Dinja "torpedo": kalorija, pogodnosti, opis
Preteča dinje je krastavac. Ta kultura dinje donesena je u Rusiju iz Engleske u 17. stoljeću. Od tada je postala obvezna komponenta jesensko-zimskog menija.
Torpedo Melon: opis sorte
Svake godine od kolovoza do rujna, na putu, možete prodati cijele žice lubenica i lubenica. Među svim sortama smatra se najukusnija dinja "torpedo". Kako ona izgleda?
Torpedna dinja je kultura kasno kultivara duguljastog oblika žute boje. Na površini ljuske postoje jednolični žljebovi koji tvore mrežu. Njeno meso je sočno bijelo. Zrela dinja ima izraženu aromu. Plodovi ove sorte su veliki, prosječna težina je 4 kilograma.
Torpedo se uzgaja u Maloj Aziji i Srednjoj Aziji. Uvozi se u Rusiju uglavnom iz Uzbekistana, zbog čega se ponekad naziva i "uzbekistanska dinja".
Kompozicija i kalorijska dinja "torpedo"
Prije svega, oni ljudi koji gledaju svoju težinu nastoje saznati kalorije lubenice. A sve zbog toga što njegovi sočni plodovi imaju slatko-slatki okus. Što je kalorijska dinja "torpedo"? 100 grama ovog proizvoda sadrži 36 kcal. A to znači da dinju mogu jesti svi, čak i oni koji su na krutoj prehrani. Količina proteina u plodovima ove sorte po 100 grama je 0,6 grama, masti - 0,3 grama, ugljikohidrata - 7,5 grama.
Torpedo dinje ima visoku nutritivnu vrijednost. Stoga se u ranu jesen, tijekom dozrijevanja plodova, preporuča svakodnevno koristiti ovaj proizvod.
Nutritivna vrijednost
Dinja "torpedo" u svom sastavu bogata je vitaminima i mineralima, što ga čini posebno korisnim za tijelo. U plodovima ovoga kultura dinje Pro-vitamin A (beta-karoten), vitamini C, E, PP, skupine B (B1, B2, B5, B6) nalaze se u velikim količinama.
"Torpedo" dinje, čiji je kalorijski sadržaj samo 36 kcal, odlikuje se bogatim mineralnim sastavom. To su elementi kao što su kalij, kalcij, fosfor, jod, magnezij, silicij, fluor i željezo, u velikim količinama (1 mg na 100 grama pulpe). Prema sadržaju posljednjeg elementa, dinja je korisnija od mlijeka više od 10 puta. Osim toga, sastav dinje sadrži jabučnu, limunsku i folnu kiselinu, kao i biljni šećer (saharoza - 18%).
Prednosti dinja za tijelo
Zbog bogatog vitaminsko-mineralnog sastava dinje "torpedo" je vrlo korisno. Preporučuje se jesti u takvim slučajevima:
- Zbog visokog sadržaja željeza plodovi te tikvice povećavaju koncentraciju hemoglobina pa je dobro jesti s anemijom.
- Dinja "torpedo" preporuča se za liječenje urolitijaze i patologija mokraćnog sustava.
- To je učinkovito diuretik i choleretic agent.
- Redovitom uporabom pulpe poboljšava se funkcija crijeva, povećava se njegova peristaltika.
- Dinja djeluje kao blagi laksativ.
- Promiče uklanjanje kolesterola iz tijela.
- To je učinkovito sredstvo za prevenciju bolesti kardiovaskularnog sustava i ateroskleroze.
- Dinja "torpedo", čiji sadržaj kalorija na 100 grama je 36 kcal, uz umjerenu konzumaciju doprinosi gubitku težine i glavna je komponenta mono-dijete.
Dinjenica je donijela maksimalnu korist tijelu, treba je jesti odvojeno od ostalih namirnica i izbjegavati prejedanje.
Kontraindikacije za uporabu
Dinja "torpedo" - to je proizvod koji ne mogu jesti svi bez iznimke u neograničenim količinama. Postoje brojne kontraindikacije za njegovu primjenu.
Prvo, torpedna dinja, čiji je sadržaj kalorija prilično nizak, teško je probaviti. Stoga ga treba isključiti iz prehrane djece mlađe od tri godine i ograničiti na trudnice. Inače, kada prejedanje, nadutost, proljev i crijevne kolike mogu se pojaviti.
Drugo, iz istog razloga, dinja je zabranjeno voće za osobe s bolestima želuca i dvanaesnika.
Treće, zbog visokog sadržaja šećera, dinja je kontraindicirana za osobe s dijabetesom.
Koristi i kalorijska dinja "torpedo" i "kolkhoznitsa"
Ova dva razreda dinje najpopularnija su i tražena među sličnim kulturama dinja. No, među njima postoje određene značajne razlike.
U izgledu "torpedo" izduženog oblika s grubom svijetlo žutom kožom. "Kolektivna žena" - dinja je okrugla i glatka, svijetlo žuta. Kalorijska dinja "torpedo" je 36 kcal na 100 grama proizvoda. "Kolkhoznitsa" sorta je manje kalorija - samo 33 kcal na 100 grama mesa.
Nutritivna svojstva ovih dviju sorti praktički su ista. Budući da je kalorijski sadržaj "torpeda" i "kolektivnih poljoprivrednika" prilično nizak, to omogućuje korištenje dinje kao temelja mono-dijeta. Za tri dana je preporučljivo jesti samo pulpu dinje, dok pijete najmanje dvije litre tekućine (čista voda, biljni čaj, nemasni jogurt). Tijekom prehrane možete izgubiti i do tri kilograma. Učinak se postiže zahvaljujući činjenici da dinje "torpedo", čiji sadržaj kalorija iznosi samo 36 kcal na 100 grama, ima svojstvo diuretika. u ovo vlakno, koja se nalazi u dinje u velikim količinama, pomaže eliminirati toksine iz tijela.
Kako odabrati dinju
Postoji nekoliko kriterija za odabir dobre dinje.
- Nemojte kupovati dinje, prodane uz tragove. Ispušni plinovi i druge štetne tvari prodiru kroz pukotine u kožu u pulpu.
- Za početak, osjetite miris dinje. Trebala bi odisati mirisom zrelih plodova mirisa.
- Osjetite koru dinje. Na suprotnoj strani stabljike treba biti lagano elastična, mekana. To je razlika između zrelog voća i nezrelog voća, koje ima tvrdu koru.
- Prije kupnje lubenice treba biti. Iz zrelog ploda ne bi trebalo doći zvuk zvona, već tup udarac.
Zrela južna dinja "torpedo", čiji je sadržaj kalorija nizak, nježno i lako se reže. Njegov jestivi dio je bijele boje s ugodnom aromom. Pulpa dinja "torpedo" izuzetno sočan i nježan.
Jednostavna jela od dinje
Uobičajeno je da se dinja jede odvojeno od ostalog povrća i voća, jer je vrlo težak proizvod za probavni sustav. U isto vrijeme uz umjereno korištenje dinje "torpedo" je cijeli vitaminski kompleks, u kombinaciji s drugim voćem i bobicama, iz njega možete dobiti najkorisniji desert. Što se može pripremiti iz ovog voća?
Od ove vrste dinje dobivate ukusnu i zdravu voćnu salatu. Za njegovu pripremu, na kockice se izreže 100 grama torpedne dinje i lubenice, a po želji se dodaju jedan ljušteni i sjeckani kivi i grožđe. Zatim morate pomiješati sastojke - i voćna salata je spremna. Može se jesti u ovom obliku ili napuniti s dvije žlice prirodnog jogurta.
Posebno korisno za tijelo je sok iz dinje. Ima ljekoviti učinak, stoga je pomoćni alat za bolesti probavnog sustava.
Torpedna dinja, čija je kalorijska vrijednost, dobrobit i šteta spomenuta gore, korisna je poslastica za cijelu obitelj. Pruža tijelu kompleks vitamina i minerala i učinkovito je sredstvo u liječenju mnogih bolesti. Da biste bili sigurni u to, potrebno je kušati torpednu lubenicu.