Morski kril: što je to?

Stvorenje najčešće na našem planetu je planktonski rak, kril. Što je to, vrijedi razmotriti detaljnije.

opis

Morski kril je zajednički naziv za rakove koji nalikuju škampima. Gustoća biomase koja se sastoji od krila može doseći 30 tisuća jedinki po kubičnom metru. Ovaj minijaturni rak se hrani isključivo planktonom koji se sastoji od mikroalgi. Veličina komercijalnih škampa je od 1 do 6 centimetara, težina pojedinca može doseći 2 grama. Imena krila daju geografija ribarstva - norveški, pacifički i antarktički.

Iznenađujuća činjenica: gustoća agregacije račića može poslužiti kao zaštitni faktor. Da bi to potvrdili, dovoljno je odgovoriti na pitanje: "Krill - što je to?" Takvo bespomoćno malo stvorenje, koje je poželjan plijen za mnoge morske živote. Međutim, njegov vijek trajanja može dostići 6 godina. Ako je rak dovoljno sretan da ostane u sredini velikog grozda, vjerojatno je da se tijekom dugog razdoblja neće jesti ili uloviti kao rezultat ribolova. Lako je sakriti malu kozicu među svojom vrstom: ukupna masa krila u Zemljinim oceanima iznosi više od 500 milijuna tona.

Stanište i uzgoj

Stanište ovih rakova je vrlo široko. Rakovi u obliku račića nalaze se u umjerenim geografskim širinama i subpolarnim područjima sjeverne i južne polutke. Neke populacije vrsta preferiraju površinske vode oceana, ali postoje dokazi da su to biološki znanstvenici morsko dno nađeni su i duboki kril.

Mrijest odraslih zastupnika odvija se u siječnju i veljači. Ovaj rak provodi prvu zimu života pod ledenim morem. Uvjeti pogodni za njihov rast i prehranu omogućuju ličinkama krila da prežive teško razdoblje. Rano u proljeće, rast morskih algi se promatra pod ledom, što je temelj hrane za odrasle pojedince. Masovni razvoj fitoplanktona povoljno potiče rast i reprodukciju krila.

Hrana za morski život

Osnova hrane za mnoge ribe, tuljane, lignje, pingvine, kitove i ptice je kril. Što je to za predatore - sastavni dio ukupne prehrane ili glavne hrane? Koliko se jede morske životinje? Teško je imenovati točne brojeve. Postoje dokazi da ribe konzumiraju mnogo više krila nego pingvini i plavi kitovi.

trgovina

Kril jede ne samo životinje, već i ljudi. Ti su rakovi najvažnija ciljna vrsta. Danas se u antarktičkoj regiji i na obali Japana samo euphausiidni rakovi nalaze pod industrijskim ribolovom krila. U posljednjih nekoliko godina, ribolov provode osam zemalja članica Antarktičke komisije za očuvanje morskih resursa. Ukrajina je jedina bivša republika SSSR-a koja je nastavila industrijski ribolov krila. Rudarstvo se izvodi strogo prema kvotama komisije od strane posebno opremljenih koćara pod nadzorom stručnjaka. Postoji prerada miniranog krila. Ograničenja ulova regulirana su sustavom izračuna koji se temelji na imitaciji populacije i predviđanju za razdoblje od trideset godina. Sezona industrijskog ribolova je jasno vremenski određena.

Stvaranje Komisije vodilo je niz događaja koji su izazvali zabrinutost zbog broja rakova. Krajem 18. stoljeća lov na tuljane velikih razmjera, morža, morski lavovi Zatim je došao kitolov. Neke su zemlje počele razvijati komercijalni ribolov antarktičkog krila. Postojao je rizik smanjenja populacije krila, što bi moglo imati ozbiljne posljedice za morski ekosustav Antarktika.

Prednosti jedenja

Na policama trgovina nalaze se konzerve s natpisom "Krill". Što je to - poslastica ili proizvod koji treba ući u stalnu prehranu? Meso antarktičkih račića ima ugodan nježan okus. Gotovo potpuna probavljivost, niskokalorična, jednostavna zasićenost - izvrsna svojstva za one koji brinu o svojoj prehrani. Nutritivna vrijednost krila znatno je viša od vrijednosti ribe. Sadrži u lako probavljivom obliku visokovrijedne bjelančevine, mineralne tvari i vitamine. U procesu života, rakovi ne akumuliraju štetne tvari. Glavna prednost mesa krila je prisutnost najjačeg antioksidansa astakstantina.

Ovi rakovi su glavna hrana za mnoge životinje koje obitavaju u oceanu. Također, kril je glavni potrošač fitoplanktona u zoni staništa. Mali rakovi probavljaju ogromne količine primarnog planktona, a onda i sam postaje poveznica u prehrambenom lancu. Zbog toga je antarktički kril potreban kao ključna vrsta u oceanskom ekosustavu. Kontrola populacije rakova nužna je mjera za održavanje ekološke ravnoteže.