Poppy Roll Recipe - brzo i ukusno

Kuhanje maka ne zahtijeva mnogo vremena za domaćice, jer za takav desert trebate samo mijesiti tijesto za spužvu koji je nadalje potreban za pečenje na ravnom i velikom listu.

Recept za svitak maka: sastojci esencijalnog tijesta

• pšenično brašno - jedna puna čaša;
• granulirani šećer - sto šezdeset grama;
• soda za pečenje - pet grama;
• ocat jabuka - pola žlice za desert (za gašenje sode);
• kokošja jaja - četiri velike stvari;
• biljno ulje - dvije ili tri velike žlice (za premazivanje oblika);
• griz - dvije kamere.

Poppy Roll Recipe: Gnječenje tijesta

Da bi desert bio mekan i pahuljast, vrlo je važno dobro umiješati bazu za kolač. Stoga treba biti podijeljen bjelanjke i žumanjke u različitim posudama, a zatim žumanjku dodati šećer i razmažite vilicom kako biste dobili kremastu konzistenciju. Proteini se također preporučuju da se umutaju dok se ne pojavi gusta i stalna pjena. Nakon toga, obje mase treba kombinirati u jednu zdjelu, dodati im soda bikarbone, prethodno ugušene jabučnim octom i pšeničnim brašnom. Tijesto za takav desert mora biti vodeno.

Poppy Roll recept: Pecivo za pečenje

Kako bi se dalje izvaljalo iz kolača, preporučuje se peći na velikom limu za pečenje. Dakle, list bi trebao biti obilno podmazan biljnim uljem, a zatim posuti grizom. To je potrebno kako bi se nakon toplinske obrade keks dobro uklonio iz posude. Zatim je potrebno pripremiti tijesto da bi se ulijte u posudu, ravnomjerno ga rasporedite po površini pomoću kosih pokreta. Tada ćete posudu za pečenje poslati u pećnicu oko dvadeset minuta. Nakon što je kolač u potpunosti pripremljen, treba ga odvojiti lopaticom od tave i odmah namazati punjenjem.

Poppy punjenje za svitak: potrebne sastojke

• kipuća voda - jedna puna čaša;
• granulirani šećer - pet velikih žlica;
• mak - dvjesto grama;
• čokolada - jedna tamna pločica (za dekoraciju);
• šećer u prahu - pedeset grama (za dekoraciju);
• mlijeko - jedna velika žlica (za ukras);
• tekući med - četiri velike žlice.

Recept za mak sjemenke: proces pripreme punjenja i formiranje deserta

Za pripremu punjenja za takav desert, potrebno je pomiješati kipuću vodu sa šećerom i lagano ohladiti. Dobiveni slatki sirup je potreban za namakanje vrućeg keksa, a zatim ga potpuno pospite makom i izlijte ga tekućim medom. Nakon toga, bujni i slatki kolač treba umotati u debelu rolu i staviti na kutiju za kolače.

Dezertna dekoracija

Da bi se kulinarskoj ljepoti pružila rola, poželjno je baciti čokoladna glazura i posuti šećerom u prahu. Da biste to učinili, jedna tamna čokoladna traka treba istopiti zajedno s jednom velikom žlicom mlijeka, a zatim hladiti i lijepo ukrasiti desert.

Pravilno posluživanje

Poslužite pecivo od biskvita s makom do stola preporuča se u ohlađenom stanju, uvijek s vrućim i jakim čajem.