Riža lonac za svaki ukus

Jela u pećnici uvijek su posebno ukusna i mirisna. Sve vrste složenaca vrlo su popularne kod štednjaka: svježi sir, krupica, krumpir, povrće. Svaki od njih je dobar na svoj način. No, riža lonac nije poznat svima, iako je također zaslužuje pozornost. Prvo, zbog nježnog i blagog okusa, a drugo, zbog prednosti glavne komponente - riže. Ovo jelo možete napraviti na različite načine. Razgovarat ćemo o njima.

Vrste riže

Možda ćete biti iznenađeni, ali postoji mnogo mogućnosti za pečenje riže u pećnici. A ako možete kuhati uglavnom slatka jela od griz, i slane od krumpira, u ovom slučaju oba će biti izvrsna. Evo nekoliko primjera: lonac s rižom i piletinom, s povrćem, s jabukama ili trešnjama, lonac od riže i naravno, klasičan od riže. Kako vam se sviđa ovaj popis? I svaka od njih može biti napravljena u različitim varijacijama. Pokušajmo implementirati najzanimljivije recepte.

Srčan pileći rižin lonac

Prvo jelo, koje ćemo pripremiti, kombinirat će u sebi tri komponente. Nudimo vam rižu punjenu od brokule i piletine. To nije nimalo teško. U zagrijanoj tavi pržite u biljnom ulju (2-3 minute) sljedeće sastojke: sjeckani luk, 2 češnjaka češnjaka, rajčice na kockice, šalicu oprane riže, 2 šalice mljeveno pile, 2 šalice brokule. Sol i papar na okus. U odvojenoj posudi pomiješajte 2 šalice piletine ili povrća s dvije žlice vrhnja. Povrće s rižom i mesom stavlja se u posudu za pečenje i prelije preko preljeva. Pokrijte folijom i stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva tijekom 20 minuta. Nakon toga, odaberite način "Roštilj", pospite naribanu sirevom i kuhajte dok ne dobijete zlatno smeđu boju. Ukusan i zadovoljavajući obrok je spreman.

Ukusna posuda za sir i rižu

Najbolje je poslužiti kao slatki desert ili vrući doručak. Lonac s rižom i svježim sirom - za njegovu pripremu potrebna nam je riža okruglog zrna, jer je dobro kuhana mekana i postaje ljepljiva. Potrebno je uzeti 100 grama. Osim toga, trebate 400 grama svježeg sira, 3 jaja, 100 grama šećera, maslac za podmazivanje obrasca. Kuhajte rižu u slanoj vodi dok ne završite, ispustite vodu. Pomiješajte s ostalim sastojcima, dodajte malo vanilije. Ako postoji želja, možete pomiješati masu rižine skute s mješalicom, tako da će se pokazati da je lonac prozračniji. Mi premjestiti sve u obliku, namašćeni s maslacem, i peći u pećnici na temperaturi od +180 stupnjeva za 40-50 minuta. Poslužite, narežite na komade, s kiselim vrhnjem i džemom.

Osjetljiva riža-trešnja

Još jedna ukusna i ukusna slatka jela od riže s trešnjama. U okusu i teksturi podsjeća na puding. Kuhajte 100 grama riže u kipućoj vodi 5 minuta i ocijedite. Napunite kuhanim mlijekom (2 litre) i kuhajte na laganoj vatri 25-30 minuta, stalno miješajući. Trebala bi napraviti gustu i blago viskoznu masu. Izvadite ga iz vrućine i pustite da se ohladi. Zatim dodajte u mliječni proizvod rižina kaša još pola šalice mlijeka, 75 grama smeđi šećer prstohvat soli, žličica esencija vanilije i ubrizgati 4 jaja jedan po jedan. Dobro promiješajte i ulijte u posudu za pečenje. Pospite vrhove ljuštenih trešanja (možete ih prepoloviti). Kuhajte u pećnici na 175 stupnjeva 40-45 minuta dok se ne pojavi crvena kora. Riža lonac s trešnjama bit će vrlo nježna i umjereno slatka. Možete poslužiti i toplo i hladno - s kiselim vrhnjem, medom ili kondenziranim mlijekom.