Pita recept bez jaja. Pita bez jaja na kefiru

Znate li barem jedan kolač bez jaja? Ne? Zatim ćemo vam u predstavljenom članku detaljno reći kako možete lako i brzo sami napraviti takav desert.

Korak po korak recept za kolače nema jaja

Prije kuhanja ukusno pečenje bez jaja kod kuće trebate kupiti sve potrebne proizvode.

Trebat će nam:

• pšenično brašno prosijano nekoliko puta - oko 2,6 šalice;
• sočna mala mrkva - 3 kom.
• šećer srednje veličine - 2/3 šalice;
• kiselo mlijeko (kiselo mlijeko) - puna čaša (malo više);
• ulje bez povrća - 2 žlice velike;
• soda za pečenje (preporučuje se za gašenje soka od limuna) - nepotpuna mala žlica;
• sol - 1/3 male žlice.

Mijesiti tijesto

Prikazani recept za kolače bez jaja dobro je koristiti kada imate kiselo mlijeko i šteta je baciti ga.

Prije pečenja takvog deserta u pećnici pripremite bazu. Prvo morate očistiti sirovu mrkvu, a zatim je utrljati na mali ribež. Uz njega želite dodati šećer i kiselo mlijeko. Nakon miješanja svih sastojaka, postupno dodajte sol i prosijte nekoliko puta njima. brašna (pšenice). Na kraju, treba dobiti tanko tijesto. Na kraju je potrebno dodati hidratiziranoj soda.

Pecite u pećnici

Nakon mijesenja tijesta s pitom od jaja, potrebno je uzeti posudu za pecivo i maslac. Dalje u obliku želite postaviti cijelu bazu i stavite ga u pećnicu. Proizvod od brašna peći na temperaturi od 210 stupnjeva, po mogućnosti 1 sat.

Posluživanje kolača za stolom

Sada znate recept za pitu bez jaja. Nakon što se proizvod potpuno pripremi, treba ga pažljivo ukloniti iz kalupa pomoću široke lopatice. Rezanje deserta na komadiće, treba ga odmah poslužiti članovima obitelji uz šalicu čaja.

Izrada ukusne pita bez jaja na kefiru

Ovaj desert je napravljen vrlo brzo. Prvo morate kupiti sljedeće komponente:

• kora limuna - 2 male žlice;
• pšenično brašno prosijano nekoliko puta - oko 250 g;
• šećer srednje veličine - 2/3 šalice;
• svježi kefir - puna čaša;
• ulje bez povrća - 2 žlice velike;
• soda za pečenje (ne preporučuje se ugasiti) - nepotpuna mala žlica;
• sol - 1/3 male žlice;
• maslac dobre kvalitete - 115 g

Osnove kuhanja

Prije nego što ispečete takav proizvod, trebali biste to učiniti tijesto za pitu bez jaja. Da biste to učinili, potrebno je lagano zagrijati svježi kefir u metalnoj posudi, a zatim ga ugasiti. Nakon prestanka stvaranja pjenastog mlijeka potrebno je ulijevati rastopljene masnoće (kulinarske) i dodati limunovu koricu, šećer i sol. Nakon što se svi proizvodi pomiješaju, potrebno je nekoliko puta postupno uvesti prosijano brašno. Kao rezultat toga, trebali biste dobiti ne previše debelu bazu.

Pecite tortu

Pita bez jaja u laganom štednjaku peče se lako i lako kao u peći. Da biste to učinili, potrebno je podmazati spremnik uređaja s bilo kakvom biljnom masnoćom i ulijte cijelu bazu u nju. Kuhanje deserta preporučuje se u načinu pečenja oko 65 minuta.

Nakon navedenog vremena, preporučljivo je staviti suhu vilicu u kolač. Ako se na metalnom predmetu ništa ne zaglavi, proizvod se može sigurno ukloniti iz posude.

Pravilno posluživanje za obiteljski stol

Kao što možete vidjeti, pita bez jaja u laganom štednjaku je vrlo brzo pripremljena. Nakon što postane pahuljasto i crvenkasto, mora se staviti na tanjur za tortu i izrezati na trokutaste komade. Posluživanje ukusne domaće delicije za stol preporučuje se uz šalicu slatkog čaja ili vruće čokolade. Uživajte u jelu!

Izrada Apple jabuka sendviča

Najbolje se može dobiti jabuka bez jaja tijesto od kolača. Treba napomenuti da ga nije potrebno mijesiti. Uostalom, takav temelj je labava mrvica. Kako to učiniti, reći ćemo odmah.

Dakle, trebamo:

• pšenično brašno prosijano nekoliko puta - 2,6 šalice;
• maslac dobre kvalitete, 200 g;
• kora limuna - 2 male žlice;
• šećer srednje veličine - puna čaša;
• prašak za pecivo - nepotpuna mala žlica;
• sol - 1/3 male žlice;
• jabuke su slatke ili kisele - 2 voća.

Mi to radimo

Prije nego pripremite tijesto za takvu tortu, najprije izvadite maslac (samo dobre kvalitete) iz hladnjaka i omekšajte ga što je više moguće.

Nakon što se masnoća (kulinarski) otopi, potrebno je u nju prosuti prosijano brašno i utrljati sastojke rukama sve dok se ne dobije jednolična fina mrvica. Zatim, oni moraju sipati prašak za pecivo, sol, koricu limuna i šećer. Kada se ruke miješaju, moraju se podijeliti u dvije polovice i staviti na stranu.

Priprema voća

Voće za ovaj kolač najbolje je kupiti s kiselim. Oni moraju biti oprani u vrućoj vodi, a zatim oguljeni (ako je potrebno) i izrezati na ne vrlo tanke kriške, uklanjanjem kutije za sjeme.

Formiranje i pečenje deserta jabuke

Odmah nakon što je voće oguljeno i narezano, potrebno je prijeći na formiranje kolača. Da biste to učinili, polovica labave podloge treba položiti u duboku posudu za pečenje i lagano nabiti. Dalje, na mrvicu, morate staviti kriške jabuka i ponovno ih napuniti s nekom vrstom tijesta. U tom obliku proizvod treba staviti u prethodno zagrijanu pećnicu.

Preporučljivo je pripremiti plodonosnu pitu za oko 48 minuta. Temperatura u pećnici trebala bi biti 190-200 stupnjeva.

Pravilno služenje obiteljskom slavlju

Odredite spremnost pita od jabuka može biti na okus, koji će vinuti kroz kuhinju, kao i njegov izgled. Desert bi trebao postati malo veličanstveniji i prekriven rumenom koricom.

Nakon što se kolač peče, treba ga ukloniti i staviti na stranu (za hlađenje) na sobnoj temperaturi ili na hladnoći. Nadalje, potrebno je da se crveni proizvod reže na male komadiće i pažljivo pozicionira na ravnu ploču. Poslužite tako neobičnu poslasticu za obiteljski stol treba biti uz šalicu kave ili čaja.