Pirinčane riže i jaja omiljena su poslastica

Recept koji se temelji na tijestu s kvascem

Za izradu riže i kolača od jaja trebat će vam sljedeći proizvodi:

• sol - pola žlice (žličica);
• šećer - jedna žlica (tablica);
• pileće jaje (za test) - jedno;
• voda (topla) - jedna čaša;
• brašno - tri čaše;
• ulje (suncokret) - sto grama + za prženje;
• kvasac (suhi) - jedna žlica (žličica);
• riža - dvjesto grama;
• kuhana jaja za punjenje - pet komada;
• topli maslac (maslac) - tri žlice.

Kako pripremiti tijesto za pite s rižom i jajima

1. Uzmi malu tavu.
2. Razbijte jaje u čašu, ulijte u njega pola suncokretovog ulja i ulijte u posudu.
3. Dodajte toplu vodu - 1 šalicu.
4. Prelijte prosijano brašno.
5. Ravnomjerno rasporedite brašno.
6. Sve dobro promiješajte i stavite u toplinu dva sata. Obavezno pokrijte ili pakirajte.
7. Trebao bi imati bujno tijesto.

Kako pripremiti kolače od mljevenog mesa s rižom i jajima

1. Kuhajte rižu.
2. kuhati tvrdo kuhana jaja i sitno ih isjeckati. Umiješajte rižu i dodajte tri žlice rastopljenog maslaca.

Kuhajte ukusne pite s rižom i jajima

1. Iz gotovog tijesta napravite kobasicu i podijelite je na dvanaest dijelova. Ovaj je recept namijenjen dvanaest obroka.
2. Svaki komad izvalja se u krug i stavi punjenje na njega. Na vrh možete staviti mali komad maslaca. Pinch.
3. Podmažite jaje i stavite šav na pažljivo namazan lim za pečenje. Preporuča se staviti papir za pečenje na lim za pečenje.
4. Stavite u vruću pećnicu. Pecite oko trideset minuta. Vaše pite s jajima i rižom bit će vrlo ukusne!

Recept broj 2

Riževi i kolači od jaja prema najjednostavnijem receptu

Za test će vam trebati:

• topla voda - jedna čaša;
• margarin - dvjesto grama;
• sol - jedna žlica (čaj);
• šećer - dvije žlice (čaj);
• suhi kvasac - dvije žlice (čaj);
• brašno - tri ili četiri čaše.

Za punjenje:

• riža - jedna i pol čaša;
• jaja - osam komada;
• žarulja (velika) - jedna;
• sol - na okus;
• papar (crni, mljeveni) - po ukusu;
• voda (filtrirana) - staklo;
• ulje (povrće) - pedeset grama;
• maslac (vrhnje) - pedeset grama.

Kuhati tijesto za pite

Stavite šećer i sol u toplu vodu. Zatim dodajte suhi kvasac. Sve umutiti umutiti. Ostavite sedam do deset minuta. Narežite margarin na kockice i dodajte masi. Prosijati brašno. Mijesiti tijesto. Ne zaboravite da će okus vašeg pečenja ovisiti ne samo o kvaliteti komponenti. Što bolje mijesite tijesto, to će biti ukusnije. Stoga je u ovoj fazi nemoguće biti lijen. Gotovo tijesto stavite u vrećicu s hranom, vežite ga i stavite u hladnjak četiri sata ili čak preko noći.

Kuhanje punjenja na pite

Rižu skuhajte solju, popaprite i ulijte u ulje (povrće ili vrhnje). Izrežite kuhana jaja i dodajte riži s porumenjenim lukom. Dodajte maslac u punjenje. Izvadite tijesto iz hladnjaka. Podijelite ga na jednake dijelove, svitite svaki od njih, stavite nadjev. Provjerite tucks. Napravite pletenicu, okrenite šav. Stavite lim za pečenje s maslacem. Pecite dok se ne postigne temperatura pećnice na +180 stupnjeva.