Obrezivanje grožđa - nijanse procesa

Grožđe zahtijeva kompetentan pristup

Grožđe je vinograd, u prirodnim uvjetima uz grmlje i drveće koje se pružaju prema svjetlu, težeći prema dužini i prema gore. Naš je zadatak održati određeni oblik biljaka obrezivanjem i pravilnim vezivanjem.

Dužni smo okrenuti vinovu lozu u grožđe i odrediti njezine parametre, međutim, prostor koji mu je dodijeljen mora odgovarati i veličini grma (tako da nema ni zgušnjavanja ni prorjeđivanja). Obrezivanje grožđa zahtijeva znanje zaposlenika, sposobnost pravilnog oblikovanja grma od prvih godina njegovog polaganja. Važno je podsjetiti da bilo kakvo uplitanje u život vinograda, prisilno nanošenje rana dovodi do slabljenja biljke, smanjenja otpornosti na štetne okolišne čimbenike.

Što je važno znati

Obrezivanje grožđa zahtijeva poseban napor kako bi se osiguralo da mladice koje ostaju za plodonošenje:

1. Bez ikakvog oštećenja (trenja), bez bolnih simptoma (smrt izbojaka, sive plijesni), sazrele do maksimalne duljine.

2. Srednje debljine, promjera do 6-12 mm (to su odrasli grmovi, trsa u mladim grmovima). Previše tanki izdanci s malom količinom drva imaju manju količinu hranjivih tvari. Previše debeli izdanci većim dijelom imaju dugačke internodije, slabo razvijene voćne pupoljke i široku jezgru, teško ih je slomiti i lako se odlomiti.

Umjetnost obrezivanja grožđa

Ako želite znati kako pravilno izrezati grožđe i postići dugi prinos i produktivnost grmlja grožđa, evo savjet: morate ostaviti ne više od 8-12 očiju po kvadratnom metru prostora koji grm odrasle osobe uzima. Pod normalnim uvjetima, obrezivanje grožđa u plodnim izdancima će se dogoditi bez pogreške, tako da imaju mjesto u rešetki. Slabim razvojem pojedinačnih grmlja ili kad ispadnu, moguća je kompenzacija za gubitak usjeva, ostavljajući više očiju na najbližim jakim grmovima bez žrtvovanja kvalitete prinosa.

Rezidba nakon izlaganja mrazu (kultura neoplasne)

Uz otvoreno zimsko mirovanje grmlja potrebno je moći razlikovati oštećenja od drveta i očiju. Prije početka rezanja grožđa određuje se opseg oštećenja očiju otvaranjem oštrice. S takvim testom, ako je potrebno, može se postići određena kompenzacija ako se ostavi više pupova na grmu nego inače.

Vrijeme obrezivanja loze

Sorte pokrivaju se neposredno prije skloništa, ostavljajući određenu količinu očiju u slučaju nepovoljne zime. Ako kultura nije pokrivena, obrezivanje počinje odmah nakon pada lišća u jesen. Prednosti ove metode: u proljeće nema "plača" grožđa. Nedostaci su u tome što je otpornost grožđa na zimsku hladnoću oslabljena, te u tom slučaju više nije moguća kompenzacija oštećenih pupova. Zbog toga se najpoželjnije smatra obrezivanje grožđa u proljeće.