Nove ukusne salate - svečani ukras za stol

“Cezar”, “Olivier” i “Mimosa” ste umorni od vaše narudžbe? Želite li ugodno iznenaditi svoje goste? Tada vam nudimo nove ukusne salate. U članku ćete naći neke jednostavne recepte. Želimo vam kulinarski uspjeh!

Nove ukusne salate: recepti s piletinom i gljivama

Opcija broj 1. klasik

Popis proizvoda:

• 200 g pilećeg filea;
• jednu mrkvu;
• jaja - 4 komada;
• posuda od konzerviranog graška;
• srednji luk;
• krumpir - 3 komada;
• 100 g mariniranih gljiva;
• hrpa zelenog luka;
• majoneze;
• začini.

Priprema:

1. Pripremite određeni broj jaja. Ogulite krumpir i mrkvu. Skuhaj ih cijelu.

2. Operite pileće meso, a zatim ga pošaljite u tavi sa slanom vodom. Kuhajte dok se ne skuha.

3. Dobivanje na preradu povrća. Kuhani krumpir i mrkve izrezati na kockice. Raširili smo se u dubokoj zdjeli. Tamo šaljemo slomljeni luk. Dodajte malo octa, vode i šećera. U ovoj marinadi povrće treba stajati 20 minuta.

4. Sada morate sjeckati zeleni luk. Dodajte u zdjelu za salatu.

5. Odrežite krastavce u kockice i podijelite gljive na 4 dijela. Ako ste kupili male šampinjone, onda ih izrežite na pola. Ostatku sastojaka stavljamo tanjur.

6. Otvorite posudu s graškom. Ispustite tekućinu. Sadržaj obala ležao je u zdjeli za salatu.

7. Pomiješajte sastojke temeljito. Sol i papar. Sipamo majonezu. Jelo možete ukrasiti lišćem salate. Uživajte u jelu!

Opcija broj 2. "Ptičje gnijezdo"

sastojci:

• 100 g šunke;
• jaja - 3 komada;
• 200 g mariniranih gljiva;
• krumpir - 3 komada;
• 200 g pilećeg filea;
• biljno ulje;
• začini;
• majoneza.

Za jaja prepelice:

• hrpa kopra;
• 100 g tvrdog sira;
• 3 žumanjka od kokošjih jaja;
• češnjak;
• malo majoneze.

Praktični dio:

1. Očistite krumpir, isperite ga, izrežite na trake i pržite u tavi, dodajte malo ulja. Promiješajte stalno. Čim se slama pojavi na slami, možete ugasiti vatru.

2. Piletinu skuhajte u slanoj vodi. Zatim ga izrežite na komade.

3. Ham je očišćen iz filma. Grind (po mogućnosti slama).

4. Čistimo kuhana jaja iz ljuske. Izrežite na pola. Odvojite bijele i žumanjke. Neki će ići na uređenje, a drugi - u salatu. Potrebno je ribati bjelančevine na krupnijem ribežu.

5. Gljive izrezati na kriške.

6. Stvaranje jaja prepelice. Da biste to učinili, protrljajte žumanjke i naribani sir. Dobivenoj masi dodajte sjeckani češnjak i majonezu. Dobro promiješajte. Formiramo nekoliko kuglica koje će simbolizirati jaja prepelice.

7. U dubokoj zdjeli za salatu pošaljite komade piletine, gljiva i šunke. Pomiješajte sastojke. Mastimo majonezom. U sredini mi produbljujemo. U nju stavljamo jaja prepelica. Uz rub dijelimo slamu krumpira. Na vrhu pospite nasjeckanim zelenilom. Pa, ako se "Gnijezdo" nalazi na lišću salate. Ispada originalna i ukusna jela.

Vaši gosti će zasigurno cijeniti ukusne nove salate. Gore opisani recepti mogu se neznatno modificirati ili nadopuniti nekim sastojcima. Ne bojte se eksperimentirati!

Najukusnije nove salate s voćem

Pripremili ste nekoliko mirisnih jela, ali vam se čini da nešto nedostaje? Ne izgleda li stol tako svijetao i svečan? Voće salate pomoći će ispraviti situaciju - ukusno, novo, jednostavno. Nudimo dvije zanimljive opcije.

Voćna salata s vrhnjem

sastojci:

• 50 g narančine kore;
• 300 g jagoda (svježe ili zamrznuto);
• 5 tbsp. l. strugotine kokosa;
• 100 ml soka od naranče;
• 2 žličice. šećer;
• 5 tbsp. l. čokoladni čips.

Postupak kuhanja:

1. Operite jagode. Uklonite repove. Ako ste kupili smrznutu bobicu, onda pola sata prije kuhanja salate, morate je odmrznuti.

2. Svaku jagodu izrežite na 4 dijela. Poslano u zdjelu za salatu.

3. Natopite koru naranče. Poslano bobici. Pospite kokosovim pahuljicama.

4. Namjestite vrhnje sa šećerom u zasebnu ploču. Ulijte određenu količinu sok od naranče. Ponovo kucaju. Dobiveni koktel dodaje se zdjeli za salatu zdjeli. Sve dobro izmiješajte. Pospite čokoladnim čipsom. Salatu šaljemo u hladnjak 20-25 minuta. Možete ga poslužiti kao desert.

Začinjena salata s jabukama i mandarinama

Paket hrane:

• 1 čaša jogurta;
• dvije jabuke;
• slatka paprika - 2 mahuna;
• 200 g tvrdog sira;
• mandarine - 5 komada;
• 2 žlice. l. sok od limuna;
• 100 g šampinjona;
• med i senf - 1 žličica.

Priprema:

1. Operite jabuke. Uklonite jezgru i ogulite. Pulpa narezana na kockice.

2. Gljive treba isprati, nasjeckati i kuhati dok se ne skuvaju u potpunosti. Ako trgovina nije imala šampinjone, onda se ne biste trebali brinuti. Nove ukusne salate mogu se pripremiti od drugih vrsta gljiva.

3. Sada moramo obraditi paprike. Prati je tekućom vodom i rezati je na kolutove.

4. Uklonite koru s mandarina. Odvojite pulpu na kriške. Po želji, možete izrezati mandarine u krug.

5. Pomiješajte sir (po mogućnosti kockice).

6. Stavite na stol lijepu zdjelu salate. U njega stavljamo jabuke, papričice, mandarine, sjeckani sir i kuhane gljive.

7. Napraviti punjenje gorivom. Da biste to učinili, pomiješajte med, senf, jogurt i sok od limuna. Kuhani umak prelijte salatom. Ostaje miješati sastojke i poslužiti jelo za stolom.

Kuhanje za djecu

Naši predloženi novi ukusni salate ukrasit će svaki stol. Mogu se poslužiti kao užina i kao desert. Ne zaboravite kuhati još jedan salata za djecu. Preporučujemo vam jednostavan recept.

proizvodi:

• 50 g tvrdog sira;
• 100 g kiselog vrhnja;
• pakiranje štapića za rakove;
• dva jaja;
• 40 g krekera;
• Svježi krastavci - 2 komada.

Praktični dio:

Kuhana jaja kuhana. Očistimo ih od ljuske i izrežemo na kocke. Usitniti naribani sir. Rakove i krastavce potrebno je rezati na kockice. Ovi sastojci su postavljeni u zdjelu salate. Dodajte krekere. Punimo kiselo vrhnje. Sve temeljito pomiješajte. Sol na okus. Posudu uklanjamo u hladnjak na pola sata. Salata je vrlo nježna.

U zaključku

Članak opisuje nove ukusne salate koje će ukrasiti svaki blagdanski stol. Lako se pripremaju i ne zahtijevaju korištenje skupih proizvoda.