Omlet u paketu: zanimljivi recepti

Za doručak se često poslužuje zdrav omlet bez masti. Ovo ukusno i zdravo jelo ima prilično visoku nutritivnu vrijednost. Stoga ispunjava ljudsko tijelo energijom, ali ne utječe na sliku. Obično se kuha u tavi ili u pećnici, ali poznati su i drugi, jednako zanimljivi načini kuhanja. Nakon što pročitate današnje izdanje, naučit ćete kako napraviti omlet u paketu.

Klasična opcija

Ovaj recept uključuje upotrebu minimalno dostupnih sastojaka. Stoga će jelo pripremljeno na njemu biti izvrsna osnova za večeru ili doručak. Može se kombinirati s raznim aditivima, uključujući meso, sir, svježe povrće ili šunku. Za pripremu ovog omleta za prehranu u zraku u paketu, čija će fotografija biti prikazana nešto niže, potrebno je unaprijed provjeriti postoji li sve što vam je potrebno u hladnjaku. Da biste stvorili jednu porciju ovog zdravog jela, trebat će vam:

• 3 kokošja jaja.
• 50 ml mlijeka.
• Prstohvat soli.

Opis procesa

Jaja se stavljaju u prikladnu zdjelu i temeljito miješaju miješalicom ili miješaju dok se ne stvori lagana pjena. U dobivenu masu se doda prstohvat soli. Po želji možete sipati sjeckano bilje, suho bilje ili bilo koji začin. U tom slučaju, gotovi omlet u pakiranju dobit će bogatiji okus. Zatim se u jaja ulije mlijeko i ponovno šiba dok se sadržaj posude malo poveća.

Dobivena smjesa se stavlja u običnu plastičnu vrećicu ili u rukavac radi pečenja i pravilno pričvršćuje rubove tako da masa omleta ne istječe tijekom procesa kuhanja. Nakon toga, umočite u lonac punu kipuće vode i kuhajte na laganoj vatri dvadeset minuta. Nakon toga se pakiranje pažljivo reže, a sadržaj se širi na tanjur, ukrašen svježim koprom i služi za stol.

Opcija sira

Ovo jelo se kuha vrlo jednostavno i brzo, stoga se često poslužuje za doručak. Sirnu omletu u paketu, o kojoj će se raspravljati dalje, jedu i odrasli i djeca s istim apetitom. Stoga će se često pojavljivati ​​na vašem stolu. Ova opcija je dobra jer uključuje korištenje jednostavnih i lako dostupnih proizvoda. Za njegovu pripremu zahtijevat će se:

• 4 kokošja jaja.
• 200 ml mlijeka.
• 70 grama tvrdog sira.
• Sol i svježe zelje.

Postepena tehnologija

Omlet u paketu se priprema prema istim načelima kao i tradicionalni. Prvo, u jednoj volumetričnoj dubokoj posudi, kombinirajte jaja i sol i temeljito umutite mješalicom. Kada se na površini posude pojavi lagana pjena, u nju se ulije mlijeko i nježno miješa. Tada se šalje i naribani sir.

Rezultirajuća masa omleta pažljivo je izlivena u plastičnu vrećicu, hermetički vezana i stavljena u tavu s kipućom vodom. Nakon otprilike pola sata, ukloni se iz posude, malo ohladi i izreže na porcije. Prije posluživanja pospite nasjeckanim zelenilom.

Pileća varijanta

Valja napomenuti da omlet u pakiranju, kuhani prema dolje opisanoj tehnologiji, nije samo ukusan, već i zadovoljavajući. Posebno bih skrenuo pozornost na činjenicu da ovaj recept podrazumijeva uporabu neobičnog skupa sastojaka. Stoga, ako planirate ujutro nahraniti obitelj s takvim doručkom, pokušajte unaprijed prošetati do najbliže trgovine i kupiti sve što vam je potrebno. U tom slučaju vaša kuhinja mora biti prisutna:

• 4 velika sirova jaja.
• 50 mililitara kefira.
• 50 grama kuhanog pilećeg filea.

Osim toga, sve ostalo što imate pri ruci trebalo bi biti malo soli, začina i usitnjenog zelenila.

Slijed postupaka

Jaja se kuhaju u prikladnu zdjelu i dobro miješaju s pjenjačom. Nakon toga, kefir se sipao tamo i ponovno na trenutak. U tekuću tekućinu dodaju se kuhani i usitnjeni pileći file, sol, sjeckani zelje i sve začine. Sve nježno pomiješajte i pažljivo ulijte u plastičnu vrećicu, čvrsto je vežite i stavite u kipuću vodu. Kuhajte omlet oko dvadeset pet minuta. Zatim se pakiranje ukloni iz tave, pažljivo se izreže i prebaci na ploču. Neposredno prije posluživanja narezano je na porcije i ukrašeno svježim lišćem peršina.

Opcija cvjetače

Ovo povrće sadrži prilično veliku količinu vitamina i elemenata u tragovima. Stoga, njegova prisutnost čini omlet u paketu, recept s fotografijom koji će se smatrati malo niža, ne samo ukusna, ali i nevjerojatno korisna. Za izradu takvog svjetla Doručak trebat će vam:

• 3 kokošja jaja.
• 100 grama cvjetače.
• 140 ml mlijeka.

Kao dodatni sastojak, daje završnom omletu izvanredan okus i miris, obično se koristi stolna sol i svježe zelje.

Algoritam djelovanja

U jednu veliku posudu spojite sirova kokošja jaja i mlijeko. Nakon toga sljedeći omlet u pakiranju se lagano nasoli i temeljito namješa mješalicom ili običnim umutačem. Učinite to do trenutka kada se na površini pojave gusti mjehurići.

U dobivenu tekućinu dodajte nasjeckane zelje i nasjeckanu cvjetaču. Sve se to lagano ulijeva u vrećicu, hermetički je veže i umoči u lonac kipuće vode. Kuhajte omlet oko trideset minuta. Nakon toga se hladi i poslužuje na stolu.