Krumpir s rebrima koji se pripremaju u laganom kuhalu: recepti

Krumpir s pirjanim rebrima služi kao izvrstan ručak ili večera. Takvu posudu možete kuhati i na štednjaku iu loncu. Danas ćemo razmotriti obje prikazane opcije.

Kuhani krumpir s dimljenim rebrima na tanjuru

Dimljena rebra su izvrstan sastojak koji ne samo da daju jelu neusporediv okus i okus, nego ga čine vrlo kaloričnom i hranjivom. Ovaj ručak je savršen za muškarce. Stoga je domaćica često priprema za svoje muževe i odrasle sinove.

Dakle, dostavljeni recept za pirjana rebra s krumpirom uključuje uporabu:

• velike žarulje - 2 glave;
• svježe mrkve - 1 kom.
• dimljena rebra - oko 300 g;
• veliki krumpir - oko 5-6 gomolja;
• sol more, laurushka, piment - po vlastitom nahođenju;
• suncokretovo ulje - oko 25 ml;
• voda za piće - ne više od jedne šalice.

Obrađujemo komponente

Kuhani krumpir s dimljenim rebrima na štednjaku se vrlo brzo kuha. Ali prije nego što nastavite s toplinskom obradom takve posude, trebate pripremiti sve komponente. Lukovice, krumpir i mrkva su oguljene, a zatim grubo usitnjene. Što se tiče proizvoda od mesa, on se jednostavno ispire.

Postupak kuhanja

Krumpir s pirjanim rebrima kuhao se na štednjaku u etapama. Najprije u duboku tavu ulijte suncokretovo ulje, dodajte luk i mrkvu, a zatim dobro pržite. Nakon toga, dimljena rebra, lovorov list i krumpir su izloženi sastojcima. Zatim se proizvodi dobro miješaju, sole i papar. Nakon dodavanja malo vode u sastojke, pokriveni su poklopcem i kuhani pola sata. Za to vrijeme krumpir i ostale komponente trebaju biti potpuno mekane i oblikovati ukusno i bogato jelo.

Donesite na obiteljsku večeru

Kao što možete vidjeti, kuhani krumpir s rebrima se kuha prilično brzo. Nakon što je okuseno jelo spremno, postavlja se na tanjure i prezentira stolu. Po želji, tako ukusan i bogat ručak začinjen je malom količinom zelenog luka ili kopra. Također mu se daje komad bijelog ili tamnog kruha.

Kuhani krumpir s rebrima u laganom štednjaku

U laganom štednjaku takvo jelo se kuha lako i jednostavno kao na štednjaku. O tome kako napraviti pirjane krumpire s dimljenim rebrima, opisali smo gore. Sada vam želim predstaviti recept za jednostavno, ali vrlo ukusno jelo od svježeg svinjskog mesa u kosti.

Dakle, trebamo:

• lukovice velike slatke - 2 glave;
• svježe mrkve - 1 kom.
• svježa svinjska rebra - oko 400 g;
• 2 češnja češnjaka;
• veliki krumpir - oko 5-6 gomolja;
• morska sol, lovor, piment - primjenjuju se prema vlastitom nahođenju;
• suncokretovo ulje - oko 25 ml;
• svježe rajčice - 2 velika komada;
• bilo koji zeleni - nekoliko grančica;
• pitka voda - ne više od ½ šalice.

Priprema proizvoda

Kuhani krumpir s rebrima u laganom štednjaku se kuha lako i jednostavno. Prvo morate obraditi sve proizvode. Svježe svinjsko meso na kosti treba temeljito isprati, odrezati sve nejestive dijelove, a zatim osušiti papirnatim ručnicima. Nakon toga, morate početi pripremati povrće.

Mrkva, gomolji krumpira i slatki luk temeljito su oprani, oguljeni i usitnjeni u velike kocke. Također odvojeno isprati svježe rajčice, opeći ih kipućom vodom i oguliti. U budućnosti, rajčice se polažu u zdjelu miješalice i tuču na srednjoj brzini. U dobivenu kašu dodajte naribani vlasac od češnjaka, dobro promiješajte i ostavite po strani.

Što se tiče svježeg povrća, ispere se i sitno nasjeckati.

Pržite meso u laganom štednjaku

koji svinjska rebra (pirjana s krumpirom) ispostavilo se više ukusno i mirisno, preporuča se pre-pržiti. Za ovaj proizvod od mesa na kosti širiti u zdjelu uređaja i uključite način pečenja. Nakon što sva juha ispari iz posuđa, u nju se ulije malo suncokretovog ulja i počnu pržiti. Pripremite rebra u istom programu ("pečenje") oko 20-25 minuta. Za to vrijeme, meso na kosti treba biti malo mekano i pokriveno smeđom koricom.

Nakon opisanih postupaka na rebra šire mrkve i luk. Peperirajte i solite proizvode, prže se oko 10 minuta.

Proces kuhanja jela

Krumpir s pirjanim rebrima treba kuhati u laganom štednjaku u tako štedljivom načinu kao i "kuhanje".

Nakon postavljanja zelenila, lišća lovorovog lista i nasjeckanog krumpira mesnom proizvodu, sastojci se temeljito miješaju, začinjavaju začinima (po potrebi) i preliju malom količinom vode. U ovom pripravku posuda je pokrivena poklopcem i pirjana u gore navedenom načinu tijekom 20 minuta.

Nakon određenog vremena, rajčica s ribanim češnjakom stavlja se na gotovo spremnu večeru i sve je dobro izmiješano. Nakon toga se višekratna pećnica ponovno zatvori i toplinska obrada se nastavi u istom modu oko 10 minuta. Tijekom tog vremena krumpir je u potpunosti kuhan, dobiva ugodan ružičasti ton i postaje vrlo mirisno.

Posluživanje gulaša za stolom za blagovanje

Priprema krumpira s umotanim svinjskim rebrima za večeru, postavlja se u tanjure i odmah poslužuje za stol. Treba napomenuti da je zbog male količine vode takva posuda vrlo bogata i ukusna, jer se priprema u vlastitom soku.

Preporučuje se posluživanje obiteljske večere s hranom, kriškom kruha, svježim sjeckanim povrćem i domaćim marinadama. Uz ovaj dodatak, gotova posuda dobro će zasititi vas i sve vaše domaćinstvo.

Ukratko

Sada imate ideju kako napraviti pirjane krumpire svinjska rebra u laganom štednjaku i na štednjaku. Koristeći ove recepte, u vrlo kratkom vremenu možete napraviti zaista ukusan i hranjiv ručak, kojeg niti jedan član vaše obitelji neće odbiti.