Krumpir gulaš u laganom štednjaku: nekoliko ukusnih recepata

Multivarka - ne tako stari izum čovječanstva. Prije desetak godina hostese nisu ni slutile da je moguće kuhati tako lako i bez stalnog praćenja procesa. Nije iznenađujuće da su oduševljeni obožavatelji čudotvornog aparata prilagodili sve svoje omiljene recepte. Čak i najprimitivniji - na primjer, paprikaš s krumpirom - u laganom štednjaku možete kuhati stotinu različitih načina. I sa tonom drugih komponenti! I samo trebate pripremiti sastojke za jelo - spori štednjak će učiniti ostalo za vas. Kuhani krumpir s mesom se može kuhati s prženjem pojedinačnih komponenata, a može biti super-korisno, koristeći samo gašenje. Ionako će biti ukusno.

Najlakši recept

Krumpir s mesom, kuhan u višestrukom štednjaku, kuha se na isti način kao i na konvencionalnoj peći - čak i na plin, iako električni, čak i na indukciju. Za početak, svinjetina (ili govedina) narezana je na kockice, soljena, papar i pečena deset minuta u načinu pečenja s otvorenim poklopcem. Uz meso se dodaju naribana mrkva, tanke ploče češnjaka (ako niste protiv upotrebe ovog povrća) i luk s polu-kotačićima. Još je deset minuta ostalo u istom modu, poklopac se još uvijek ne zatvara. Slijedi prilično velika kriška krumpira, lovor i odabrani začini. Voda se ulijeva - samo da bi se pokrili proizvodi, doda se malo rajčice. Način se ne mijenja, poklopac se zatvara, tajmer se podešava na sat vremena. Tek nakon signala gulaš s krumpirom u laganom štednjaku se miješa i odmah možete početi jesti. Već u tanjurima posudu posipamo svježim sjeckanim zelenilom.

Još povrća

Ne nužno ograničen na standardni skup proizvoda - ne bojte se uključiti maštu, pripremajući meso paprikaš s krumpirom. Recept za multikvaler može se nadopuniti bugarskim paprom i zelenim grahom - vjerujte, tako obogaćeno jelo postat će vrlo popularno u vašem domu. Samo će luk za prženje biti skladnije usitnjen na kvadrate, a mrkvu neće trljati, nego narezati na kockice. Pola kilograma komadića mesa polažu se u zdjelu, gdje se ulije malo biljnog ulja, prže u načinu "pečenje". Kako je crvenilo - povrće za pečenje je ispunjeno. Zatim dodajte dvije čaše graha (možete ih zamrznuti; prvo ne morate otapati), trake slatke paprike, kilogram kriške krumpira i pravu količinu vode. Na sat vremena aktivira se način rada "Stewing", nakon signala, paprikaš s krumpirom u laganom štednjaku se usoli, paprikaše, začinjava i ostavi da se grije još deset minuta.

Krumpir i kupus

Tradicionalno uspješna kombinacija! Prvo, u režimu prženja, suncokretovo ulje porumeni dijelove trećeg kilograma svinjetine, a zatim mu se dodaju sjeckani luk i mrkva. Nakon miješanja, poklopac se zatvara, mjerač vremena počinje 10 minuta. Komad komadića kupusa (također oko trećine kilograma) je sjeckan i dodan u posudu. Slijede komadići od šest krumpira, nasjeckane slame. Voda se sipa, začini se preliju solju, režim se mijenja u "Kaljenje". Vrijeme programa se daje jedan sat. Prije nego što odložite, mješavina za kuhanje s krumpirom u laganom kuhanju. Posebnu draž takvom jelu pružit će patlidžan s kojim se poslužuje ili kavijar za squash.

Krumpir, meso i gljive!

Šampinjoni će također ući u takvo jelo, ali sa šumskim bit će mirnije. Možete kupiti treći kilogram smrznutog u supermarketu. Pečurke s mesom treba pržiti odvojeno; Da biste ubrzali postupak za meso, koristite način rada za kuhanje u načinu prženja, a peći se peku na tavi. Proizvodi zahtijevaju jednak iznos. Prilikom dobivanja svinjskog rumenila, natopljena je ribana mrkva. Kada su gljive gotovo gotove, dodaje se sjeckani luk. Kad luk postane proziran, gljive se s njim prenose u višekutničku zdjelu. U istoj fazi, jelo je začinjeno i začinjeno začinima. U najmanju ruku, ulijevaju se štapići od krumpira (sedam gomolja na 400 grama svinjskog mesa). Ako se čini da nema dovoljno tekućine - možete dodati malo vode, ali obično ima dovoljno soka od gljiva i mesa. Uključuje način "Meso". Ako postoji opcija "pod pritiskom", onda je dovoljno dvadeset minuta. Ako ne, tajmer je podešen na sat vremena. Deset minuta prije signala, gulaš s krumpirom u laganom štednjaku posuti kiselim vrhnjem i umiješa se. Prije nošenja na stolu posudu možete posuti svježim biljem.

Domaće pečenje u laganom štednjaku

Za njega je poželjno uzeti dvije vrste mesa - svinjetinu i govedinu - u jednakim omjerima. Ako je zdjela vašeg uređaja dovoljno velika - pola kilograma. Meso se reže na kriške, savija, soli i papar s obje strane. Kilogram krumpira se reže na kriške, stavi u zdjelu s biljnim uljem, u načinu prženja je zlatno s miješanjem oko deset minuta. Zatim, meso pomiješano s tankim polutankama od luka se polaže na njega, polaže se pola šalice vruće juhe, a paprikaš s krumpirom u laganom štednjaku kuha se u načinu pečenja trećinu sata. Polaganje na ploče trebalo bi biti način na koji je pripremljen - u slojevima.

Piletina u multivarijantnoj varijanti

Do sada smo govorili kako kuhati “teže” meso s krumpirom u laganom štednjaku. Recepti za višenamjensku kuhinju, međutim, uključuju uporabu piletine. Štoviše, ignorirani od strane mnogih krila u ovoj jedinici su iznenađujuće sočan i ukusna. Komadići pet krila se režu na pola, peku se u načinu prženja i otvore se poklopac. Mrkva je izrezana na duge trake ili utrljana na ribež i dodana piletini. Sedam-osam krumpira se reže za prženje, par luka se melju, sve se polaže u zdjelu i lagano prži. Zatim se postavi način "kuhanja", doda se papar sa solju i žlica paradajz paste. Nakon ključanja, način rada se prebacuje na "Kaljenje", ploče s češnjakom se umeću i tajmer se podešava na pola sata.