Squash kavijar - jelo za držanje vitke figure

Squash kavijar - jelo koje pomaže u borbi protiv prekomjerne težine

Odavno je poznato da je, kako bi se smršavio i održao ovaj rezultat, potrebno obogatiti prehranu jela od povrća. Vrlo ukusan dijetetski obrok koji sadrži mnogo vlakana je kavijar za squash. Kuhanje ovog jela prema predstavljenom receptu pomoći će u očuvanju vitamina i minerala što je više moguće.

Tikvice su korisna povrća

Tikvice, koje su osnova ovog jela, imaju jedinstvenu kombinaciju korisnih tvari. Nažalost, teško je jesti sirovo. I ukusni kavijar za squash - Ovo je najbolji način za održavanje hranjivih tvari u povrću.

Sastojci za kavijar za squash

Za pripremu ovog jela trebamo:

- 1,5 kg tikvica (možete koristiti razne tikvice ili squash);

- 1 kg svježih rajčica;

- 4 kom. slatke paprike;

- 3 mrkve srednje veličine;

- 1 velika glavica luka;

- biljno ulje;

- 1 mali češanj češnjaka;

- prstohvat soli.

Način kuhanja

Savjetujemo vam da pripremite ovu verziju jela u velikoj tavi s debelim zidovima i nelagodnim dnom.

luk

Čistimo od ljuske, izrezati u srednje veličine. Ulijte u posudu s grijanim biljnim uljem. Plovimo na laganoj vatri do zlatnožute boje. Količina ulja koju ćete koristiti za kuhanje ovisi o ciljevima i ukusima. Dakle, ako trebate pripremiti jelo za gubitak težine, onda ga treba koristiti malo.

mrkve

Dok pripremate luk, ogulite i usitnite mrkvu. Treba ga zgnječiti u male pravokutnike, veličine približno 5x10x5 mm. Dakle, povrće će imati vremena za dobro pripremiti, zadržati puno hranjivih tvari i njegov oblik. Sjeckan mrkve dodati u luk.

Bugarski papar

Slatka paprika se izreže na dvije polovice, čiste sjeme i peteljka. Isprana biljka je sjeckana, kao i mrkva ili nešto veća. Također je stavio u tavu. Prva tri povrća treba pržiti, povremeno miješati.

tikvice

Tikvice su oguljene od stabljika i izrezane na kockice veličine oko 1 cm.Ako su ovi komadi postali veći, jelo treba kuhati duže. Zbog toga će neko povrće steći kašasto stanje, a svi sastojci će izgubiti više hranjivih tvari.

rajčice

Rajčicu treba oprati i rezati na dvije polovice. Pulpa je usitnjena na ribeži, kora se odbacuje. U posudu se dodaje gustoća rajčice i od tog trenutka povrće počinje kuhati.

Jela za spremnost

To je važno: od dodavanja tikvica, jelo se peče, ne peče! Kavijar za squash je soljen po vašem ukusu. Spremnost povrća određuje se prema vlastitom nahođenju. Neki ljudi vole vrlo mekano povrće, neki preferiraju malo nedovoljno kuhanu verziju.

Češnjak

Najnoviji sastojak je češnjak. Od njega kavijar za squash postat će još mirisnije. Češnjak mora biti vrlo sitno sjeckan, staviti u lonac za pirjanje i temeljito promiješati. Hrana se priprema oko 5 minuta nakon dodavanja mirisnih začina.

Pire kavijar u obliku pirea od krumpira

Ukusan i zdrav kavijar za squash je spreman! Neki vole biti kašast dosljednost. Da biste to učinili, potrebno je kuhati povrće dok ne dobijete mekano stanje, a zatim sjeckati cijelu masu u miješalici.