Svinjetina s krumpirom - jednostavna i ukusna!

Svinjetina je vrlo ukusna vrsta mesa. Jela s ovim proizvodom se iznenađujuće lako i brzo apsorbiraju. Istovremeno su prepune korisnih tvari - mikroelemenata i vitamina. Danas ćemo naučiti kuhati vrlo jednostavno i ukusno jelo koje će vašoj večeri dati svečani izgled. Ovo je svinjetina s krumpirom. Recepti ovog jela su različiti, ali općenito se svi sastojci lako kupuju u najobičnijoj trgovini. Kuhanje također ne smije uzrokovati nikakve poteškoće.

Svinjetina s krumpirom u tavi

Trebat će nam:

• svinjetina - 0,5 kg;
• krumpir - 1 kilogram;
• luk - 3 stvari;
• mrkva - 1 komad;
• rajčica - 2 komada;
• papar, sol.

priprema

Operite svinjetinu i skinite kožu, masnoću i tragove. Meso narežite na male komadiće i pržite u tavi, posolite i popaprite. Prije stavljanja svinjetine, posudu podmažite maslacem. Ne zaboravite povremeno promiješati, tako da se jelo ravnomjerno peče i da ne izgori. Dvadeset i pet minuta u plamenu - i ostatak sastojaka može se dodati mesu. Za vrijeme kuhanja mesa, ogulite i usitnite krumpir, luk i rajčice. Mrkva protrljajte. Nakon 25 minuta na lonac dodajte luk i mrkvu. Pokrijte i držite vatru 5 minuta. Dodajte krumpir i malo vode. Čvrsto pokrijte i začinite u tom stanju dok krumpir nije spreman. Promiješati, jer ne želimo da svinjetina i krumpir izgori. Kada je jelo spremno, dodajte rajčice, prstohvat soli, papar, ako želite, i druge začine. Tommy još malo vremena. Poslužite vruće na stolu. Bon appetit!

Svinjetina s krumpirom u rukavu

Trebat će nam:

• svinjetina - 750 grama;
• krumpir - 750 grama;
• češnjak - 3-4 mala klinčića;
• lukovica - 2 komada;
• lovorov list;
• ocat;
• papar, sol.

priprema

Meso treba oprati hladnom vodom. Očisti sve što je suvišno: živa, debela itd. Izrežite ga na komade ne veće od 2 centimetra. Začinite aromatičnim začinima, soli i crnim paprom. Svinjetinu stavite u posudu s dubokim dnom i ulijte ocat. U istu posudu dodajte grubo nasjeckani luk. Pola prstenova ili prstenovi od luka će biti ispravni. Stavite češnjak na kriške. Promiješajte i pošaljite na hladno mjesto za mariniranje. Trajat će oko 3 sata. U ovom trenutku, očistite i usitnite krumpir u velike komade. Ostavljamo ga u vodi tako da se ne zacrni u zraku. Kada se meso zasiti našom marinadom, izvadimo je i pomiješamo u dubokoj zdjeli s krumpirom, lukom i češnjakom i napravimo nešto poput salate. Ova smjesa se stavlja u rukav za pečenje, sipa malo topla voda i stavite na lim za pečenje. Posudu pošaljite u pećnicu na 75 minuta. Preporučuje se postavljanje temperature na 190-200 stupnjeva. Najprije uzmemo malu iglu i napravimo nekoliko rupa u rukavu. To radimo tako da se paket ne rasprsne. Svinjetina s krumpirom spremna za jelo.

preporuka

Ako želite napraviti krumpir još ukusnijim, trebat će vam začini. Izvadite sve vrste začina koje imate. Pomirišite svaki od njih i odaberite najprivlačnije za vas. 5-6 vrsta će biti dovoljno. Pomiješajte 1 žlicu svakog začina. Umutite svaki komad krumpira u maslinovo ulje, a zatim pospite mješavinom začina na vrhu. U ovom obliku pomiješajte krumpir s mesom i nastavite kuhati.