Recepti za salate s ananasom. Je li doista tako teško?
Prije nego što proučite recepte za salate s ananasom, obratite pozornost na njihov glavni sastojak - tropsko voće nevjerojatnih biljaka, prije tako rijetkih na našim stolovima.
Pro ananas
Koji je i ukusan i dijetetski proizvod? Definitivno - to je ananas. Sadrži tvar bromelin koja povećava proizvodnju želučanog soka i pomaže tijelu da brže probavi dobivenu hranu. Osim bromelina, ananas je bogat magnezijem, željezom, jodom, manganom, vitaminima A, B i PP, što ga čini nezamjenjivim proizvodom u ljudskoj prehrani. Također znanstveno potvrđuje činjenicu da ananas pomaže kod prehlade, bronhitisa, bolesti srca.
Kako koristiti ananas?
Obično sirova, ali možete napraviti salatu koju će cijela vaša obitelj voljeti. Recepti za salate s ananasom mogu biti vrlo jednostavni.
Na primjer, uzmite:
- kuhana pileća prsa;
- pola limenke kukuruza;
- ananas;
- svježi krastavac;
- salata (za ukras);
- majoneza.
priprema
Izrežite grudi, krastavac, ananas. U staklenoj posudi stavite kukuruz i izrežite masline na kolutove. Zatim pomiješajte sve sastojke s majonezom i stavite na listove salate. Vrh može biti ukrašen maslinovim prstenom.
Naravno, ova kulinarska fantazija ne smije biti ograničena, stoga vam nudimo sljedeće jelo - salatu s ananasom i šunkom. Nemojte se bojati, nećete zahtijevati nikakve napore od vas, osim ako odete u trgovinu i petominutnih napora. Dakle, trebat će nam:
- ananas;
- šunka;
- marinirane gljive kamenica;
- sir;
- oraha;
- zelenila (peršin, zeleni luk);
- majoneza.
priprema
Izrežite ananas, šunku, gljive, sir. Crush oraščića, a zatim raspasti zelenila, ostavljajući malo za ukras. Kada je sve spremno, pomiješajte ih i stavite grančicu peršina na gotovu salatu i pospite lukom ili koprom.
Salata od gljiva i ananasa
Koje bi se jelo trebalo pojaviti na blagdanskom stolu? možda salata s gljivama i ananas. Slažem se, egzotično voće savršeno nadopunjuje okus nježnih šampinjona. A kako bi salata još više ukusna, dodajte lignje, naribani sir, čak možete imati korejsku mrkvu (koja ne voli korejski, možete koristiti samo prekuhanje - mrkvu s lukom). Salatu stavite u slojeve. Prvo gljive, zatim mrkve, zatim ananas i naribani sir (usput, bacite sjemenke nara na sir - izgleda neobično i vrlo privlačno).
Neobična jela na vašem stolu - salata od ananasa
Ovdje se ispostavlja koliko jela možemo kuhati od običnih ananasa. Nije tajna, naravno, da svaka domaćica ima svoje tajne recepte za salate s ananasom, jer ovaj “buržoaski” plod osvježava u vrućini, daje blagi kiseli okus jelu, a sok od ananasa blagotvorno djeluje i na cijelo ljudsko tijelo. Usput, zašto ne biste odmah pripremili salatu s istim imenom "Ananas"? Što ga čini zanimljivim? Prije svega, neobičan dizajn. Kuhanje "Ananas" može biti radnim danom i blagdanom, i što je najvažnije - možete dati slobodu svojoj mašti, i posložiti jelo na vrlo originalan način.
sastojci
- ananas - 200 gr;
- kuhani račići - 100 gr;
- majoneze;
- ukiseljeni kukuruz - 100 gr;
- avokado;
- oraha;
- hrpa zelenila.
Priprema:
Ananas oprati, očistiti, meso prerezati na kockice. Škampi (dobro, ako su kuhani unaprijed i prethodno ohlađeni) također su oguljeni, izrezani na kockice. Možete li pogoditi što ćemo učiniti s avokadom? Da, oprati ćemo ga, očistiti i isjeći na kockice. A onda će sve "kocke" s kiselim kukuruzom otići u neki kontejner, gdje će se temeljito izmiješati s majonezom. Kako napraviti "Ananas"? Uzmi posudu za salatu. Jedna je u kojoj se haringa "pod krznenim kaputom" pravi ili želatina. U takvoj zdjeli će se pokazati da će salata biti ukrašena i neće se raspasti, ali možete uzeti i bijelu ploču na kojoj će se salata dobro istaknuti. Sada uzmite žlicu i proširite salatu na posudu kako biste napravili bazu od ananasa. "Baza" može biti ukrašena na različite načine, na primjer, orasi ili ukusni krekeri. Želite li dobiti sjajni ananas? Zatim ga ukrasite sitnim čipsom ili kukuruzom. Nešto bez ananasa kvrga! Bump napraviti gomilu svježeg zelenila. Ovo su različiti recepti za salate s ananasom.
Bon appetit!