Što pripremiti za čaj za doručak ili za dolazak gostiju? Ovdje za takve slučajeve potrebno je imati nekoliko recepata koji će za vas postati pravi čarobni štapić. Idemo kuhati manu s svježim sirom. Prednosti ovog deserta:
Mannik broj 1
Prva mogućnost za pripremu deserta je mana na kefiru s svježim sirom. Ulijte 1 šalicu krupice pola šalice kefira. Pomiješajte sa čašom granuliranog šećera i 3 kokošja jaja. Ostavite tijesto 30 minuta, nakon što ste čekali potrebno vrijeme, u pripremljenu smjesu dodajte 250 grama svježeg sira, suhe marelice i grožđica. Zatim unosimo čašu prosijanog brašna, žličicu prašak za pecivo i vanilin šećer (0,5 tsp.). Premjestimo tijesto u formu, a na vrhu ukrasimo manu sa skutom s našim omiljenim bobicama i pošaljemo je u zagrijanu pećnicu. Za 25-35 minuta pripremit će se desert za čaj.
Mannik broj 2
Sada pečemo manna skuta s kondenziranim mlijekom. Uzmite 3 jaja i pažljivo odvojite žumanjke od bijelih. Pobijedite dio žumanjaka šećerom (0,5 šalice), ulijte u čašu kefira. Počinjemo miješati griz (2 šalice) i svježi sir (200 grama) u tijesto. Dodajte žličicu praška za pecivo ili sode bikarbone. Odvojite proteine i postupno počnite ulaziti u tijesto. Ako želite, možete dodati nekoliko žlica grožđica. Gotovo tijesto se može prebaciti u posudu za pečenje, nauljenu. Mana pečemo sa svježim sirom 35-45 minuta na 180 stupnjeva. Spremimo desert na posudu i velikodušno ga sipamo kondenziranim mlijekom. Pustite da se pecivo dobro ohladi i poslužite ga uz svježe pripremljenu kavu.
Mannik broj 3
A ovaj recept će biti zanimljiv sretnim vlasnicima sporog štednjaka. Počnimo s činjenicom da miješamo 200 ml kefira s pola čaše griz. Stavljajući sastojke na stranu. 4 jaja se razdvajaju u bjelanjke i žumanjke, a bjelanjke s tučenim šećerom (pola čaše), svježim sirom (400 grama) i malom žlicom praška za pecivo. Na vrh noža uzmite vanilin i pošaljite ga u tijesto. Sada kombinirajte dvije pripremljene smjese i dobro promiješajte. Počinjemo dovoditi multicooker "na uzbunu". Prvo podmažite dno i strane maslacem. Sada možete staviti tijesto u lagani štednjak. Uređaj postavljamo u radno stanje, nakon što smo uspostavili način pečenja 50 minuta. Nakon vremena, ako je potrebno, ostavite manu s skutnom kuhati još 10 minuta.
Mannik broj 4
Ako trebate ispeći desert za večeru s krugom prijatelja ili za događaj svečane prirode, možete upotrijebiti bilo koji od gore navedenih recepata, stavljajući svoju maštu u nju. Na primjer, rubove mannice možete ukrasiti kupljenom šlagom i staviti ukusne bobice unutra. Ili sipajte površinu slatkog kolača džemom ili zaleđivanjem.
Kao što možete vidjeti, koristeći istu bazu i različite varijacije dizajna, možete dobiti potpuno različite deserte, od kojih svaki može pronaći svog obožavatelja!