Orange Cupcake: Recepti za kuhanje

Naranče - svijetle narančaste mirisne voće s ugodnim slatko-kiselog okusa. Unatoč činjenici da se ne uzgajaju u našim geografskim širinama, više se ne smatraju egzotikom. Domaće domaćice su sretne što od njih kuhaju džem, voćne salate, pića, pa čak i domaće kolače. U današnjoj publikaciji pregledali su nekoliko izvornih recepta narančastog kolača.

Mogućnost uz kefir

Ovo ukusno pecivo s izraženom aromom citrusa podsjeća na zimske praznike. Ispada vrlo lagana i prozračna, a za njezinu pripremu potrebni su samo proračunski sastojci. Prije početka postupka provjerite imate li pri ruci:

• 100 mililitara kefira.
• Čaša šećera.
• Pola standardnog pakiranja maslaca.
• 2 sirova kokošja jaja.
• 240 grama brašna od pšeničnog brašna.
• 1,5 žličice. prašak za pecivo.
• Orange.
• 160 grama šećera u prahu.
• Vanilija i slatkiši.

Ovaj recept narančastog kolača je iznimno jednostavan. Stoga je za svakog početnika lako svladati, daleko od svega što se tiče kuhanja. Jaja se kombiniraju sa šećerom i intenzivno tuču u bujnu pjenu. Zatim se dodaju mekani maslac, limuna, svježi kefir, 3 žlice. l. svježe stisnutu sok od naranče, vanilin, prašak za pecivo i brašno. Sve je dobro izmiješano i raspoređeno u pripremljenom obliku. Pecite kolač s koricom naranče, čiji se recept smatra nešto višim, na 180 stupnjeva. Čim se potpuno pripremi, ohladi se, prelije se glazurom, kuha se od 3 žlice. l. sok od citrusa i šećer u prahu, te ukrašeni slatkišima.

Opcija s konjakom i grožđicama

Ovaj ukusan niskokalorični desert Napravljen je od jednostavnih i lako dostupnih sastojaka. Dakle, za njegovo pečenje ne trebate velike financijske troškove. U tom slučaju trebate imati:

• ½ šalice grožđica.
• 1 tbsp. l. dobar konjak.
• Šalica šećera.
• Orange.
• ½ šalice pšeničnog brašna visoke kvalitete.
• 3 svježa kokošja jaja.
• 1 tbsp. l. šećer u prahu.
• 1 žličica. prašak za pecivo.
• Štipanje vanilina.

Ova narančasta torta recept vam omogućuje da ispeći sjajan desert s porozne, malo vlažne strukture. Potrebno je započeti njezinu reprodukciju s preradom citrusa. Ispere se, stavi u pogodnu tavu, napuni filtriranom vodom, prokuha 5 minuta i ohladi. Ovako pripremljeno voće reže se na nekoliko komada, oslobođeno od sjemenki, mljevenih i kombiniranih s žumanjcima, tlo sa šećerom. U rezultat masa se ubrizgava prašak za pecivo, vanilija, brašno, tukli bjelanjke i grožđice, pre-natopljene u konjaku. Gotovo tijesto se polaže u kalup i peče na 180 stupnjeva dok se ne osuše čačkalice. Smeđi desert se hladi i posipa slatkim prahom.

Opcija s margarinom i suhim marelicama

Za ljubitelje domaćeg pečenja savjetujemo vam da obratite pozornost na još jedan jednostavan narandžasti kolač. U loncu-loncu pojavljuje se nevjerojatno ukusan i mirisni desert koji ni najizbirljiviji jeli neće odbiti. Da biste pripremili takvu poslasticu, trebat će vam:

• 150 grama mekog margarina.
• 4 jaja.
• 150 grama finog šećera.
• 1 tbsp. l. oguliti citrusa.
• 300 grama visokokvalitetnog pšeničnog brašna.
• Sok, pritisnut od polovice naranče.
• 10 grama praška za pecivo.
• 10 kom. suhe marelice.

Rastopljeni margarinski namaz sa šećerom, jajima, citrusom i sokom od naranče. Tu također šalju narezane suhe marelice, prašak za pecivo i brašno. Sve se dobro umiješa, stavi u nauljeni multicooker i kuha se u načinu "Pečenje" pedeset minuta.

Opcija s kiselim vrhnjem i orašastim plodovima

U donjoj metodi možete ispeći neobično ukusnu i mekanu narančastu tortu u pećnici. Recept za njegovu pripremu uključuje uporabu određenog skupa sastojaka, uključujući:

• 4 jaja.
• Oljuštite jednu naranču.
• 200 grama šećera.
• Peel, uzet iz jednog limuna.
• 8 grama praška za pecivo.
• 2 žlice. l. svježe kiselo vrhnje.
• 400 grama bijelog pšeničnog brašna.
• Sok pola narančasta.
• 100 grama dobrog margarina.
• Bar tamne čokolade.
• 70 grama oraha.
• Prstohvat soli.

U dubokoj čistoj zdjeli, kombinirajte jaja, šećer, limunovu koru i sok od naranče. Tamo se dodaju i sol, kiselo vrhnje, rastopljeni margarin, sjeckani orašasti plodovi, brašno i prašak za pecivo. Sve se to prenese u nauljeni oblik i peče na 170 stupnjeva tijekom četrdeset minuta. Gotov kolačić se lagano ohladi i prelije se preko rastopljene čokolade.

Opcija uz svježi sir i mrkvu

Ovaj recept s narančastim kolačima, koji se može vidjeti u ovoj publikaciji, omogućuje vam brzo pripremanje delikatnih kolača ugodnog, blago kiselog okusa i savršeno izražene arome. Da biste je reproducirali, trebat će vam:

• 350 grama visokokvalitetnog pšeničnog brašna.
• 2 svježa kokošja jaja.
• 150 grama prešanog masnog svježeg sira.
• 100 ml soka od naranče.
• 150 grama finog šećera.
• 1 žličica. cimet u prahu.
• Vrećica za pecivo.
• . Tsp mljeveni muškatni oraščić.
• 3/4 standardnih pakiranja maslaca.
• Velika sočna mrkva.
• 2 žlice. l. otrcana narančasta kora.
• Vrećica vanilije.

Sir u kombinaciji s jajima i šećerom. U masu se dodaju cimet, vanilija, muškatni oraščić, prašak za pecivo, brašno, limuna od citrusa, naribana mrkva i sok od naranče. Gotovo tijesto je postavljeno u obliku otpornom na toplinu i stavljeno u pećnicu. Proizvod se peče na 190 stupnjeva tijekom četrdeset minuta.

Čokoladni kolač od naranče: korak po korak recept

Ovaj raskošan i izuzetno ukusan desert može se sigurno poslužiti ne samo za obiteljsku večeru, već i za romantičnu večeru. Za pečenje trebat će vam:

• 100 mililitara pasteriziranog mlijeka.
• 120 grama seljačkog maslaca.
• 100 ml soka od naranče.
• 100 grama kakao praha.
• 50 mililitara rafiniranog biljnog ulja.
• 300 grama bijelog pšeničnog brašna.
• 2 sirova kokošja jaja.
• 100 grama sitnog šećera.
• 2 žlice. l. otrcana narančasta kora.
• Na pakiranju praška za pecivo i vanilije.

Da biste napravili glazuru u svojoj kući, svakako pronađite:

• 100 grama neslanog maslaca.
• Bar tamne čokolade.
• Šećer (po želji).
• Citrus polet i kandirana korica (za dekor).

Korak broj 1. U tavi kombinirajte kakao, okuse, maslac i biljno ulje.

Korak broj 2. Sve to dovodi do kuhanja, a zatim miješa s sokom od naranče, šećerom i soli.

Korak broj 3. Dobivena masa se ohladi na sobnu temperaturu i pomiješa s praškom za pecivo, brašnom, prethodno zagrijanim mlijekom i jajima.

Korak broj 4. Gotovo tijesto stavlja se u kalup i peče na 190 stupnjeva četrdeset minuta.

Korak broj 5. Smeđi i blago ohlađeni kolač premazan je glazurom od rastopljene čokolade, maslaca i šećera, a zatim ukrašen citrusnom koricom i kandiranim voćem.

Opcija mlijeka

Ovaj mirisni kolač priprema se pomoću jednostavne tehnologije koju svaka domaćica može podnijeti bez problema. Da biste ga stvorili, trebat će vam:

• 385 grama visokokvalitetnog pšeničnog brašna.
• 2 srednje naranče.
• 207 grama mliječne čokolade.
• 2 jaja.
• 170 grama šećera.
• 145 mililitara kravljeg mlijeka.
• 35 grama dobrog maslaca.
• Vrećica praška za pecivo.
• Soli.

Da biste napravili glazuru u kuhinji, morate imati:

• 45 grama margarina.
• 210 g čokolade od metvice.

315 ml soka od naranče stisnuto je u duboka jela. Mlijeko, jaja, limuna, sol, šećer, prašak za pecivo, brašno i rastopljena čokolada također se dodaju tamo. Sve je to u obliku, prethodno nauljenim maslacem, i pečeno na 200 stupnjeva oko 45 minuta. Kada se proizvod zapeče i ohladi, premazuje se glazurom, koja se sastoji od čokolade od mente i margarina.