Mlin za papar: ručni, električni. Značajke, opis

Fino zdrobljena sol i mješavina pažljivo mljevenih začina daju jelu poseban okus i miris. Trenutno postoji najširi izbor ručnih i električnih kuhinjskih mlinova za začine. Stoga danas možete lako odabrati zaista učinkovit, funkcionalan uređaj koji je pogodan za obavljanje potrebnih zadataka u kuhinji.

Prije toga, da bi se dobilo svježe, mirisne začine, često je bilo nužno pribjeći mljevenju njegovih komponenti ručnim mortom. Neke kućanice još uvijek rade, tako da sol ili papar nalikuju njihovoj konzistenciji poput fine peludi. Međutim, nije potrebno trošiti dodatne snage, jer gotovo svaki moderni mlin za papar može pomoći u postizanju takvog rezultata. Štoviše, raznolikost dizajnerskih rješenja omogućuje izradu takvih uređaja kao dio stilske odluke kuhinjskog interijera.

Vrste mlinova za mljevenje soli i začina

Trenutno, proizvođači nude izbor potrošača nekoliko opcija za kuhinjske mlinove za sol i začine:

• jednokratnu upotrebu;
• ruka;
• električni.

Svaka vrsta kuhinjskih strojeva razlikuje se ne samo po svom dizajnu, dimenzijama i funkcionalnosti, već i po svojoj praktičnosti kada se koristi u datoj situaciji.

Mlin za jednokratnu papriku i sol

U pravilu, ova vrsta kuhinjskih mlinica je transparentna posuda u kojoj su u početku prisutni sol, papar ili drugi začini. Ova opcija je prikladna na prvom mjestu, kada se brušenje treba obaviti u malim količinama.

Da biste dobili pravu količinu nasjeckane soli ili začina, dovoljno je postaviti posudu za jednokratnu uporabu iznad posude i okrenuti posebnu ručku sjeckalice.

Usprkos općoj jednostavnosti, jednokratni mlin za papar ima jednu neospornu prednost. Često njihovi proizvođači unaprijed brinu o svojim klijentima, postavljajući gotove setove začina u šupljine pojedinih proizvoda. Istodobno, očigledan nedostatak je potreba za kupnjom novog mlina dok se prazni zaliha začina ili soli. Iako se neki proizvodi, po želji, još uvijek mogu otvoriti za ponovno punjenje.

Ručni mlin za papar

Princip rada ručnih mlinova je vrlo jednostavan. Stoga oni najčešće postaju izbor pravih gurmana, kojima je potrebna česta zamjena i kombinacija pojedinih sastojaka.

Po principu rada i dizajna rukotvorine su vrlo slične onima za jednokratnu uporabu. U posudu se stavljaju potrebni začini, nakon čega se uređaj zatvara poklopcem s mlinskim kamenjem, koji uz pomoć rotacioni pokreti samljeti sadržaj.

Gotovo svaki moderni ručni mlin za papar može mljeti bilo koje začine ili sol mljevenjem u različitim veličinama. Međutim, za ručne uređaje potrebno je pažljivo održavanje. Nakon svake uporabe preporuča se pranje takvog mlina, kao i čišćenje njegovog mehanizma. To omogućuje ne samo produljenje životnog vijeka proizvoda, već prije svega izbjegavanje miješanja mirisa iz prethodnog brušenja.

Električni stroj za mljevenje soli i začina

Električni kuhinjski mlinovi, za razliku od prethodne dvije mogućnosti, savršeno se nose s najtežim zadacima temeljitog brušenja i brušenja svih vrsta začina, a najvažnije - čvrstih kristala kamene morske soli.

Električni mlin za sol i papar može funkcionirati i iz standardne mreže napajanja i iz baterija. Izbor mobilnog ili stacionarnog modela ovisi o potrebama i željama vlasnika.

Većina električnih modela može se jednostavno postaviti na stol u fiksnom položaju. Pa, zahvaljujući raznim dizajnerskim rješenjima takav neophodan uređaj može postati sastavni dio kuhinjskog interijera. Jedini nedostatak koji se može razlikovati električni mlin za papar je njegov trošak. Većina modernih uređaja u ovoj kategoriji je stvarno precijenjena, što je za neke potrošače odbojni faktor.

dizajn

Često su kuhinjski mlinovi odabrani ne toliko na temelju funkcionalnosti, već s obzirom na oblik, boju i dizajn koji odgovaraju interijeru. Posebno su drvene mlinice najprikladnije za kuhinje s obiljem prirodnih drvenih elemenata. Međutim, ova opcija je više ukrasna nego praktična, jer drvo savršeno upija stare mirise, čak i uz pravovremeno čišćenje od ostataka prethodnog brušenja.

Za visokotehnološke kuhinje preporučuje se odabir mlinova koji sadrže obilje metala, kromiranih dijelova. Osim toga, metalni proizvod ima duži vijek trajanja uz redovitu uporabu.

Ako govorimo o obliku, većina ergonomskih uređaja prikazana je u obliku izduženog cilindra. Uostalom, prije svega, mlin za začin mora biti ugodan za držanje.

Idealno izgledati u svakoj kuhinji figured mlinovi izvornog dizajna s transparentnim tikvice, tijelo koje je kombinacija stakla, metala i plastike. Među takvim opcijama u posljednje su vrijeme najizraženiji Kotanyi papar mlin i drugi slični modeli. Promatrajući proces mljevenja, pomicanje graška začina u mlinskim kamenima uvijek poboljšava apetit i izaziva želju za brzim okusom gotovog jela.

Kako odabrati pravi mlin za mljevenje soli i začina?

Ako, osim soli i papra, planira se samljeti čitav niz začina, u ovom slučaju bolje je dati prednost pri kupnji univerzalnih modela kuhinjskih mlinova. Takvi proizvodi imaju najsnažniji, izdržljiviji i funkcionalniji mehanizam koji obrađuje velike količine čvrstih začina i kamene soli.

Uz ekstremna proračunska ograničenja ili potrebu da se nešto melje, postoji model koji treba izabrati, posebno "usavršen" za određeni sadržaj. Najuspješnije rješenje bilo bi kupiti mlin s nekoliko redova zuba koji najdublje mljeti začine, ostavljajući gotovo nikakav otpad.

Najbolji izbor bio bi kupiti proizvod s pukotinom pouzdanog metala, kao što je nehrđajući čelik. Plastični mlinski kamen se smatra najmanje izdržljivim i stoga se najčešće koristi u proizvodnji jeftinih manuelnih i jednokratnih modela.