Zobene pahuljice: Recepti
Zobene kašice su lagana dijetalna jela koju će voljeti svi članovi vaše obitelji. Eksperimentirajući s ispunima, aditivima i kremama, svaki put možete osmisliti novi izvorni desert na temelju starog jela.
Palačinke od zobenih pahuljica
Upotrijebite ovaj recept i pripremite se za svoje srodnike ukusno i zdrav doručak. Zobena kaša daje snagu za rad i punjenje cijelog dana svježom energijom. Kako kuhati svjetlo zobene palačinke:
- Miješajte s mješalicom pola čaše zobene kaše. Pomiješajte brašno s dvije žlice posađene mekinje, jednom pilećim jajetom, čašom kefira, soli, prstohvat soli i pola čajne žličice cimeta. Po želji možete dodati kandirano voće, sjeckano voće ili bobice.
- Zagrijte posudu, podmažite je biljnim uljem i pržite palačinke s obje strane dok ne skuhate.
- Za punjenje miješajte svježi sir, kiselo vrhnje i jagode miješalicom. Možete odabrati vlastite proporcije koliko želite.
Nadamo se da ćete uživati u laganim palačinkama bez šećera, brašna i drugih ne baš korisnih sastojaka.
Zobene pahuljice na Kefiru
Uz ovaj recept, možete zamijeniti jutarnju kašu, koja, nažalost, ne voli sva djeca. Ako želite, možete lagano promijeniti recept i umjesto šećera staviti med ili steviju. U tom slučaju pripremit ćete ne samo ukusno, već i vrlo zdravo jelo. Kako napraviti palačinke od zobene kaše? Recept je sljedeći:
- staklo zobena kaša (ne preveliki) potopite u čaši jogurta pola sata.
- Jedno jaje bičem s pola šalice šećera.
- Kombinirajte sastojke i dodajte im žlicu maslinovog ulja. Ako vam se čini da je tijesto ispalo suviše tanko, dodajte u njega nekoliko žlica brašna ili tlo.
- Pecite palačinke u tavi za palačinke, namažite malom količinom biljnog ulja.
Palačinke s jabukama od zobene kaše
Grated jabuke daju ovom jelu delikatan okus i laganu teksturu. Palačinke od zobene pahuljice s punjenjem jabuke pripremaju se vrlo jednostavno:
- Ulijte 120 ml mlijeka u lonac za pirjanje i prokuhajte. Nakon toga napunite ih sa 100 grama zobene pahuljice i ostavite hranu da se stavi jedan sat pod zatvoreni poklopac.
- Izvadite jednu jabuku iz sjemena, ogulite je, izrežite na male kockice i dodajte 50 grama šećera.
- U ohlađene pahuljice dodajte jedan žumanjak i promiješajte. Pobijedite protein u strmu pjenu, a zatim dodajte tijesto.
- Stavite tijesto na prethodno zagrijanu tavu žlicom, a zatim na svaku stavku stavite ravnomjerni sloj vrha, a na vrhu još jednu žlicu tijesta. Palačinke pržite na obje strane dok ne skuhate i zatvorite ih poklopcem.
Posudu poslužite na stolu s kiselim vrhnjem, pospite šećerom u prahu.
Zobene pahuljice
Ako volite palačinke, ali uskratite sebi zadovoljstvo zbog visokog kalorijskog sadržaja, probajte palačinke pripremljene prema ovom receptu. Nećete naći kvasac, šećer ili brašno u njihovom sastavu, što znači da njihova uporaba uopće ne ugrožava vašu figuru. No za doručak dobivate zdrav i zadovoljavajući proizvod koji će vam osigurati energiju tijekom cijelog dana. Palačinke od zobene pahuljice i luka, pripremit ćemo kako slijedi:
- Napunite 100 grama pahuljica vrućom vodom tako da potpuno pokriva gornji sloj i ostavite da se ulije 40-50 minuta. Ako planirate napraviti palačinke za doručak, onda je ovaj postupak najbolje obaviti u večernjim satima.
- Ogulite jedan luk i jedan češanj češnjaka, isjeckajte ih nožem i dodajte kašu.
- Jedno jaje, sol, začini po želji i sve zelenilo stavite u tijesto. Sve sastojke temeljito promiješati.
- Pecite uštipke tava koja se ne lijepi u minimalnoj količini biljnog ulja.
Gotovo jelo poslužite s vrhnjem ili umakom od vrhnja i senfa. Ako se odlučite pažljivo pratiti broj unesenih kalorija, probajte ove palačinke s čajem - i bez dodatnih aditiva, vrlo su ukusne.
Bit ćemo sretni ako vam se sviđaju recepti za zdrav i zdrav doručak koji smo prikupili u ovom članku. Eksperimentirajte s punjenjem, punilima i aditivima kako biste pronašli najbolje okuse.