj pećnici. Za dvadeset minuta moći ćete dobiti prekrasno sočno jelo koje će se razlikovati u neopisivom okusu i visokoj sitosti. Kao opciju, priprema gljiva lonac s krumpirom. Ovo je izvrsna alternativa. jelo od mesa. Ukusna crvenkasta kora zasigurno će privući svakog člana obitelji ili gosta. Ljubav prema složencima je sasvim razumljiva. Ovo je izvrsno jelo za spremanje hrane. Uostalom, čak se i jučerašnje žitarice, tjestenina, komadići mesa i sira koriste za njih. Ovo jelo je dobro jer zapravo nema strogih pravila kuhanja, što znači da možete eksperimentirati koliko god želite.

Kako odabrati meso

Kada odaberete meso za jelo, morate krenuti od vlastitih sklonosti. Pileći lonac s krumpirom popularan kao, primjerice, govedina. Za ljubitelje hranjive hrane, možete odabrati svinjetinu, za dijete prikladne zeca. Najčešće se za jelo melje. Možete ga samo usitniti kuhinjskim nožem. Naravno, druga metoda zahtijeva više vremena, jer je potrebno pratiti veličinu komada. Ako vrijeme ističe, možete kupiti mljeveno meso u trgovini.

Klasični recept

Mesna lonac s krumpirom bit će izvrsna opcija za nepredviđene situacije. Obično je za nepozvane goste uobičajeno kuhati nešto brzo, ali ukusno. Lonac je upravo takvo jelo. Osim toga, neophodni sastojci su često u svakom hladnjaku, što znači da se može izbjeći dodatni izlet.

sastojci

Za 10 krumpira trebat će vam četiri mrkve, četiri srednje luk, 600 grama mješavine svinjetine i mljevenog mesa, 150 grama durum sira, dvije žlice kiselog vrhnja, jedna i pol šalica mesne juhe (možete koristiti običnu vodu), četiri žlice majoneze, nekoliko kriški. češnjak, žlica kečapa, začini za meso, zelje, sol.

Način kuhanja

Mesna lonac s krumpirom priprema se na sljedeći način. Povrće mora biti oprano i oguljeno. Krumpir se reže u tanke krugove. Pola mase se ravnomjerno polaže na lim za pečenje, prethodno podmazano. Gornji dio prolijeva neke začine. Drugi sloj je izrađen od mljevenog mesa, koje je također začinjeno. Luk se reže na pola prstena i polaže na vrh mljevenog mesa. Zatim, sve što trebate zaspati s naribanim mrkvama i pokriti s preostalim krumpirom. Opet je sve začinjeno začinima.

Umak za kuhanje

Za umak morate pomiješati kiselo vrhnje i mesnu juhu, dodati masu majoneze, kečapa, sitno sjeckanog češnjaka i zelenila. Dobivena smjesa se ulije u posudu, a zatim šalje u pećnicu sat vremena na temperaturi od 220 stupnjeva Celzija. 15 minuta prije spremnosti sve je posuto ribanim sirom. Mesni lonac s krumpirom.