Royal Cheesecake Recipe: To je ukusno!

Zamislite situaciju: upravo ste nazvali goste i rekli da će uskoro doći. Prilično neočekivano. Nalazite se u teškom položaju, jer miš već gotovo visi u frižideru, gosti će se uskoro spustiti, a nema ih ništa. Kao rezultat pretrage pronađite svježi sir i dijelove za ispitivanje. Pa, i iz toga možete napraviti divan desert nazvan “Kraljevski kolač od sira”. Neobično ime duguje ne kraljevskoj dinastiji, koja ju je najprije pripremila, već njezinoj veličini. Za razliku od običnih kolača od sira, koji se peku u obliku malih peciva, pripremaju se u obliku velike kolača s punjenjem sira. Na prvi pogled može se činiti da recept za kraljevski kolač nije previše ukusan, jer se kao punjenje koristi svježi sir kojeg mnogi mrze. Ako spadate u kategoriju ljudi koji ne vole posebno ovaj mliječni proizvod, ali ga koristite zbog njegovih korisnih svojstava, onda će vas puno lakše uvjeriti. Ali što učiniti s malim djetetom, koje apsolutno odbija skut. Ovaj proizvod je bebi potreban kao nitko drugi, pa ćemo pokušati prevariti i reći vam kako napraviti kraljevski kolač od sira i učiniti vaše dijete ljubavlju.

Što nam treba?

Pripremite sljedeće bitne sastojke za proces: tri jaja (sirova) 300 grama kiselog i nemasnog svježeg sira, jedan paket margarina, tri šalice brašna, soda bikarbona i šećer. Ako više volite koristiti mliječni proizvod s nekom vrstom punjenja, tada možete staviti u grožđe ili narezane suhe plodove. Međutim, bilo koje plodine će učiniti. Najvažnije je da se kombiniraju s našim kolačem od sira i dodaju mu kiseli okus.

Izrada nadjeva

Prije nego što počnete primjenjivati ​​recept za kraljevski kolač od sira, pripremite ga za punjenje. Da biste to učinili, pobijedite jaja i šećer. Udarite dovoljno dobro da biste potpuno otopili šećer. Nakon toga dodajte nastalu mješavinu svježeg sira i pomiješajte. Ako još uvijek birate bobice ili grožđice, operite ih i stavite u punjenje. Nemojte birati previše sočne plodine (jagode ili maline). Unatoč činjenici da se savršeno kombiniraju s svježim sirom, u procesu kuhanja proizvode previše šećera, tako da naš proizvod može izgubiti dio soka i postati suh. Ne zaboravite da tradicionalni recept za kraljevske kolače ne podrazumijeva korištenje bobica, pa ako ne znate kako će se ponašati, bolje je ne riskirati i odgoditi ih do boljih vremena.

Priprema baze - tijesto

Sada pripremite tijesto za naš kolač. Uzmemo duboku ploču i pomiješamo narezani margarin (brže se topi), brašno, šećer i prstohvat sode bikarbone. Sve miješajte do mrvica. Prvo rasporedimo na posudu sloj mrvica, a zatim nadjev od sira i na vrhu još jedan sloj mrvica. Trebali biste imati nisku pitu s punjenjem svježeg sira. Stavite u pećnicu pola sata kako bi tijesto bilo temeljito pečeno.

zaključak

Kao što možete vidjeti, recept kraljevog sira je vrlo jednostavan. Kuhani kolač može nahraniti goste. Djetetu će se također svidjeti, jer u punjenje stavljate zrele i ukusne bobice.