Bezalkoholni mojito recept: kuhanje kod kuće
Kako napraviti mojito - bezalkoholno osvježavajuće piće s jedinstvenim okusom i uštedom u ljetnim vrućinama? Iznimno je lako pripremiti za sebe i društvo svojih prijatelja, jer u njegovom sastavu postoje samo oni proizvodi koje možete kupiti u najbližoj trgovini. Najteže je dobiti svježu metvicu, ali u modernim supermarketima, ona je prisutna na policama zajedno s vapnom, koji ćemo morati napraviti koktel. Ne kupujte zamračenu mentu - ona nema tako bistar okus i izgledat će loše u čaši. Odaberite limete s čistom površinom.
Bezalkoholni Mojito recept
Za pripremu jedne porcije pića (250 ml) potrebno je: svježa metvica (10 g); vapno (0,5 kom); šećer (3 žličice); mineralna voda ili drugo gazirano piće (na primjer, Sprite ili Schwepps pivo od đumbira); led. Za početak, otopite šećer. Ako namjeravate stalno raditi bezalkoholni mojito kod kuće, unaprijed pripremite malu količinu sirupa. Ulijte kipuću vodu u čašu granuliranog šećera jedan na jedan, promiješajte dok se ne otopi i pustite da se ohladi. Kada je potrebna količina slatkog sirupa spremna, ulijte je u prozirno staklo. Lime rezati zajedno: podijeliti jednu polovicu u velike trokutaste lobules, a drugi spasiti do sljedeći put. Dobivene komade dodajte u posudu s listovima mente. U sezoni možete uključiti u sastav svježeg bobičastog voća: jagode ili maline.
instrumenti
Nakon što ste se odlučili isprobati recept za bezalkoholni mojito kod kuće, možda ćete naići na malo poteškoća: kako gurnuti rezultirajuću masu? U specijaliziranim ustanovama barmeni koriste alat nazvan "Madler", koji je namijenjen za cijeđenje soka od bobica, voća ili ljekovitog bilja u čaši - to hrani koktel sa svijetlim okusom prirodnih proizvoda. Kod kuće možete koristiti bilo koji izduženi predmet s ravnom površinom: vaš cilj je mijesiti vapno i metu u šećernom sirupu najbolje što možete.
Baza za piće
Klasični recept za bezalkoholni mojito sugerira gazirana voda kao baza za koktel. U praksi se često priprema uz dodatak limunada kao što su "Sprite" ili "Schwepps" (koristeći slatku sodu, isključuje šećerni sirup iz sastava). Za našu svrhu nisu prikladna pića koja imaju naglašen okus koji mogu ubiti metvicu i vapno u koktelu. Vrijeme je za dodavanje leda - to može biti frapé, obični led u kockama, ili imati otmjene oblike. Napunite sve tekućinom i dobro promiješajte.
Završni dodir
Recept za bezalkoholni mojito čini se nedovršenim bez tako važnog elementa kao što je ukrašavanje čaše. Tradicionalno, u tu svrhu, koristite krišku limete i grančicu metvice, koja se stavlja na rub posude. Ukrasni elementi savršeni su za zabavu: tubule i koktel kišobrane. Eksperimentirajte sa slatkim sirupima raznih okusa - dodavat će voćne note u koktel, ako nemate svježe bobice na ruci.